麻油飄香官田 凜冽寒冬育健幸福農場好滋味

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】時序入冬，一波接一波的寒流來襲，讓人總想躲在溫暖被窩裡不想出門，這時如果來碗熱呼呼麻油雞料理，不僅能驅寒暖胃，香氣濃郁麻油味，更是十足幸福好滋味！百大青農胡育健農場位在臺南市官田區，主要生產作物有稻米、胡麻、黑豆、芒果及菱角等作物，農場取名為「育健幸福」，主要是希望消費者吃了他用「愛心」種出來的農產品後，能夠擁有幸福的「fu」！

愛心不落人後的胡育健，不僅是官田區義勇消防隊員，同時也是農糧署南區分署輔導之大專業農，他所生產的產銷履歷胡麻，精心委託取得產銷履歷驗證虎尾鎮農會加工廠代工生產，所產製的「育健幸福」國產胡麻油，是注重安心安全的你(妳)採購的最佳選擇；凜冽寒冬裡，就用麻油來製作一道屬於你(妳)的幸福料理吧！

產銷履歷胡麻油 國產首選最安心

胡育健回憶起當初，從1位製造進口車大燈塑膠射出熟練師傅，到能夠生產安心安全產銷履歷農產品農友，一開始走來並不順遂。但他認為「種自己能吃、也敢吃農產品，是義務也是責任」、要給消費者吃到最健康、尚安全農產品，「賺錢也賺福氣」! 在農糧署南區分署輔導之下，他的「育健幸福」農場裡，友善耕作、合理施肥、安全用藥，用愛種出健康美味產銷履歷農產品；6年過去了，胡育健透過不斷學習與改良，讓他的務農人生，比原本塑膠射出師傅生活，更加的多采多姿。

農糧署南區分署羅正宗分署長表示，近年來農糧署致力於推廣產銷履歷農產品驗證，成效顯著，截至109年底止，南區轄內產銷履歷農產品驗證面積已達16,248公頃，就是要讓消費者買得安心、吃得放心，也請消費者一起用行動來支持生產農友。

產品多元 回購百分百 購買趁現在

胡育健表示，市面上胡麻產品，9成以上都是以進口胡麻所製作，國產胡麻勝在新鮮、風味佳，相較於進口胡麻，國產香氣就是比較足！希望國人能支持國產胡麻；為了讓消費者能吃到臺南優質的農特產品，以及滿足饕客對不同產品口味長期需求，他將自產農產品多元開發加工，包含芝麻粉、芝麻糖、芒果乾等，農曆新年即將來臨，歡迎大家踴躍選購，自用送禮兩相宜。(訂購專線：育健幸福農場 0912987838)

分類：農漁牧業
標籤：胡麻油,育健幸福農場,

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