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2018年7月27日 星期五

紅龍果疏花 疏果做的好 價格品質會更棒!

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】營養價值很高的水果紅龍果,除了營養豐富熱量低外,且富含纖維及維生素C、E和花青素,是夏日健康水果。十大模範農民謝明樹表示,紅龍果產季為6-10月,產期初期恰逢芒果、西瓜等夏季水果盛產,市面水果種類較多,價格常不甚理想;建議農民可疏花、疏果,選定特定採收期,調節產期,並可提升品質降低因量產致價格波動,生產的紅龍果價格則可保持在理想範圍內。

十大模範農民謝明樹其生產基地「品利農場」,位於無工業污染的臺南市楠西區照興里,種植芒果、棗子及紅龍果等,從農已有20年,其中紅龍果網室栽培有15公頃,所植果品均採安全用藥的管理策略,並已取得產銷履歷驗證,目前通路以全聯及宅配為主。

謝明樹表示,紅龍果一年約可開8到12批次花,每批次間隔15到17天,夏天每15天開一批花,開花後35-40天可採收,可謂產量高的作物;利用紅龍果的生理特性,適時疏花、疏果,一株只留一、二果,進行產期及產量調節,配合節日將產期提早或延後,果品價格受市場水果量的影響就可降低,如每年6月為紅龍果正常產期初期,因當時夏季水果亦盛產,則可採取疏花、疏果,將產期延後數日避開盛產期,將產期調整至需求量大時期,可增加銷售量;另外疏花、疏果後除可減少農民套袋人力及成本外,最大優點果粒變大,其品質價值都大幅提高。

農糧署南區分署長姚志旺表,臺灣的農民栽培技術是一流的,若能再錯開其他水果上市時機,做好策略性管理,不但能生產高品質紅龍果,更能獲得較高收益。

姚志旺分署長表示,疏花、疏果看似減量,但相對提高產品品質,就市售紅龍果重量在每粒450公克以上,價格仍相對理想,在外銷及送禮方面也有較高接受度;目前農委會也鼓勵業者拓展外銷市場,只要符合相關規定,將給予分級包裝費4元/公斤補助。

姚志旺分署長進一步表示,在炎炎夏日與家人、好友一起吃上冰涼的紅龍果,是一件幸褔、健康事情,趁著紅龍果上市品質佳、又好吃,大家快去採購幸褔吧!(採購幸褔專線:謝明樹-0933-656843)


 
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