岡山榮家住民端節群手包餡傳粽香

【記者于郁金/高雄報導】岡山榮家對於端午節習俗活動也免俗不得，為迎接端午節慶習俗，輔導組也利用育興堂餐廳替長輩精心設計一場「群手包餡傳粽香」端節團康活動。

    

是日這場應景活動，輔導組計畫在長輩巧手細作下完成200顆粽子製作；炎熱午後，育興堂餐廳早已將冷氣給開啟，各分組照服同仁及長輩也非常認真拿餡料壓糯米、摺粽葉、綁線繩，做成半成品粽貌端正、也有其他似粽貌卻又非粽貌的粽子家族，姑不論粽貌是否端正，但內在餡料一定飽滿、實在。

       

在烹煮40分鐘過後，蒸籠漫出陣陣濃郁粽味，不消一下時間，整個餐廳裡都漫延著粽香味，當陳良鈺長輩在吳文仰堂長協助下，撈起第一串粽子那一剎那，儘管粽貌各異，但飽滿粽身內餡幾乎繃出粽葉，每一顆粽子的確來自於長輩巧手細作一點都不假。

當在座住民長輩咬下一口自己做的粽子時，臉上表情又怎是無數個「讚」字可以形容？！在副主任劉凡融問每一位長輩粽子好吃嗎？滿嘴粽料的長輩又怎說得出口，只能豎起大拇指頻頻上下擺動，告訴副家主任「浸齁鉀啦」！岡榮端節前「群手包餡傳粽香」活動圓滿成功。