南紡購物離島物產展登場

【記者于郁金/臺南報導】為讓民眾不用舟車勞頓也能體驗外島風情，南紡購物中心即日起推出離島物產展，現場展售金門鋼刀、貢糖、牛肉乾、一條根、澎湖丁香魚等伴手禮，此外，人氣羅宋麵包專賣店「創盛號烘焙本舖」亦於館內展開快閃活動，吸引許多民眾排隊搶購，想嘗鮮的消費者可要把握機會。

南紡購物中心即日起至3月14日在A1、A2館B1連通道舉辦離島物產展，現場邀請到金門、澎湖的知名品牌，其中聖祖貢糖推出12入裝貢糖系列商品買6送1、肉乾任選3包500元；澎湖丁香魚達人的丁香干貝醬、海鮮XO醬、金勾蝦醬、珍饌小管醬祭出買6送1；香蜂一條根推出以珍貴藥草搭配金門一條根、肉類燉煮的一條根食補，購買2盒就送400元一條根系列商品；讓國內外媒體爭相報導的金合利鋼刀，推出兼具傳統及現代感鋼刀。

據了解，金合利鋼刀第3代吳增棟，12歲開始學打鐵，他的成長歲月都在打鐵日子中度過；1983年，他接下家傳打鐵舖，並發展為製刀公司，不僅擁有多間製刀廠與門市，同時亦將傳統產業蛻變為觀光新產業，商品更於2014年獲臺灣精品獎，為金門鋼刀打出一片天。

清光緒年間，刀業始祖吳宗山習藝廈門，專營打鐵及農具鍛造；吳朝熙君繼承家業，於1937年創建「金合利製刀廠」，設址金門縣金城吳厝，肩挑鐵爐服務金門全島，為童叟皆知「打鐵師」；日據時代因鋼材物資短缺，吳宗山君遂以盟軍轟炸遺留的砲彈殼試鍛刀具，是為鋼刀的起源；隨後金門歷經炮火轟擊留下百萬發廢彈殼；尤其西元1958年823砲戰所遺留碎彈片，是為早期製造鋼刀的來源，1958年使用的是碎片，宣傳彈是1996年開始使用。

當時吳宗山有計劃蒐購全島廢彈殼，憑藉過人刀藝與巧思，鍛造出中外馳名「金合利鋼刀」；第三代傳人吳增棟師傅，承先啟後，首創現場指定砲彈殼製刀先例，「在新與舊之間找到平衡點」是吳增棟總監不斷思索目標，因此結合日本工業設計精英，為「金合利」打造新價值。吳增棟表示，新一代金門鋼刀講究實用與機能性，刀身強調造型美與現代感，堪稱工藝經典傑作，也為傳承逾一甲子的老店注入國際視野，將「金合利鋼刀」推向國際舞台。

創盛號烘焙本舖即日起至3月13日在A1館B1美食街座席區快閃登場，店內的招牌岩鹽奶油羅宋使用日本日東麵粉、法國天然發酵奶油、古代岩鹽等優質食材製作，一口咬下濃郁奶香撲鼻而來，彈牙又有嚼勁；香濃花生羅宋表面塗滿花生杏仁醬，口味甜而不膩；香蒜醬羅宋使用自製香蒜醬烘烤製作，呈現出香蒜最原始風味。

此外，店內的金沙羅宋使用新鮮鹹蛋黃搭配特調港式奶皇醬，鹹甜口感讓人愛不釋手;明太子羅宋以日本島出產的明太子搭配香純美乃滋製作，呈現出百分百海洋風味;香濃起司羅宋使用澳洲起士、牛奶、岩鹽等食材，經長時間細火熬煮後，保留了起士的濃郁香氣；香檸羅宋將屏東檸檬及糖粉完美搭配，創造出令人難以忘懷酸甜滋味，以上商品及活動內容依現場公告為準。

分類：消費生活
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