一家4口食品中毒 衛生局：疑似食用不明植物

【記者于郁金/臺南報導】臺南市政府衛生局今(3/11)日接獲醫院通報疑似食品中毒案件，患者一家4口午餐後出現嘔吐、全身無力及視力模糊等症狀就醫，經調查，民眾疑因食用自己栽種不明的植物導致食品中毒，衛生局呼籲民眾切勿採食來路不明之植物，以免發生危險。

衛生局調查，患者今日午餐食用九層塔蛋、花椰菜湯、魚及不明植物，據患者表示，該植物名稱為「以色列芥菜」，種子為其親友贈送，種植於自家盆栽內，今天第一次食用該植物後即感身體不適，初步懷疑植物本身毒性導致食品中毒。

衛生局除針對疑似病因食品進行了解，亦呼籲民眾切勿採食來路不明的植物，或種植不明種子食用，因野菜可能含有致命之生物鹼，誤食會導致中毒，嚴重者甚至危害生命安全，民眾不可不慎。

衛生局指出，芥菜屬於十字花科，以色列當地有白芥菜(Brassica hirta)和黑芥菜(Brassica nigra)兩種，黑芥菜種子氣味強，適於做芥末醬，而白芥菜種子的氣味較淡，為泡菜、沙拉醬的防腐劑，但本案不明植物是否為「以色列芥菜」，仍有待釐清。(照片由臺南市政府衛生局提供)

分類：健康醫療
標籤：臺南市政府衛生局,

#臺南市政府衛生局 一家4口食品中毒 衛生局：疑似食用不明植物