【記者于郁金/金門報導】國立金門大學為提升學生食品科學專業學習力,日前該校舉行3天臺灣優質食品企業參訪活動,該校食品科學系李欣玫主任、黃積淵助理教授帶領32名學生,至宜蘭金車水產養殖中心、噶瑪蘭威士忌酒廠、養蜂人家、亞典蛋糕密碼館、潭酵天地及員山蘭花園等獲得CAS(Chinese Agricultural Standards,CAS)和食品GMP(Good Manufacturing Practice,GMP)認證標章的機構進行實務參訪,受到參訪單位負責人和員工熱情接待和詳細解說,此行活動豐碩圓滿。