中華鱻傳媒: 誰來午餐來～農村生活體驗實現農夫夢親子種稻趣

2019年7月27日星期六

誰來午餐來～農村生活體驗實現農夫夢親子種稻趣

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】為深耕稻米文化，臺南市無米樂稻米促進會今年夏天推出「誰來午餐－農村生活體驗」活動，該協會於7月27日(六)邀請行政院農業委員會主委陳吉仲與遊客一同體驗農村生活，同時還要與遊客一起共進午餐，分享陳吉仲主委他的故事。

實現農夫夢親子種稻趣
臺南市無米樂稻米促進會今年夏天與農糧署南區分署、臺南市政府觀光旅遊局合作，推出「誰來午餐－農村生活體驗」共8梯次活動，每梯次依不同時節，推出不同農事體驗活動，同時邀請知名農業專家、作家、人氣部落客、五星級飯店主廚擔當神秘嘉賓，與報名遊客一起下鄉體驗農村生活。

本梯次農事體驗將推出傳統插秧種稻活動，讓親子共同體驗以前農夫沒有機械協助時赤腳下田插秧的辛苦與樂趣，加深對稻米的情感與認同；另外，活動中還安排實作碗粿、午餐上菜秀，推出一系列的傳統米食，希望大朋友、小朋友透過米食料理的實作體驗及品嚐米食的好滋味後，皆能愛上米食，進而達到宣揚稻米文化及推廣臺灣米食文化。

飲食西化籲請民眾共同支持臺灣米食
農糧署南區分署表示，臺灣以農立國以米飯為主食，隨著時代變遷，國人飲食的多樣化、外食人口增加及消費型態改變，白米消費量逐漸下降，為使國產米食文化向下紮根，透過活動進行，讓親子從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值，進而喚起國人對臺灣米食的重視，及加強對農業生態環境的愛護。