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2019年9月30日 星期一

完美融合酒香×咖啡 南紡100嚴選橡木桶咖啡豆限量搶購

【記者于郁金/臺南報導】歡慶世界咖啡日,為了讓消費者喝到與眾不同的咖啡,即日起,南紡100嚴選網路購物平台獨家推出橡木桶咖啡豆,每顆豆子由專人封存在特製橡木桶中,經時間流轉催化出威士忌香氣,再透過近乎苛求的烘豆流程,保證消費者能品味出揉合咖啡香與酒香的獨有風味。

品味咖啡已成為現代人享受生活美好的方式,南紡100嚴選網路購物平台本次獨家販售的橡木桶咖啡豆,由哥倫比亞莊園專人選用大粒飽滿的豆子,倒進專門釀造威士忌的橡木桶,彌封後歷經2到3個月的釀製,期間必須隨時留意豆子的變化,在時間與專業的淬鍊下,咖啡豆本身的酸甜與橡木桶內的酒香完美咬合,造就出與巴拿馬藝妓分庭抗禮的咖啡豆。

業者表示,從橡木桶取出的生豆,必須經由專業烘豆師嚴格把關,烘焙前仔細挑出略帶瑕疵的生豆,再將豆子倒進烘豆機中,謹慎控制風量及火候,過程中還須特別取出豆子觀察其顏色與氣味的變化,並在完成烘豆後,進行第2次的選豆,用以確保送到消費者手上中都是最高品質的橡木桶咖啡原豆。

南紡購物中心表示,喝出頂級品味就趁現在,即日起,南紡100嚴選網路購物平台推出橡木桶咖啡豆及濾掛式咖啡,消費者能隨時沖出來自南美洲的獨特滋味,讓濃郁咖啡香及酒香在口中舞動,本款咖啡生產耗時且費工,因此產量相當稀少,搶購請至「https://www.ts100.com.tw/」,以上商品內容依網站公告為準。(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)





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