中華鱻傳媒: 結合農村履歷農產品×生態旅遊屏東第1產銷履歷芋頭採收輕旅行

2019年7月5日星期五

結合農村履歷農產品×生態旅遊屏東第1產銷履歷芋頭採收輕旅行

【記者于郁金/屏東報導】高樹鄉是全國除苗栗公館、臺中大甲以外芋頭的第3大產區，芋頭種植面積335公頃，每年4~9月是高樹鄉芋頭的主產期；簡瑋良是屏東縣第1位開始種植產銷履歷芋頭的農戶，原先從事工藝品設計、雕刻等工作，7-8年前因家中父母老邁，回鄉接手3公頃的芋頭田，有鑑於傳統芋頭種植方式對環境土壤的衝擊較大，到屏東縣政府開設的農業大學吸收友善耕種的農業新知並實踐到自家的芋頭田，於107年開始種植產銷履歷芋頭，還與文藻外語大學的USR社區創業實作計畫課程結合，利用社區週邊鄰近高樹鄉、茂林等自然旅遊資源包括紫斑蝶棲地的導覽等，結合農村優質產銷履歷農產品與生態旅遊，邀請大家來一趟產銷履歷芋頭採收輕旅行。

文藻外語大學社區創業實作計畫課程發展多元輕旅行
簡瑋良在回鄉後，即積極投入社區營造工作並為新豐休閒農業區及社區導覽志工，107年文藻外語大學英語暨國際學院的大學社區責任(USR)-社區創業實作計畫課程，透過高樹鄉農會的轉介成為執行計畫的合作農戶，建立「高樹芋頭產銷履歷推廣暨城鄉鏈結體驗遊程」，從107年11月開始，每個月都帶領文藻外語大學師生至新豐社區田區，從芋頭種植、除草、防治病蟲害及採收等過程實際體驗，並利用社區週邊鄰近高樹鄉、茂林等地豐富的生態資源，還有每年11月到翌年3月的茂林紫斑蝶棲地導覽等結合，將其芋頭產品命名為-紫斑香芋，象徵友善環境農業的紫心履歷芋頭和代表生態的紫斑蝶相遇後，不僅能共存還能共榮。

文藻學校助建立產銷履歷自產自銷平台，盼企業共襄盛舉
比起傳統芋頭的產銷通路，在友善環境產銷履歷芋頭的基礎及文藻外語學院的小農市集等協助下，利用學校建置的社群媒體、網路平台等通路，把農業生產、生態保育、農村漫活等元素結合起來，不僅僅是單純的銷售產銷履歷芋頭，還把農村實際生活的體驗也一併推銷出去。

農糧署南區分署姚志旺分署長說明，是日產銷履歷紫斑香芋採收輕旅行，吸引自費報名遊客及在地社區合計約100多人參加，當天採收紫斑香芋活動，除了讓遊客親自體驗下田採收，還有親子DIY紫斑香芋三明治、紫斑香芋美食料理，下午則規劃高樹著名尾寮山生態之旅。

文藻外語大學林一成老師、盧美妃老師指出，本校社區創業實作計畫課程，落實大學社區責任(USR)，在高樹鄉結合農糧署南區分署輔導的產銷履歷紫斑香芋，發展多元輕旅行，讓每個參與遊客、師生，清楚明白地了解經過8個多月醞釀的產銷履歷芋頭實得來不易，從去年10月產銷履歷芋頭的種植開始，參加履歷芋頭暨生態輕旅行的遊客已經有500多人。

姚志旺說，高樹芋頭目前正是產期，每年的6~8月份為產期高峰，簡瑋良生產的產銷履歷紫斑香芋在7、8月持續產出，文藻外語大學「紫斑香芋輕旅行」持續規劃辦理生態之旅，同時也呼籲國內各大企業也能重視屏東第一個種出產銷履歷紫斑香芋，農民對土地的維護與永續經營努力付出，盼以企業的力量來協助減藥使用、友善環境的產銷履歷農產品銷售，讓更多農戶有信心投入履歷農產品的生產。