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2019年8月30日 星期五

南市衛生局榮獲年度食品衛生檢驗科技研討會優秀口頭論文獎及優秀壁報論文獎

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】臺南市政府衛生局榮獲衛生福利部食品藥物管理署(衛福部食藥署)108年度食品衛生檢驗科技研討會優秀口頭論文獎及優秀壁報論文獎2項殊榮,由衛福部食藥署於108年8月22日假嘉義永在食安大樓舉辦之「108年度食品衛生檢驗科技研討會」中接受頒獎。

本次108年度食品衛生檢驗科技研討會中,陳怡局長親臨會場為同仁加油打氣,臺南市政府衛生局共發表1篇口頭論文及3篇壁報論文,壁報論文題目分別為:
1、臺南市東山區咖啡豆中殘留農藥、赭趜毒素A及丙烯醯胺之調查研究。
2、臺南市在地米中無機砷之調查研究。
3、108年大臺南地區市售即食禽肉之微生物調查研究。

衛生局表示,其中,在全國78篇壁報論文發表中,「臺南市在地米中無機砷之調查研究」獲得大會優秀壁報論文獎;另,在18人口頭論文發表中,「以QuEChERS(快速簡單便捷安全前處理技術)建立食品中動物用藥-四環黴素類及巨環黴素類多重殘留分析之檢驗方法」更脫穎而出,榮獲大會優秀口頭論文獎。

衛生局局長陳怡期許同仁積極強化各項專業領域,持續進修精進檢驗技術,不忘在專業領域分享同儕,檢驗中心同仁將更加戮力以赴,共同維護民眾之食品安全,讓「食品安全,人人有責」不只是個口號,而是付出實際的行動,為大臺南食品安全做好嚴格管控,營造臺南市為食品安全無虞的健康城市。


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