岡榮團膳委外增購案討論投票 維護住民飲食權益

【記者于郁金/高雄報導】岡山榮家每日三餐是生活日常，但是三餐內涵卻不是那麼地簡單；對於住民三餐供應，岡榮向來重視，舉凡菜單開立、烹調手法、營養熱量計算等都輕忽不得，尤其住民長輩又有安養、養護及失智區別，有人可正常飲食、有人需要碎食甚至是管灌需求等等，因此一日三餐對於榮家而言，一直就不是件單純容易的事，甚至可說是需要相當經驗及專業，才能提供住民長輩色、香、味及營養均衡三餐飲食。

    

日前岡山榮家針對114年團膳委外增購案辦理討論、票選表決的會議，並由榮家家主任親自主持；由於現承包商自今(113)年初承攬本項勞務迄今，每月伙食意見問卷調查滿意度均達80%(含)以上，榮家即依法令規定及原合約訂定事項辦理投票表決是否同意後續擴充。

由於團膳攸關全體住民長輩飲食權益，榮家特別將各堂隊房長、戶長及堂長納編為委員共同討論及投票表決；岡榮家主任李文國在討論前特別要求納編為委員幹部及住民長輩，在討論及投票過程中務必以長輩權益為考量，尤其榮家長輩主要營養來源就是三餐飲食，所以對於會議討論及表決一定要嚴謹慎重；為表重視，會議全程主計及政風等審監單位全程出席會議，並肩負投、唱票及監票重要職責，杜絕任何弊端違失情事。

    

榮家程釋鋒副家主表示，面對通膨民生物價齊漲，輔導會為顧及公費住民權益需求，近年來已連續2次調增副食金額，岡山榮家也於每一次副食費用調增及完成運用規劃，並與全體住民面對面溝通意見，進而取得共識，就是期望將調增副食費用運確實提升團膳品質，讓全體住民充分瞭解輔導會關懷住民用心及積極作為，並體認岡山榮家服務團隊貫徹輔導會工作指導有心與用心。

分類：國防
標籤：岡山榮家,

岡榮團膳委外增購案討論投票 維護住民飲食權益