母親節來茅港尾觀音寺 體驗下營休閒農業之美

【記者于郁金/臺南報導】臺南市政府農業局配合110年1期作停灌，於下營、官田、後壁、東山等停灌田區辦理「百花齊放 驚艷府城」花海計畫，運用處理後符合標準畜牧場放流水澆灌景觀作物，種植波斯菊、百日草及向日葵等花卉營造花海景觀，串連在地特色景點，行銷地方農特產，第1場將於5月9日在下營茅港尾觀音寺登場。

市長黃偉哲表示，下營區有臺19甲公路鵝肉餐廳聚落、南63線古官道及300多年宗教歷史文化資源，農特產豐富多元且不受工業汙染，近年來友善耕作及健康有機生態農場林立，是食農教育及休閒遊憩的好地方。

農業局長謝耀清指出，下營為臺南最大鵝肉產地，有著名的「鵝肉公路」，還有15場火雞飼養場，也是全臺南之最；農業局正協助成立休閒農業區，推廣下營農村特色讓更多人知道。

第1場「百花齊放 驚艷府城」適逢母親節，下營區公所特別準備當地特產新鮮鵝肉、火雞烹調母親節感恩大餐，民眾可以外帶品嘗。區長李宗翰說，柚香鵝製作過程需佐以柚香花露及柚花酒，加上自然香料特別醃製，再用密封式烤爐燻烤，所燒柴火是就地取材的柚木，風味非常獨特；另外，區公所貼心準備火鶴花及向日葵獻給在場民眾，讓大家過個溫馨母親節。

下營休閒農業推動委員會主任委員鄭慶凰表示，活動從上午9 時30分起至下午2時30分結束，下營區農會及在地業者都全力支持，包括麻營農夫、金禾佳自然農產品、惠生泉有機菇場、慶瑞農場、下營薯來寶、張家寶柚、田媽媽鵝鄉園餐廳、阿興168鵝肉、可利亞冰品、台灣稻藝、弘昌碾米廠及白沐屋民宿等在地優質業者。

鄭慶凰進一步表示，除了優質農特產品展售，現場還有許多親子DIY活動，並預計於11時30分開始限量發放火雞感恩餐，歡迎各地民眾前來體驗下營的休閒農業之美，讓下營「A贏」的優質農特產品在全臺發光發熱。

分類：農漁牧業
標籤：臺南市政府農業局,

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