憨兒生機好鍋睡覺小熊湯底萌翻了 溫馨可愛上市

【記者于郁金/謝佐中/高雄報導】位於高雄市新興區「生機好鍋」是喜憨兒餐廳推出的鍋物品牌，提供昆布及蔬菜熬煮養生湯頭，也有牛奶、麻辣等其它選擇；年後生機好鍋推出小熊愛睡覺系列，有2款湯頭可做選擇；南瓜小熊是採用新鮮南瓜蒸至熟透，手工研磨成泥狀，不加一滴水進模冷凍，可將小熊放入牛奶起司鍋內，融合成香濃的湯頭，吃的到南瓜絲絲纖維及香甜口感；北極小熊使用純鮮奶直接裝模冷凍，加入香醇麻辣湯中變身麻奶鍋，喝起來滑順，溫和不燥熱。

此外，「生機好鍋」在食材採買上特別用心喔！蔬菜來自農會配合的各地小農，生鮮選自阿麟師「無毒蝦」，以及信功國產「大麥豬」；喜憨兒基金會開設餐廳不只是照顧憨兒，也兼顧消費者的健康；每個上門消費客人，更自然成為憨兒接觸社會的訓練員，目前有16位憨兒在「生機好鍋」小作所裡學習。

店內最年長的憨兒信安，負責備餐及餐具擺設的工作。要如何把菜盤樣子擺的跟老師一模一樣？湯匙要朝左邊還是右邊？筷子位置在哪裡？信安一開始總是記不住，不氣餒的他拿著老師製作對照卡，一邊看著圖片一邊操作；在一次次練習下，信安終於能照著自己記憶，把餐具放的整齊到位。

自閉症中度小恩，學校畢業後來到小作所學習；不善與人交流的她，面對客人時常低頭不語並害怕互動；老師透過3個月的時間做教導，加上同儕的鼓勵與陪同，小恩可以小小聲的告訴對方「餐點到了」，在客人的道謝下，再緩緩向對方說「不客氣」，完成了第一次送餐，也是站在服務他人的角度首次接受感謝；這對自閉症孩子來說是很大進步，就連小恩爸媽也感到驚訝與驚喜。

喜憨兒「生機好鍋」即日起推出小熊陪你吃火鍋活動，3月31日前點購牛奶起司鍋，可以優惠價88元(原價120)加購南瓜小熊1隻，點購麻辣鍋可以優惠價88元(原價120)加購雪白北極熊一隻，升級成為南瓜牛奶起司鍋以及香醇麻奶鍋；小熊入鍋時的可愛模樣，讓味道提升更有層次感，好看又好吃。

另外，生機好鍋也推出「吃好豬就安心活動，凡點購國產大麥豬鍋物，就享有無毒安心蝦加購價80元(原價120元)；生機好鍋餐廳各式火鍋套餐288元起，訂位電話：07-223-8990。

分類：社會
標籤：喜憨兒餐廳,

憨兒生機好鍋睡覺小熊湯底萌翻了 溫馨可愛上市