【記者于郁金/臺南報導】2021臺南好米@東山休息站，自今(4)日起至11日止，連續1周，在東山休息站上架販售臺南越光米，今天特別辦理上架記者會。臺南市長黃偉哲表示，南市府致力推廣行銷南市優質農產，尤其臺南是全國重要米食產區，為讓更多消費者食用臺南在地好米，藉活動辦理及宣傳，強化品牌形象、吸引消費者目光、聚集人潮，也希望將人氣轉化為實際購買力，實質提高農民收入。
農業局長李建裕指出，臺南好米季活動今年邁入第10年，雖因本(110)年度第一期作因稻作停灌，影響稻米產業，但推廣臺南好米的腳步不停歇，今年好米季陸續辦理「2021臺南好米季農業產業文化活動」、「臺南好米創意料理競賽」及今日的「臺南好米@東山休息站」系列活動，以民眾參與展售、體驗及料理，逐步帶領消費者了解米食從稻田到餐桌的過程，希望推廣在地生產、產地直購概念，鼓勵民眾實際支持臺南優質農產。
農業局表示，臺南越光米米粒晶瑩剔透，口感香甜Ｑ彈，與水果、肉品及蔬菜等食材料理搭配都是極佳組合；今日活動特別邀請吳秉承師傅，以臺南越光米為主角，運用臺南溫體牛、關廟鳳梨等食材，料理直播製作2道營養美味兼具菜餚，推薦大家不妨可在家嘗試，體驗臺南好米的美味。
農業局進一步表示，當天活動也發送限量越光米製作的米食料理，還有青農展售及臺南好米特價優惠，臺南越光米1公斤裝原價150元/包，當日特惠買2包送1包；另外，在東山休息站上架販售的期間(12/5-12/11)，則享有8折優惠；歡迎大家把握機會，來臺南、吃好米！
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