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2019年3月15日 星期五

國產硬質玉米品質新鮮真正棒!收購留樣追蹤品質

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】農糧署推動休耕農地種植硬質玉米,嘉南地區107年2期種植面積已超過1萬1千公頃。南區分署表示,為鼓勵農民種植硬質玉米,每公頃除可領取6萬元補貼外,收穫的硬質玉米以每公斤9元收購,估算農民每公頃收益超過11萬元;硬質玉米好種、好收成,收購銷售過程也有留樣追蹤品質,確保國產在地最新鮮。

栽種省工免煩惱,收購、補貼多一重
硬質玉米對生育環境要求不高,休耕地、旱作地均可栽植,再加上栽培管理容易、病蟲害少,作業模式高度機械化,由播種至採收烘乾皆可機械化一貫作業,適合缺乏人力之農村進行種植。農民朋友可依輪作時序安排種植,洽當地農會或本分署選擇適合品種種植。

乾、濕留一手,安全、新鮮全都有
南區分署表示,為提升國產硬質玉米品質,農民收穫硬質玉米送到農會烘乾前,需先將收穫濕籽實辦理留樣,除填報生產農戶資料外,也提供做為後續品質追蹤把關依據;烘乾後之硬質玉米繳交至農會,由農會出貨到各飼料場前也會辦理乾籽實留樣;藉由濕、乾籽實的同步進行全面留樣,建構安全監測網,為國產硬質玉米新鮮品質把關。

鮮享在地,產業永續
南區分署說明,國內每年進口硬質玉米(即飼料玉米)約400至500萬公噸,國產硬質玉米年產量僅5至6萬公噸,自給率不到2%,國產硬質玉米品質新鮮且不會有產銷失衡,加上政府嚴格實施留樣及非基改玉米篩檢制度,深受飼料製造業者肯定,產量供不應求。

南區分署呼籲農民,配合政府推動硬質玉米種植及留樣政策,在地生產、在地消費,從生產到收購加強把關,讓硬質玉米產業永續發展。

我國年進口硬質玉米約400萬公噸,主要作為飼料,少部分作成玉米粉,供作食品加工用。臺南區農業改良場指出,目前硬質玉米在國內的種植面積約15,000公頃,以雲嘉南地區為主,在9至3月期間種植;新品種的抗病能力強,籽粒產量每公頃6,500至7,500公斤,較現有栽培品種臺農1號高約10%;籽實的蛋白質含量為8.8%,比一般進口硬質玉米高約10%,營養價值高;且在生產過程中不需灌溉及用藥,可節省水資源及生產成本 。

臺南區農業改良場表示,全力配合農委會大糧倉政策,新品種的育成可增加農民種植意願,減輕環境資源的使用,友善環境並增加農民收益,提高糧食自給率此品種將於智審會提出技轉案,通過後將辦理技術移轉,可望於今年秋作推廣種植。(照片由農糧署南區分署、臺南區農業改良場提供)


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