食用油安風暴延燒 面對油安如何自保與注意事項

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】從大統假油事件延燒，到近日爆發「地溝油事件」，少數不肖廠商專門回收俗稱「地溝油」的餿水油與工廠的皮革廢油，混雜在食 用油裡面，賣給小吃攤、烘焙坊等店家，甚至民生食品中使用，已嚴重影響台灣的食品安全，各大媒體報導沸沸揚揚，風波越演越烈，引起民眾的關注與恐慌，如何 選擇食用油，一直是我們頭痛的問題。

不論是「地溝油」的餿水油或工廠的皮革廢油，被不肖廠商以不健康又有害的，夾雜混充斥於食用動物油。專家表示，要結合自身的情況，去選擇適當的食用油，尤 其是有心腦血管疾病患者，不要食用動物油，大量的飽和脂肪酸，會加快疾病發展的步伐，即使您是屬於健康的人群，平時也要少吃動物油，因為人體對飽和脂肪酸 的需求，在我們平時所吃的肉中，已經得到滿足，再吃就是多餘了。

食用油安全受到重視，建議民眾對選購食用油的品種不要單一，要合理搭配不同原料的食用油，這樣才能保證人體所攝取的脂肪酸不會失衡。比如，大豆油中單不飽 和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量分別為22％、63％，菜籽油中單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量分別為19％、69％，如果長期食用上述單一品種， 很明顯就會造成人體內單不飽和脂肪酸的缺乏，而導致脂肪酸的失衡；花生油中單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的含量分別為42％、38％，如果和前兩種油搭 配食用，就會避免這種失衡狀態，達到脂肪酸攝入的平衡。消費者在購買食用油時，可以根據所標示的脂肪酸的含量進行自主選擇。

沸沸揚揚的油安問題，重創台灣食品形象，更已經造成國人健康危機，呼籲民眾家中如有不要的廢食用油，請千萬不要丟入垃圾桶、廚餘桶或下水道中，務必交給清 潔隊的資源回收車，餐廳事業單位所產生的廢食用油，亦請委託合法回收管道回收，以期確保環境無汙染，大家食油安全、環保，將廢食用油交付公所清潔隊或合法 機構處理，使回收管道更加明確暢通。

餿水油無所不在，默默的吃了好幾年怎麼辦？知名營養師謝宜芳綜合醫學營養的相關資料，整理出解毒6招參考：
◆頭一招，就是每天至少喝八至十杯的水。
◆第二招是每餐蔬菜類(綠色蔬菜、海藻、海帶、胡蘿蔔、南瓜、蘆筍)，至少要吃一至兩碗。
◆第三招是煮時多加大蒜、蔥、洋蔥、香菜。
◆第四招則是適量選擇天然發酵食品如泡菜、酸菜。
◆第五招是多吃檸檬、柑橘、木瓜。
◆第六招多動、多流汗、多做深呼吸。

面對油安問題，如何選擇安全的油品成為必要的知識，如何購買安心又健康的好食用油呢，有以下幾點注意事項：
◆建議使用食用油時，宜注意事項如下：
1.勿買散裝或來路不明之油品。
2.勿重複使用或不新鮮油品。
3.減少高溫爆炒或油炸食物之烹調方式。
4.做菜時，要用排油煙機排煙。
5.大量煎炸食品時，宜使用動物性油脂或香酥油，植物性油脂則較不適宜。
◆適時參考相關認證標示、成分以及保存效期：
藉由了解成分、效期和檢驗合格或有機認證能避免吃到過多的添加物，確保食品新鮮，為健康把關！
1.先看生產標籤，是否有許可證。
2.看保存日期和生產日期，當然越新鮮越好。
3.看配料表，是否有不明添加物或過多抗氧化劑。
4.看營養成份表，關注是否標注出飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例，一般不飽和脂肪酸比例高為好。
5.看品質等級，油分1到4級的行業標準，儘量選擇1級為佳。
6.看是否是轉基因，學界對此並沒有定論，消費者可以根據自己的需求進行選擇。
◆以未精製(unrefined)取代精製(refined)：
一般油品製程中，會以精煉達成脫味和延長效期的效果，然而油品可能因此而變質，產生對身體有負擔，甚至有害之元素，因此，未精製油品或許效期較短，卻是較為健康的選擇。
◆不同的料理方式適用不同油品：
烹調上需注意油品最高耐受溫度(冒煙點)，以避免誤用產生有害物質，針對較高溫烹煮方式，應選擇冒煙點較高的油。

如何正確存放食用油
◆一般家庭主婦為了方便拿取，常常是將食用油直接放在瓦斯爐旁，卻忽略了瓦斯爐的高溫會加速油脂的脂溶性維生素A、D、E的氧化反應，不但會讓營養價值受損，甚至還可能產生對人體有害的醛、酮類物質。
◆研究發現，存放不當的話，瓶裝橄欖油所含的抗氧化物會在6個月後減少40%，而家庭常用的沙拉油（大豆油）、花生油、葵花油中所含的不飽和脂肪酸含量更多，所以更不穩定，營養更容易受損。
◆建議這樣做：改放置陰涼櫥櫃中、選擇深色玻璃瓶分裝
1.食用油的最佳儲存溫度是10℃至～25℃左右，儲存時應遠離瓦斯爐、電鍋、微波爐等熱源，建議放在櫥櫃中較恰當。
2.若購買的是容量較大的桶裝食用油，建議用深色玻璃瓶分裝，避免因不斷開關瓶蓋，使油常接觸空氣而氧化產生油耗味。

食用油小知識
◆「發煙點」是油脂加熱時，剛起薄煙的溫度稱之，通常也拿來作為油脂精製度與新鮮度的指標。
◆食用油品在油炸食物時，溫度太高（超過發煙點）或反覆油炸（回鍋油），油脂就會氧化變質而危害人體健康。
◆提醒民眾，烹調用油不管是油炸或煎炒，當有薄煙剛起時，即應降低加熱溫度，才不會油的溫度過熱，油脂裂解變質，產生過多的油煙而造成對身體的傷害。
◆用來油炸的油脂，發煙點應選用大於190℃至200℃以上較為恰當，然而反覆使用的油脂會使發煙點下降，故民眾應避免重複使用已用過之油脂來油炸食物。
◆民眾應注意炸薯條、炸番薯等澱粉類食物時，如果顏色有深色褐變之情形，即為油脂劣變之警示，提醒民眾當油炸油品質，達到下列任一狀況時，表示油脂已劣化至不可再使用之程度，應全部予以更新：
1.發煙點溫度低於攝氏170度時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。
2.油炸油色深且又粘漬，泡沫多、有異味且泡沫面積超過油炸鍋1/2以上者。
3.酸價超過2.0時。(建議業者自購油品檢測試紙檢測)
◆什麼是酸價(Acid value：AV)？
1.酸價是指用來測量油脂中之游離酸含量，通常以消耗一克油中所含的酸，所需的氫氧化鉀（KOH）之量來計量。
2.以一般國際標準來說，品質良好之精製油的酸價為0.2mg KOH/gram以下。
3.酸價檢測是檢查油品新鮮度的指標，新鮮油脂的酸價趨近於零，但是，油脂經重複使用或開封後，與空氣長期接觸或存放時間過久，即逐漸變質，在酸價超過2.0，表示油脂劣化，所以測試酸價，即可知油脂的新鮮度。

各類未精緻油脂的冒煙點

 

 

食安風暴延燒 DIY料理小家 進口油熱銷搶手

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺南報導】餿水油風暴重創消費者及食品業者信心，連續爆發餿水油事件，讓民眾重新審視食安問題，對於食品安全用料與製程越顯重視，也 因這波議題，造成DIY料理小家電以及國外進口油討論度，順勢提高，讓百貨小家電專櫃及自營超市業績成長，舉凡不用油的氣炸鍋、能自製油料的榨油機、國外 進口橄欖油皆是人氣商品。

在食安風暴連環出狀況的情形下，從食安事件爆發後，短短一個禮拜DIY料理小家電以及進口油詢問度皆成長近2成，而現今年輕人及上班族多半是外食居多，也 因此事件，增加不少年輕夫婦族群前來詢問，在油品類商品，百貨自營超市提供多樣國外進口橄欖油，提供消費者選擇，價格落在400至1200元不等，雖比一 般國內食用油價格偏高，但受此波事件影響，依舊有不少家庭主婦前來採購，一週就賣出近200瓶，整體業績比去年成長約8成；而在料理小家電的部份，不管是 氣炸鍋、榨油機、製麵包機等詢問度，皆比以往來的多，其中以飛利浦的氣炸鍋詢問度較高，業績更成長近3成，主要是因為氣炸鍋採用無油調理方式，既方便、健 康，也較無食安疑慮，此外，因開學季節來臨，食安風暴鬧的沸騰，家長擔心學生外宿皆吃外食，難以把關食品安全，因此，使用燜燒杯料理，也成為今下學生及上 班族最夯的料理小幫手之一！

新光三越台南新天地表示，除了提供多樣精選料理小家電供消費者選擇之外，在B1樓A區Family’s Kitchen專區，每月皆與品牌合作，邀請各大名廚、名人蒞臨現場，與大家分享料理教學，不僅能學到各式美味料理外，還能自己做菜把關安全，帶便當更能 省下外食費！歡迎您蒞臨參觀指導！

如何購買安心又健康的好食用油呢，有以下幾點注意事項：
1.先看生產標籤，是否有許可證。
2.看保存日期和生產日期，當然越新鮮越好。
3.看配料表，是否有不明添加物或過多抗氧化劑。
4.看營養成份表，關注是否標注出飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例，一般不飽和脂肪酸比例高為好。
5.看品質等級，油分1到4級的行業標準，儘量選擇1級為佳。
6.看是否是轉基因，學界對此並沒有定論，消費者可以根據自己的需求進行選擇。

南投金門同鄉會中秋博餅及重陽敬老 凝聚鄉情鄉心

【記者于郁金/南投報導】南投縣金門同鄉會9月14日執行年度工作計畫，假南投縣埔里鎮泰安集會所舉辦「中秋博餅及重陽敬老活動」，參與的有該同鄉會 理監事、顧問、榮譽理事、會員、眷屬近80人，拉近鄉親的情感、關懷鄉親、凝聚鄉親的向心力，發揮愛鄉愛土的情懷，鄉親們沉浸歡愉的氣氛當中，鄉親鄉情， 溫馨感人！活動在14時大夥合照相見歡下，圓滿畫上美麗句點，互道珍重再見平安回家。

文旦與柚子有何不同 健康養生宜注意哪些

【記者于郁金/綜合報導】每逢中秋佳節，家家戶戶過節時少不了美味的中秋月餅，以及碩大比拳頭還大的柚子，月圓人團圓的夜晚，中秋盡情嚐美食！都會到處可見團聚烤肉，品嘗各式月餅，尤其超人氣美味文旦柚子，剝柚子、戴柚皮帽，互相取樂的情景，更是健康養生，讓全家享受團圓趣！中秋節剛過，你家的柚子吃完了沒？若還沒有吃完，建議你把它放著差不多2至3週，讓綠色的外皮變成又黃又乾，然後再吃，保證好甜喔！

警方郊區查獲電音毒趴 嫌犯狡猾用烤肉掩飾氣味

 

【中華海峽兩岸新聞報記者張永漢/高雄報導】高雄市警察局鹽埕分局偵查隊、警備隊及內政部警政署刑事警察局偵查第八大隊等單位，於103年9月14日2時40分，前往屏東縣恆春鎮郊區某民宅前庭院，循線查獲戴OO等人(共14男4女)，涉嫌聚眾於民宅舉辦毒趴。

 

戴嫌於本(103)年6月因吸食及意圖販賣而持有搖頭丸、K他命等毒品已遭左營分局查獲，並以新台幣6萬元交保在外，惟戴嫌仍不知悔過持續在外販毒，警方掌握情資，俟時機成熟，旋即向高雄地方法院聲請搜索票執行查緝。當場共計查獲即溶咖啡毒品搖頭丸2包(毛重37.5公克)、K他命2包(毛重2.5克)、行動電話、平板手機電腦等。

本次戴嫌在屏東縣恆春鎮郊區民宅，以烤肉為名，掩飾舉辦毒品轟趴派對，並由戴嫌王姓女友透過臉書吆喝朋友，共計14男4女，以每人收取1100至1900元不等代價，無限量提供搖頭丸及K他命等毒品。狡猾戴嫌等人遭查獲時，現場正大聲放送電子音樂，並陣陣烤肉香掩蓋毒品氣味，十足讓查緝人員訝異。
 
經詢問後，戴嫌矢口否認販毒，僅稱提供毒品給現場人員施用，並供稱毒品是透過電話，向仁武地區不知姓名的男子兜售購得。專案小組目前正持續向上追緝戴嫌毒品來源男子，全案依毒品危害防制條例移送高雄地檢署偵辦。

屏東金門同鄉會理監事聯席會議 登記下屆理監事熱烈踴躍

【記者于郁金/屏東報導】屏東金門同鄉會2014年9月13日假屏東市莊敬路和樂餐廳，舉行第2屆第2次臨時理監事聯席會議，由理事長王成興親臨主持，應邀貴賓 包括有金門縣政府南部服務處主任蔡忠盼、屏東縣政府第7河川局長吳金水等，參加人員有總幹事王天賜、各理監事及下屆參選理監事會員，會後餐敘，席開2桌， 氣氛溫馨歡愉。

省很大！遠航空推出「超級好朋友」 國內金門、澎湖機票7折

【記者于郁金/綜合報導】遠東航空為感謝旅客長期以來的支持，不斷推出各項好康優惠回饋大眾，遠東航空新優惠，推出「遠東航空超級好朋友」國內機票7 折大放送，即日起至年底，凡旅客為遠東航空在職員工的朋友，不限親屬，透過遠航員工申請，都可以享有國內機票北中南往金門、澎湖7折優惠票價，最高單程將 可省逾千元。

臺中市浯江金門同鄉會14屆4次聯席會 鄉親服務圓滿溫馨

【記者于郁金/臺中報導】臺中市浯江金門同鄉會第14屆第4次理監事聯席會議於9月14日假臺中市江屋日本料理2樓召開，由該會理事長陳江平親臨主 持，各理監事全員到齊，展現團隊精神，會議中熱烈討論服務鄉親議題，展現凝聚力量，關心鄉會、鄉親的服務精神，現場踴躍，氣氛熱絡，會後席開2桌，鄉情聯 誼，溫馨圓滿。

花蓮縣鳳林鎮「有情天地」民宿慢活體驗 王屏非全年不漲價

 

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】炎熱的夏季過去，時序進入秋分，九月氣候正好，度假正熱方夯，國人旅遊模式已由包團包巴的方式，逐漸轉為小家庭旅遊與私人自由行的方式，旅遊過程中的食宿安排，也由豪華與大餐逐漸改變為簡約與養生飲食訴求，位在花蓮縣鳳林鎮的「有情天地」民宿，正是民宿中值得推薦的溫馨時尚民 宿，美麗寧靜的鳳林綠鎮，一大清早，令人迷戀的黎明景色，從鳳凰山半山腰俯瞰縱谷間，安靜躲在雲朵下的綠鎮，讓人呼吸會感動的一個小小綠鎮鳳林鎮，「有情 天地」民宿等您來慢活體驗。

「有情天地」民宿負責人王屏非有著爽朗豪邁的個性，加上一家三口軍公教背景的特質，給人印象就是誠懇實在，本報訪談後得知，「有情天地」民宿負責人王屏非 於2010年，為了照顧中度失智的父親與年邁的母親，而四處尋覓適合養老的居所，因緣際會下，移民至美麗的花蓮，又定居在花蓮的鳳林小鎮。


王屏非為了服侍雙親，同時要照顧單親小兒子，他毅然辭去專任助理教授的工作，專心照顧家庭，但是，為了生計開銷，也不能沒有收入，王屏非遂將自家二樓整理 後，申請了民宿營業，有情天地民宿於是誕生，由於，房間整潔乾淨，設備新穎，設計時尚又有風格，故而也通過成為花蓮優質民宿協會的會員之一。

「有情天地」民宿負責人王屏非表示，他希望這裡是個有情的小天地，讓所有路過入住的旅客，都能感受到溫馨，誠懇的服務，從房價全年只有平日與假日兩種價 格，過年、寒暑假都不加價喔！我們不是不想多賺些錢，而是因為大家收入都減少了，日子難過了，所以，我們願意共體時艱！我們賺的夠用，就好了！

從王屏非訪談就可看出，他對社會的回饋心態與無貪的處世態度，更令人驚訝的是加床只收300元之外，「有情天地」民宿負責人王屏非還首創凡國小六年級以下 加床免費，以減輕父母親們的負擔，也表達對孩童們的關愛特惠，就是這樣的有情天地民宿，始終堅持自己的理念，對客人忠誠，秉持良心，不唯利是圖，默默的在 花蓮的綠色小鎮，過著與世無爭的日子。

自開業經營迄今已滿2年，客人回住率頗高，凡是入住客人對「有情天地」民宿津津樂道的是其優質手工早餐，沒人像他那樣自己每天五點鐘起床，現做手工麵食、 煎餃、蔥油餅、拉麵、豆漿等早餐，那份貼心與用心，深深讓旅客們感動，而最令客人們無法忘懷的是人的因素，也就是「有情天地」民宿負責人王屏非本人的服務 態度「熱忱、有禮、大方、好客及博學多聞」。

台南市仁愛登山協會17屆理事長何純蓮表示，「有情天地」民宿老闆很親切，也很客氣，因為我們還有包他的車，邀他與我們一同用餐，都說不用，如果有跟我們一起用餐，老闆還特別強調，要自付唷，雖然3天的花蓮行很短暫，卻給我們很美好的回憶！

「有情天地」民宿的客群，有來自本國台灣、新加坡、香港、美國、加拿大、阿拉伯及大陸北京、上海等。王屏非表示，他能幸運的得到各國旅客肯定的方法，就是 誠實無欺、微笑、彎腰。王屏非更在其臉書粉絲專頁上寫著「We always require to keep our attitude, behavior, and quality to be the best, because we serve with pride and care for You. (我們始終要求自己的態度、舉止和品質，因為，我們懷著榮耀之心與關懷之心，來為您服務)」

綜觀「有情天地」民宿的經營理念，可由他的客人們所給予的評價得知：
CACHE (英文解釋「隱藏處」。延伸意義「一個可以躲起來隱藏渡假的地方」)。
英文個別字的意義是：
C：Cleanliness(整潔民宿)；
A：Accuracy(準確服務品質)；
C：Cost-effectiveness(花費低成本.高效益)；
H：Hospitality(好客，殷勤)；
E：Economy(經濟節省環保)。

除了住宿之外，「有情天地」民宿負責人王屏非也為客人規劃旅遊行程，需要的話，還有低價包車載客服務呢！王屏非表示，我們提供(乘客七人)旅遊一日8小 時，原訂價4000元，市場行情4500，優惠價3600，凡是住宿並提供優惠免費手工早餐、免費無線wifi、免費咖啡、停車場停車免費、限量腳踏車免 費提供等，只住一夜，可以是一輩子的記憶，只吃一餐，可以有一顆心的溫暖，只來一趟，可以留一人生的友誼，朋友們，讓「有情天地」民宿用「低價+品質」，03-8763119 0938033095，與您交陪！

台北市金門同鄉會熱烈慶祝金門建縣百年 活動盛大圓滿成功

 

 

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】台北市金門同鄉會近日假台北市錦華樓餐廳，召開第13屆第2次會員大會暨金門建縣百年慶祝活動，並舉行《金門文藝》復刊發表 會，同時表揚熱心奉獻服務金門鄉親的台北榮民總醫院主任秘書王成生等12人，會場冠蓋雲集、熱鬧滾滾，安排多項精采表演，有鼓隊熱鬧開場、金門作曲家陳慶 良演唱「金門山」、「高粱情」，「流氓阿德」黃永德演唱「我愛你、金門」、「平安符」等代表作，將會場氣氛推到最高潮，活動盛大圓滿成功！。

9月13日台北市金門同鄉會會員大會暨慶祝金門建縣百年活動於台北市新生北路錦華樓餐廳舉行，與會來賓有科技部副部長陳德新、金門縣長李沃士、金門縣議長 王再生、縣議員陳滄江、立委楊應雄、前金門縣長張人俊、新黨黨主席郁慕明、台北市金門同鄉會永久名譽理事長楊水應、名譽理事長王水衷、台開公司董事長邱復 生等，及各旅台金門同鄉會理監事等，出席來賓1千4百多人，擠滿會場、熱鬧滾滾，金門多位參選人都上台，逐一向旅台金門鄉親問侯，請託支持。

台北市長郝龍斌與市長參選人連勝文到場，向旅台金門鄉親問侯，並爭取金門鄉親支持。郝龍斌表示，4年前，他參選台北市長時，是金門同鄉會首先發動連署支持 他，他始終感恩在心，盼北市、金門兩縣市友好關係永續。連勝文讚揚「金門一個小島、當年捍衛了全台灣的安全！」並稱讚遍及台灣、南洋，都有卓越成就的金門 人；13日更讓他見到金門人團結一心的大場面，他請金門鄉親支持，台下鄉親也給予回報熱烈掌聲。

金門縣長李沃士致詞表示，他施政目標在建設金門成為「健康城市、幸福島嶼」，過去幾年金門飛躍成長，目前基礎已穩固，將邁向下一個更亮眼、榮耀的百年金門，他衷心感謝旅台鄉親的支持鼓勵，也盼續予聲援，讓他有機會繼續完成幸福金門的建設。

接任台北市金門同鄉會理事長2年的李台山致詞表示，傑出的金門旅台鄉親比比皆是，同鄉會應該要有系統的把各階層領域的鄉親聯繫、結合成為建設金門的現代部隊，把能量回注金門，讓母縣更快速起飛成長，他歡迎大家加入同鄉會，一起服務鄉親，及為金門的未來共同努力。

李台山並宣布要成立李沃士、連勝文旅台金門鄉親後援會，旅台金門同鄉會理事長聯誼會隨後也決議通過李台山的，通過成立李、連兩人後援會提案。

9月13日會中表揚服務金門鄉親「奉獻獎」有台北榮總主任秘書王成生、立德電子公司董事長包忠詒、林碧珍伉儷、前立德電子公司駐大陸總經理楊森、陳寶珠伉 儷、志佳化工公司詹益堃、詹林惠齡伉儷、導演唐振瑜、遠東航空董事長張綱維、啟昇建設董事長林淑娟、金門縣政府台北服務處主任陳永富。

會中頒發獎學金包括台大研究所蔡善妮、台科大研究所林黃樑、明志科大研究所李佳伶、台大蔡善琪、台科大李念澤、元智宋名翔、勤益科大黃鈺軒、中國科大李翊 楷、中興黃翎、台北市大李姿儀、成功大學王恩浩、中央大學王翔麟。大直高中鍾晏容、中和高中林宛萱、馬偕醫專洪薏薇、萬芳高中洪茹薇、淡江高中姚以謙等學 子，另頒發助學金給三重光榮國中鄧光妤。

金門縣政府台北服務處主任陳永富表示，旅台金門鄉親展現鋼鐵般凝聚力與團結心，給大家一個讚！也給出錢出力辦活動的李台山理事長、王水衷名譽理事長、及台北市金同會理監事與志工們鼓掌！
(照片由金門縣政府台北服務處主任陳永富提供)

金門沙美萬安堂來台進香 展開為期3天鄉親聯誼之旅

【記者于郁金/高雄報導】9月13日上午金門縣政府南都服務處主任蔡忠盼至高雄機場，歡迎金門縣沙美萬安堂管理委員會「103年度車城聖廣殿慶賀團」一行55人，受到旅南金門同鄉會熱烈歡迎遠來故鄉，鄉親鄉情，溫馨感性，為兩地宗教盛事畫上圓滿亮點。

旅台金門同鄉會理事長聯誼會 建請兩岸政府放寬金門簽證限制

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】旅台金門同鄉會理事長聯誼會9月13日召開會議，通過「建請兩岸政府放寬旅居大陸的金門籍鄉親到金門簽證限制、敦促兩岸政 府共同推動金廈和平大橋規劃、共同推動金廈兩岸自由經濟特區、及擴大兩岸三地金門子弟夏令營規模」等，並邀請南洋子弟參加等提案。

旅台金門同鄉會理事長聯誼會議9月13日假台北市錦華樓餐廳舉行，由輪值主席台北市金門同鄉會理事長李台山、新北市金門同鄉會理事長黃獻平聯合主持，應邀 貴賓有金門縣議長王再生、縣議員陳滄江、金門縣政府社會處長方天吉、科長陳松堅、金門縣政府台北服務處主任陳永富等列席。

會中通過提案，建議兩岸政府可先放寬金門籍旅居大陸者申請到金門的簽證限制，再逐步普及到一般民眾。另建請兩岸政府正視金門企盼早建金廈大橋的需求，及早 評估規劃興建時程，邁出第一步。及建請善用金門位於兩岸交流中介點，請中央政策支持，從學術研究、地方構思方案，研擬兩岸共同推動金廈兩岸自由經濟特區。

另外，其一建請兩岸政府支持民間推動在金門古寧頭戰場籌建陣亡將士紀念碑提案，理事長聯誼會認為事涉政治敏感，及兩岸尚未完全解除敵對狀態，此項化解兩岸仇恨的議題，決議移請兩岸紅十字會參酌研辦。

旅台金門同鄉會理事長聯誼會也通過成立旅台鄉親李沃士、連勝文後援會，及促請金門縣議會提案恢復被刪除的《金門文藝》發行補助預算。

台北市金門同鄉會表揚「奉獻獎」陳永富、洪素蕙等12人

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】台北市金門同鄉會9月13日舉行慶祝金門建縣百年活動，並表揚在台灣熱心服務金門鄉親的「奉獻獎」，包括台北榮總主任秘書王成生等12人，金門縣政府台北服務處主任陳永富、金門縣政府台北榮總「金門鄉親服務台」服務專員洪素蕙也受獎。

金門縣政府於民國99年4月1日，在台北榮總設立「金門鄉親服務台」，來自烈嶼鄉的洪素蕙從當年6月即受聘，日夜不懈服務鄉親就醫及住院，經統計，4年多 來，她共服務軍機後送病患884人、直升機緊急後送病患295人、探視慰問住院鄉親達5809人、協助掛號1158人、帶看門診1435人、協助急診 1271人、協助檢查689人、其他協辦病危鄉親安寧返鄉、軍機前送返金、住出院、開立診斷證明、協調醫事諮詢、代領慢性處方藥及協助申請各項補助等服務 1763人，合計共服務就醫金門鄉親達1萬4千6百76人次，真是一人抵多人用，服務鄉親跑斷腿。

洪素蕙個性隨和親切，雖説她分派的任務是假日及夜間接應緊急後送服務，但每天從早到晚，幾乎都可見她在榮總中正樓、思源樓、長青樓等各樓層病房穿梭探視住 院鄉親，住院鄉親老愛找她「吐苦水」，洪素蕙總是耐心傾聽，往往欲罷不能，探視一位鄉親就花了三、四十分鐘。超時工作習以為常的洪素蕙常表示「金門就那麼 小，牽來牽去就有親戚關係。」、「老人家住院無聊，讓她們吐吐苦水也好！」她就是這樣的耐心與愛心，讓她成為最值得信賴與受稱讚的服務專員。

陳永富自民國99年1月受金門縣長李沃士延攬接任金門縣政府台北服務處主任，在李沃士縣長以福利鄉親為前提施政目標下，受命先後協調完成台北榮民總醫院「金門鄉親服務台」與內湖三軍總醫院「金門鄉親服務窗口」之設置，受鄉親好評。

台北市金門同鄉會表示，為慶祝金門建縣百年活動，並表揚在台灣熱心服務金門鄉親的「奉獻獎」，以下傑出個人是基表揚如下：

◆陳永富熱心助人，曾替在台北榮總捐肝救父的王姓鄉親幕款22萬餘元，替患病猝逝的林姓鄉親募捐喪葬費7萬元，並與金門縣政府社會處合作，爭取到替遭遇急難或家貧重病的金門鄉親申請財團法人昇恒昌基金會救助，5年來，已申辦136件救助案，發出救助金230萬3千元。
◆台北榮總主任秘書王成生，在金門縣衛生局與榮總簽署IDS醫療合作時，是主要的協助窗口，也推促榮總醫師支援金門醫院醫療，多年來，不少金門鄉親到台北榮總就醫或住院遇到困難，都會想到向他求助，他也幫過難以數計的鄉親。
◆立德電子董事長包忠詒、林碧珍夫婦長期照顧金門鄉親，該公司優先任用金門鄉親，並自92年起，多次捐助金門公益活動300萬元。
◆前立德電子駐大陸總經理楊森、陳寶珠夫婦也熱心協助金門鄉親，並捐金門公益與法會活動逾100萬元。
(照片由金門縣政府台北服務處主任陳永富提供)

◆志佳化工公司董事長詹益堃、詹林惠齡夫婦慈悲為懷，民國93、95、98年協助金門啟建兩岸和平消災祈福水陸大法會盡心盡力，造福浯鄉，功德不斐。
◆唐振瑜導演長期投入金門文化深入鄉土，拍攝落番、戰酒等紀錄片頻顏得奬，把金門知名度推向國際，功不可沒。
◆遠航董事長張綱維在離島機票調漲時，特別發行遠航交通卡，優惠金門鄉親購票，也展現幼時曾住過金門的愛鄉情懷。
◆啟昇建設公司董事長林淑娟長期關心、捐助金門公益活動，金門水陸法會捐款200萬元，今年再捐200萬元贊助塑建金門大佛，無私奉獻，特予表揚。

月餅吃不完？該怎麼處理不浪費呢?

 【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】儘管餿水油風暴影響全台，衝擊今年月餅買氣，雖然中秋節剛過完，但是家中肯定囤積不少月餅，這些月餅也許對某些人覺得好 吃，但是對絕大部分家庭，應該認為是苦差事，尤其保存期限多半不長，然而若一直擺著放到過期，又讓人覺得很可惜，「我們一家才三口人，長輩或鄰居好友送了 愛心月餅，可是我們本來就不大喜歡吃，難道真的等著過期扔掉嗎？」有這種煩惱的人，絕對不是少數，唉！....秋節買來或送來的月餅該怎麼辦？

由於月餅是高鹽分、高脂肪和高膽固醇的食物，即使是冰皮月餅，也含有高糖分，所以食用月餅要適量，通常，未拆封的中秋月餅，保存期限在1個月左右，已經拆 封則應儘速吃完，或存放冰箱內，以保持新鮮度，檢查月餅是否變質，消費者可以注意觀察未拆封的月餅包裝，是否有空氣進入，脫氧完全的月餅包裝密實而未膨 包，此外也有廠商使用「脫氧指示劑」幫助消費者檢查月餅新鮮度。一般來說，如果「脫氧指示劑」顯現粉紅色，即示完全脫氧，如接觸到空氣，則會顯示紫色或藍 色，因此置放在月餅包裝內的「脫氧指示劑」，若在未拆封情形下，即是出現紫色或藍色，代表脫氧不完全，月餅可能已經不新鮮，建議您必須向原購買店家或廠商 要求退換貨。

小編認為處理吃不完中秋月餅，確實是件傷腦筋的事，建議趁新鮮趕緊處理，近來問許多網路好友，有趣回應整理如下：
1.切小塊放冰庫，可保存一段時間，每次取一小塊，解凍後食用。
2.冰在冷凍室裡，要吃前再烤一下。
3.配黑咖啡剛剛好....，但是分次吃，一次別太大塊。
4.把內餡挖出來整理一下，在包入麵糰中，應該也行。
5.送至基金會作社區關懷，或送孤兒院或送給流浪漢，一舉二得，不會浪費，又有愛心。
6.簡單嘛，像這樣拍照存取作紀念品(說明何年月日)。
7.送人或切數等份，再請同事或親朋好友一起分享。
8.如果還沒發霉，可以切片，夾在全麥麵包來吃，味道也不錯...
9.免錢的，我吃得特別開心，泡杯茶配，也不錯喔，和不甜的茶包一起食用，更方便。
10.我家有個垃圾桶，他會全都吃掉，哈哈...
11.餵養小動物！
12.冷凍起來，當冰棒吃！
13.趕快再約一票人去烤肉，然後叫大家一起當點心吃掉呀！
14.持續吃下去吧！不喜歡吃不了的，才好心地给别人吃。

面對這些月餅，蒐集相關資訊或報導，建議各位處理月餅方法分享如下：
1.先把它們用保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍庫，等到要吃的時候，再拿出來加熱。
2.業內人士説，月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱、受潮後，非常容易發黴、變質，因此，一定要存放在低溫、陰涼、通風的地方，存放時，還應注意避光，以防油脂氧化。
3.月餅可帶包裝盒，放入冰箱的冷藏室，在這樣的環境中，月餅的保存時間會長一點。
4.當準備食用時，可提前1小時把月餅取出來，這樣可保證口感，但月餅畢竟是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
5.月餅保存時，不適宜與其他食品與雜物放在一起，以免走(串)味，失去應有的口味和特色，存放期間還要注意防止蟑螂、螞蟻、老鼠等侵食，以防傳染疾病。
6.月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天。
7.自己留著慢慢吃，由於月餅體積小，能量高，吃起來也方便，把它當成早餐的小點心也不錯，每次吃上半塊，是提高早餐能量的好選擇，其實，月餅配牛奶或豆漿，味道並不差，加果再加上一點水果，也就成了基本合格的早餐搭配。
8.月餅的餡通常精工細作，味道不錯，可以用來製作各種小點心，例如，可以把月餅變成小窩頭、小包子、八寶飯、甜煎餅等的配料，或者把豆沙餡、蓮蓉餡、棗 泥等月餅，切成小丁塊，混在八寶粥、燕麥粥裡，用它配合五穀雜糧，可以降低其中糖分和油脂的濃度，把月餅變得更健康些喔！
9.拌月餅一些略帶鹹味的月餅，如火腿、紫菜、醬肉月餅等，切成細丁或厚片，拌上榨菜絲、蔥花等，甚至辣椒等，就會變身爽口的佐餐小菜。
10.月餅三明治這是比較簡單的方法，把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥主食麵包間，或者夾在饅頭片之間，就能制成「月餅三明治」，據網友說，以伍仁、蛋黃為餡料的月餅，做出來的最好吃。
11.月餅加熱可是有技巧的，利用電鍋加熱，溫度均勻且口感佳，是聰明好用的方法喔！因為如果直接用烤箱烤，容易有外面焦，但裡面還冷冰冰的情況，用微波爐加熱，雖然熱度均勻，但會軟軟的，口感不佳，建議大家用電鍋效果最佳，方法如下：
(1)在電鍋的外鍋先舖鋁箔紙。
(2)把要加熱的月餅或者點心或糕餅放在鋁箔上。
(3)蓋上蓋子，並按下開關。
(4)待電鍋跳起來後，先不要開蓋子，放約3分鐘，讓熱度更均勻。
(5)接著就可以取出，即可食用囉。
12.香港有人會想出各種方法，來處理積壓家中的月餅，包括將月餅餡取出用來包湯圓等。

不少網友發明了許多又「雷」又新鮮的吃法，涼拌月餅、炒月餅、還能把月餅放在豆漿裡一起榨……小編這裡整理一些另類別樣妙招吃法，提供參考如下：
1.熬製甜品：可以把月餅變成八寶飯、甜煎餅等的配料，或者索性把棗泥、豆沙餡掏出來，混在粥裏，用月餅搭配五穀雜糧，降低了其中油脂和糖分的濃度，這樣高油高糖的危害就減少了。
2.自製冰糕月餅：將月餅打碎，然後放入涼白開水攪勻，如果願吃甜度高些的，也可放些白砂糖，放進冰箱冷凍，全凍後，就成月餅冰棒。
3.月餅炒飯：將鹹月餅切成小丁，先炒飯，再加入一些蔬菜胡蘿蔔、玉米粒等翻炒，最後再加入切成丁的月餅，翻炒即可，此特點是搭配了飯和蔬菜，可去除月餅之油膩，口感尚可。
4.涼拌月餅：將月餅切成細丁，拌上榨菜絲、蔥花、蝦皮等，再澆上點芝麻油，就成了一道爽口的開胃小菜，如曾經流行的鮑魚月餅，就可如此處理。
5.做點心：例如做成包子，在月餅保存期限內，把月餅內餡取出，做成包子餡或者湯圓心。
6.月餅沙拉：將甜餡的月餅切成片，拌入口味清淡的蔬果，比如蘋果、火龍果、黃瓜、生菜、小蘿蔔等，當然還少不了沙拉醬，拌勻即可，此特點是清爽口感的果蔬，會減淡月餅的油膩。
7.月餅豆漿、月餅熱牛奶：此適用果仁類的較甜月餅，將月餅切成小丁，在打豆漿的時候，一起放入打漿機，像平時製作豆漿方式，進行月餅豆漿的製作，或者搭 配熱牛奶，將月餅切成丁，扔進加熱過的牛奶裡，攪拌後就能喝了，就像泡麥片那樣，此特點是這月餅豆漿，不需要再另外加糖了。
8.生菜蝦鬆式：任何種類的月餅都可以，弄得碎碎的+可樂果(也弄碎碎的)拌勻，用生菜葉包起來吃，聽說..像吃蝦鬆那樣，據說..真的很好吃！

看來以上新時代的創作吃法，完全顛覆傳統，可是「味道過得去，多少美味肯定沒有了，但從不浪費又儉約角度」來說，還是不錯的，您敢嘗試看看嗎?月餅是一種 高熱量、高油食品，而且含糖量高，不宜吃多，否則容易引起消化不良，創作吃法也是同樣道理，取材自於高熱量、高油食品吃不完的月餅，就當作趣味來看待吧！ 吃壞肚子，可是得不償失喔！最後，還是要提醒消費者，為維護健康，建議月餅淺嚐即可，不宜過量。

永康分局辦理超商反詐騙宣導持續奏功 表揚超商店員成功攔阻被騙義行

【中華海峽兩岸新聞報/台南報導】 9月11日臺南市政府警察局永康分局新任分局長李西河，於9月份第1次聯合勤教場合，假臺南市政府警察局永康分局4樓，表揚轄內「超商店員成功攔阻民眾被騙款項」工作，相關人員優良事蹟如下：
(一)林○真：103年8月16日19時0分許在臺南市永康區復華七街68號統一超商詠信門市，及時發現民眾買○薇(21歲) 購買My Card遊戲點數新臺幣1萬元，直覺有異主動熱心勸說並聯繫永信派出所，經巡邏警力巡佐周信全、警員李友仁馳赴現場了解係「網購誤設分期付款」詐騙手法， 共同成功攔阻該民眾購買遊戲點數價值新臺幣1萬元整。
(二)石○瑋：103年8月21日23時50分許在臺南市永康區中山南路537號統一超商永正門市，店員石○瑋繼本(103)年3月30日幫助警方成功攔 阻一起詐騙案後，再度發揮義行精神，發現洪姓民眾(24歲)購買My Card遊戲點數新臺幣5000元，於是主動熱心詢問並勸說並聯繫永康派出所巡邏警力所長許文福、警員吳建澄馳赴現場了解係「網路交友(援交詐財)」詐騙 手法，共同成功攔阻該民眾購買遊戲點數價值新臺幣5,000元整。
(三)金○宏：103年8月29日22時57分許在臺南市永康區仁愛街68號統一超商三村門市，及時發現吳姓民眾購買My Card遊戲點數新臺幣9萬元，直覺有異主動熱心勸說並聯繫鹽行派出所巡邏警力警員楊晁瑋、林君翰馳赴現場了解係「網購誤設分期付款」詐騙手法，共同成功 攔阻該民眾購買遊戲點數價值新臺幣9萬元整。
(四)毛○洛：103年9月5日0時42分許在臺南市永康區永明街97號統一超商玉山門市，及時發現民眾郭姓民眾(38歲) 購買My Card遊戲點數新臺幣3,000元，於是主動熱心詢問並勸說及聯繫永康派出所巡邏警力所長許文福、警員蔡雅慧 馳赴現場了解係「網路交友(援交詐財)」詐騙手法，共同成功攔阻該民眾購買遊戲點數價值新臺幣3,000元整。

李西河分局長於公開場合頒發感謝狀及紀念品，另永康警友辦事處各頒發新臺幣500元獎勵金以資鼓勵，除與當事人合影留念外，並請4位店員發表防詐騙心得感言， 與在場參加聯合勤教員警作防詐騙心得交流，並再次讚賞石○瑋能連續阻攔詐騙集團成功2次，4位店員表示能在警察集會場合公開接受表揚，均感到十分光榮，李 分局長也特別呼籲，遊戲點數詐騙案件層出不窮，遊戲點數絕對無法解除分期付款設定，另切勿聽信他人指示購買點數，如有任何疑問可撥打165反詐騙諮詢專線 詢問，以免受騙上當。

不一樣的中秋在金門 回憶與感受分享過往與現今

 

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】雖然中秋節已經過了，可是在金門的中秋節，有著不同於其他地區的傳統活動，桃園縣金馬離島文教協會理事長暨桃園縣金門同鄉 會常務理事陳再旺回想他在孩提時代，在金門家鄉過中秋節，感性提及「年輕時，是每逢佳節倍思親，年老後，則是每逢佳節倍思鄉」，對金門民間的鄉親而言，中 秋節仍有諸多祭拜儀式與習俗要忙碌。

桃園縣金馬離島文教協會理事長陳再旺表示，想及小時候在金門過中秋節，除了可以聽到諸如「嫦娥奔月」、「玉兔搗藥」、「吳剛伐樹」、朱元璋起兵時，以月餅 秘密傳遞訊息「八月十五日殺韃子（即蒙古人）」等遠古傳說的動人故事外，還有種類繁多的中秋月餅(有蓮蓉、伍仁、鳳梨，廣東等各式口味) ，再加上每個月餅上，都覆蓋一張討喜的圖片，都是最吸引小朋友的最愛，而對金門民間的老百姓來說，中秋節的來臨，這一天仍有諸多祭拜儀式與習俗要忙碌。

金門民間至今仍有諸多習慣留存在中秋節當天，以下是桃園縣金馬離島文教協會理事長暨桃園縣金門同鄉會常務理事陳再旺分享給大家：
◆謝天
首先透早闔家拜天公，意謂謝天，因為中秋一家團圓，象徵家人健康平安，幸福滿滿，所以在中秋節的清晨，大人們會將事先準備好的紅龜粿，又稱天公粿，用拿來 拜天公，是專門作為謝天的粿品，跟正月初九有別的，是紅龜粿的造形不同，中秋節拜的天公粿，要作成豬、羊形狀，而且要九豬十六羊的數字，意思是在秋藏的季 節能夠豐收，且六畜興旺，那麼一家衣食可以無缺，當然要謝天了。
◆秋嘗
中午準備豐盛菜餚祭祖，俗稱秋嘗，感謝祖先護佑，讓子孫平安健康，所以要酬謝祖先，並表示慎終追遠的孝道傳承。
◆拜月
晚上拜月娘媽，俗稱拜月，人們始終相信月亮是保護孩子的神仙，代表大地的母親，看顧天下孩子，因此在一年中，月亮最圓的時節，準備一面鏡子與果品祭祀月娘媽，保佑讓孩子平安長大。
◆博狀元餅
1.博狀元餅是中秋節當天的活動，由於，金門自古隸屬在同安縣的時代，就以科甲功名傳世，有所謂「無金不成同，無地不開花」的俗諺流傳。
2.金門的土地貧瘠，使得金門子孫勇往科舉，謀取功名改善生活，為了讓家鄉的人們，都能熟識科舉制度，於是將6個骰子，分別代表古代科舉制度中的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才等6階級。
3.每凡中秋節，家人朋友團團圍坐，不免摩拳擦掌玩上一把，一舉「狀元」的趣味，既有趣又富寓教於樂，此在金門，至少已經流傳了300多年，它巧妙的將骰子戲，轉化成鼓勵進取功名的遊戲。
4.博狀元餅的盛行，相傳就是出生金門洪門港(后豐港)的洪旭，在鄭成功進攻金陵時，擔任留守金廈任務的他，為穩定軍心並慰藉思、鄉情緒，在中秋節當天，讓戍守中的士兵們玩上一把，久而久之，博狀元餅從金廈洪本部巷傳開，成為金廈而福建等地的中秋節慶活動。

秋冬時尚輕荷入手 太平洋百貨新裝上市 滿千送百回饋

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺中報導】中秋節過後，天氣明顯轉涼，各大百貨公司秋天新衣陸續亮麗登場，讓型男熟女們追上最新的時尚趨勢，太平洋百貨搶先於9月12日(五)至9月26日(五)推出秋裝正品期促銷，於1樓鞋區、2樓至6樓服飾及配件區，當日單筆消費滿5000元，即贈送「太平洋百貨200元商品兌換券」乙份，消費滿10,000元，即贈送太平洋百貨400元商品兌換券乙份，以此類推。

這個天氣微涼、早晚溫差開始變大的時候，秋裝正式宣告登場！太平洋百貨表示，為感謝太平洋眾多國泰卡友，在9月12日(五)至9月26日(五)活動期間，於全館消費持國泰世華銀行信用卡，當日刷卡滿6000元送100元太平洋百貨禮券，當日刷卡滿12000送300元太平洋百貨禮券，每卡每日限領一份。

如何在百貨公司花小錢，穿出流行呢？除了事先做足功課外，更要多方比價，並善用各種折扣優惠，才能當個聰明的百貨「Buy」家狂。太平洋百貨豐原店企劃課長林幽蘭表示，此時，秋冬新品款式、尺寸最齊全，搭配多種優惠折扣及吉利卡好禮加價購，太平洋百貨豐原店特別準備了街頭、校園、自然、純粹各種時尚風格，任顧客選擇，讓顧客採買時尚單品中，能夠輕鬆入手、無需猶豫；不論自拍、街拍，皆可轉瞬成為街頭及朋友間眾所矚目的最潮焦點。

林幽蘭表示，秋冬新裳可不是女性獨享，太平洋百貨豐原店特別在9月13日(六)下午15時於6樓紳士休閒館，舉辦全新一季秋冬精彩男裝發表會，現場享有免費精緻茶點及紳品秋裝獨家優惠折扣！讓男士們也能用優惠的價格，買到秋冬最新的時尚新品。

太平洋百貨表示，憑當日在6樓消費滿2,000元發票，即可到1樓克蘭詩兌換美白3件體驗組乙份〈每人限兌換乙份恕不累贈，限量100份送完為止〉。

替代役校園反毒宣導 向毒品說「不」 「奔放青春 無毒有我」

【記者于郁金/綜合報導】為加強反毒宣導，杜絕毒品的危害，內政部於9月10日下午舉辦南部地區「替代役反毒種子培訓暨校園反毒宣導活動」，由內政部 常務次長邱昌嶽親臨主持，頒發替代役反毒種子人員結訓證書及授旗，並與嘉義市副市長李錫津一起帶領現場替代役男及11所高中職學生千餘人，共同宣示反毒決 心，落實反毒扎根教育工作，讓替代役男及學生認識毒品危害，進而遠離毒品。

金門中部服務處至成功嶺 探視金門籍139梯次替代役子弟

【記者于郁金/臺中報導】旅中各金門同鄉會為關心金門子弟在新兵訓練中心接受入伍訓練情況，9月9日由金門縣政府中部服務處主任李淑睿會同鄉親至台中 市成功嶺營區，探視該營區139梯次金門籍替代役32人，替代役們看到大哥哥姊姊來探望他們，喜悅心情不於言表！懇親團大陣仗與金門縣政府的用心，替代役 們有感受到！懇親座談會後，大夥合影留念，畫上幸福美滿句點！

太平洋百貨少女服飾 全新OPEN 個性登場

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/屏東報導】太平洋百貨屏東店首度最大規模的改裝，2樓女裝服飾樓層自8月12日(四)起，進行10年來最大規模封樓層改裝，改裝時間歷 經一個月，此次改裝斥資千萬重金，打造時尚的全新購物環境，即將於9月4日(四)以全新形象登場，希望讓屏東女性朋友們，享有更具流行個性化的購物空間。

太平洋百貨屏東店營一部經理胡雲員表示，二樓新潮服飾館改裝完，後將以提供顧客與潮流接軌及更舒適的購物空間為改裝目的，改裝後所有品牌將以全省最新穎、 最有特色的店裝風貌呈現，此次改裝共引進多個新品牌，服飾區更引進全台百貨獨家『KEZZA』知名品牌，並引進多家複合櫃，例如『NET』、 『Uniarts』、『Dailo+CUMAR』複合櫃，皆以超過30坪之大店櫃呈現，以提供屏東女性及消費者更多不同的選擇，『NET』複合櫃將有男 裝、女裝、童裝，以台灣製平價服飾提供親子家庭型顧客選購。

胡雲員指出，『UNIARTS』城市輕休閒概念店，品牌為佐登司皮件、ans、tpose之皮件及雨具品牌之複合櫃。『Dailo+CUMAR』複合櫃， 將放置二個服裝品牌，讓顧客挑選童趣風及優雅風格之服裝，針對國中生母女檔可一起開心地至店櫃挑選服裝，增加母女間親情。日系品牌0918復古浪漫與率性 的完美結合，將復古特質巧妙注入女性浪漫柔美的剪裁中，改裝完後，將呈現更具有英式古典的迷人風格，為慶祝新形象登場，OPEN期間推出9月5日(五)至 9月18日(四)全面7折優惠活動；NATURALLY JO JO一如既往的個性風格，以黑與白絕對而強烈的展現屬於自己的風格，創造出簡約俐落地都會時尚，9月4日(四)至9月7日(日)推出全面8折，更可享獨家 優惠消費滿5000元現抵500元；另隨意中性的gozo充滿天馬行空的創新風格，突顯個性與無窮想像可能，9月4日(四)至9月8日(一)期間亦推出全 面85折優惠。

太平洋百貨屏東店希望強化女性客層，因此強化調整服飾區，將服飾區櫃位擴大，營一部胡雲員經理表示，此次二樓樓面坪數約800坪，將櫃位數調整，每個專櫃 坪數擴大，每個專櫃內部空間擴大後，增加顧客更衣空間及休憩區，讓顧客可以舒適購物。屏東縣市地區有6所大專院校，在特殊條件下，其少女裝品牌業績在南部 甚至全台業績排名，皆創下亮麗數字，其中Naturally JOJO年度1200萬業績更為全台單店業績最高紀錄。a la sha、Dailo、gozo、Sui之年度業績皆為南區同業業績表現非常亮眼之專櫃，品牌業績表現亮眼，且加上屏東的地利之便，因此反而看好女裝。

太平洋百貨屏東店企劃美工課長莊旎瑄表示，為慶祝全新改裝OPEN，特別於2樓舉辦滿5000元送200元商品兌換券活動，9月4日(四)至9月17日 (三)於2樓全區(不包含施舒雅美容世界)，當日消費滿5000元即可兌換200元商品兌換券，消費滿10000元可兌換400元，以此類推；另活動期 間，於施舒雅美容世界當日單筆消費滿10000元，可兌換300元商品兌換券，單筆滿20000元可兌換600元優惠。全新改裝後的少女服飾樓層，在新的 一季中帶給女性顧客煥然一新的面貌，以嶄新風格呈現，歡迎您前來感受更多元、更時尚的購物選擇。