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2019年11月8日 星期五

(影音)山東文化周佛館開展 非遺麵食武術同登場

【記者于郁金/許綾芳/高雄報導】「山東文化周」11月8日至17日於佛光山佛陀紀念館舉辦,內容涵蓋山東非遺展演、山東麵食製作、山東武術表演,主辦單位山東省海峽兩岸經濟文化發展促進會、山東省非物質文化遺產保護協會、財團法人人間文教基金會、星雲文化教育公益基金會;8日上午在佛陀紀念館禮敬大廳2樓開幕,包括佛陀紀念館館長如常法師、佛光法水寺住持滿潤法師,以及各地同鄉會、文化界人士百餘人出席。
山東文化周佛館開展 非遺麵食武術同登場
https://youtu.be/ov4uwch8i_4
佛光山副住持慧倫法師於開幕致詞表示,佛陀紀念館秉持星雲大師以文化弘揚佛法理念,長久以來也和山東有著文化交流,例如菏澤牡丹、濰坊風箏更曾經在佛館天空翱翔;隨著時間推移,彼此之間交流內容也愈來愈豐富,希望透過這次因緣,讓大眾更加認識山東文化。

高雄市大樹區區長陳進雄則感謝相關單位率團參與文化交流,希望展出圓滿;開幕最後送上山東麵食精品大壽桃,象徵福如東海,壽比南山。

開幕後與會貴賓前往禮敬大廳1樓觀賞山東武術表演,其中揮舞重達百餘公斤重刀,更是讓大家驚呼連連,掌聲不斷,也吸引現場觀眾躍躍欲試。主辦單位表示,山東武術節以「縱橫四海─山東宋江武術快閃表演」,於活動期間每日10時禮敬大廳、15時本館外舞台演出,精采難得,歡迎觀賞。

非遺展演部分有多名傳承人現場展示、講說,有泰山皮影、泥塑,以各種糧食種子拼粘而成的「糧畫」;「火臉譜」吸引許多人穿戴,化身各種角色。還有堪稱最古老的足球-「蹴鞠」,已有2,300多年歷史「蹴鞠」,從早期用於軍事訓練到發展為娛樂比賽,西傳歐洲後,發展成為現代足球;如今的「蹴鞠」可以做為擺飾,加入中藥材,帶有香氣,且可用來驅蟲驅蚊,觀賞與實用兼具。

此次山東非遺展演有泥塑、火臉譜、蹴鞠、糧畫、泰山皮影,現場也以圖文展板介紹傳統技藝特點、陳列展品,並有非遺傳承人與青年現場互動演示;山東麵食節帶來菜餅、蘑菇包、蘿蔔絲包子、菜粑粑、椒鹽花卷、盤絲餅、棗餑餑、山藥糕、麻團等近20種,每日輪換,地點在禮敬大廳1樓,讓來館民眾進館即能聞香;另外,山東非遺最具代表的麵食精品,如蓮花、石榴、葫蘆、壽桃、元寶、五穀豐登等題材,也在展期間輪換製作。

特別的是,在佛陀紀念館禮敬大廳滴水坊配合推出美味山東麵食,有特色麵點山東炸醬麵、膠東打滷麵、棗餑餑、香菇油菜小籠包、膠東花餑餑等。(許綾芳攝)




















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