台南大員皇冠假日酒店秋季新午茶 柚見香檸想戀愛

【記者于郁金/臺南報導】愜意的午後，來杯香濃咖啡或是茶飲，再配上療癒系蛋糕與點心，細細品味生活，時光就應該浪費在美好的事物上；告別酷暑，迎接清涼好個秋，台南大員皇冠假日酒店公關經理施孟甫表示，行政總主廚周烈成與點心主廚劉靖晟聯手推出秋季新下午茶，以柚子、檸檬、莓果、栗子等食材，甜中帶酸、香氣芬芳、清爽不膩，讓人有戀愛般的好滋味，單品蛋糕每個180元起、英式下午茶488元起；讓美好午後時光，徹底喚醒您的味蕾！

愜意的午後，吃著療癒系的蛋糕與點心，細細品味生活，時光就應該浪費在美好的事物上。公關經理施孟甫指出，台南大員皇冠假日酒店2019年9月秋季新午茶登場，以柚子、檸檬、莓果、栗子等食材，推出一系列讓人吃了有戀愛般的美好滋味；英式下午茶內含5款鹹點、7款甜點，並附上蔓越莓司康可以塗抹上英國德文郡奶油或草莓果醬，還有水果，豐盛多樣，令人目不暇給。

吃一口迷人蛋糕、啜一口濃郁咖啡或是茶飲，下午茶的美好時光，就等您來開啟！公關經理施孟甫表示，其中「柚香抹茶慕斯」別具特色，柚子的香甜微酸與抹茶的清香微苦，奇妙的組合卻是不互相搶味，慕斯的綿滑一入口在嘴中爆發的柚香氣息，令人驚喜；造型討喜的「白朗峯泡芙」，宛如泡芙戴上一頂高帽，讓人會心一笑，泡芙內餡為自製卡士達醬，高帽造型的栗子慕斯內還夾有蘭姆酒香堤，口感層次豐富；「蘋果檸檬白巧克力慕斯」是迷你版的小提籃造型，製作工序也很細膩講究，提籃底座是白巧克力，內有自製的蘋果果肉醬與檸檬慕斯，酸甜融合，上層也是微酸檸檬慕斯，再放上造型的白色巧克力上蓋，完成這小巧可愛的小提籃，整體吃起來讓人好想談戀愛的美好滋味。
     
公關經理施孟甫表示，秋季3款單品蛋糕「覆盆子巧克力杏仁蛋糕、茶香栗子巧克力慕斯蛋糕、莓果開心果慕斯蛋糕」每個180元；英式下午茶秋季限定款每日14:30-17:00於1樓289吧同步開賣，單人下午茶488元，雙人下午茶888元；單人下午茶可享1位加價99元，即可升等雙人咖啡或茶無限續杯；雙人下午茶則可享2位各加價99元，即可升等4人咖啡或茶無限續杯，就讓秋季限定帶給您戀愛般的美好滋味吧！以上專案皆須另加10%服務費，為了提升用餐品質，請事先訂位；訂位專線：06-391-1899轉289吧分機6670，地址：臺南市安平區州平路289號1樓289吧。

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