維他命D對健康有哪些？

【記者于郁金/臺南報導】人類壽命越來越長，隨著年紀增長，人體內細胞和分子結構改變，如粒腺體(產生能量來源)功能異常、受損蛋白質累積、終端粒縮短(越長壽命越長)和細胞變大，並且產生很多前驅發炎物，包括介白質6、介白質1、腫瘤壞死因子α、干擾素γ、急性反應期蛋白、活性氧化物和自主抗體等，導致慢性持續發炎。台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示，故過了中老年許多疾病便慢慢浮現，包括肌少症、代謝異常、心血管疾病、神經退化性疾病和癌症，生活品質低落。

李主任指出，另一方面，T細胞和B細胞因為發生發炎和自主抗體等，使免疫功能下降，減少抗原特異性反應，影響記憶功能，其後，自然殺手細胞和中性白血球趨化作用亦產生失能，因此易發生癌症和感染，是年長者生命最大威脅。

李主任認為，許多巨大營養素(如多元不飽和脂肪酸)和微量營養素(如維他命、鋅、鐵等)能調整免疫功能，對年長者尤其重要，特別是維他命D，除能改善骨骼功能，其乃一種類固醇荷爾蒙，對人體全身性功能影響較大。

李主任強調，維他命D對心臟細胞和骨骼肌肉功能的影響特別重要，可減少氧化壓力和發炎，改善新陳代謝等，建議70歲以上長者每天補充維他命D 800國際單位，70歲以下者每天補充維他命D 600國際單位，另再每天補充鈣1200毫克，以改善骨骼和肌肉強度。

分類：健康醫療
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