環保意識及健康趨勢 業者推出健康宴席

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/新北報導】隨著環保意識及健康趨勢盛行，越來越多新人選擇捨棄碳足跡較高的肉類，以及影響生態平衡的魚翅，轉而以健康且具有創意的蔬食為取向，知名影星安‧海瑟葳（Anne Hathaway），前美國總統柯林頓的女兒雀兒喜(Chelsea Clinton)、梁朝偉、大S等知名人士結婚，亦提供全素食的結婚宴席， vegan wedding近年來時尚火紅程度由此可見。

賓客的味蕾是素食喜宴最容易受到的挑戰，大量的蒟蒻、豆腐、香菇等加工料，其所產生出來素食獨特味道，是一般顧客所不能接受的，如何讓無肉料理呈現出質感是業者最大的挑戰。

位於新北市永和區43年來，以廣東料理起家的怡人園，業者發揮想像力，讓素食喜宴不再是無趣的蔬菜，更多的是大廚經年累月的功夫與絞盡腦汁的想像力，廚務 團隊與茹素近10年的總經理夫人共同研發，使用90%以上的原食材料理，以細緻的手工，呈現婚宴桌菜的美感，雖然是素食，但是一樣高級，業者在原本的婚宴 菜色當中，增加素食的營業項目，讓吃顧客吃不出素感，雖然不是素食專門餐廳，卻默默研發了5年素食宴席菜色，不使用素料，曾一口氣舉辦83桌無肉蔬食喜 宴，賓客完全感覺不到自己在吃素，在新北市地區深受好評。

為了推動健康喜宴理念，業者與新北市雙和地區4間Curves女性健身房合作，凡是前來店洽詢婚宴，都可以獲得VIP運動卷一張，由專業教練指導，讓準新娘們享受免費一整周，不限次數享受運動揮汗的快感，穿上美美的禮服，不需要挨餓，輕鬆當個美嬌娘。

享受韓國浪漫之戀 業者推出拍攝婚紗甜蜜之旅

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/新北報導】目前在台灣拍婚紗，平均消費約6至7萬元，到南韓拍婚紗，平均消費約12萬左右，預算較高，面對韓國首爾、濟州島等消費 高昂的區域，釜山業者推出「出國拍婚紗兼小蜜月」行程，到韓國釜山的拍攝婚紗+渡假4天3夜(含住宿)約10萬元，非旺季時刻，業者更安排正對廣安大橋的 海灘飯店住宿，對新人來說浪漫較無負擔。

韓國釜山是韓國偶像劇來自星星的你拍攝景點其中之一，韓國火紅的避暑渡假勝地，釜山塔愛情鎖、廣安里海灘、夢想教堂，海雲臺以及具特色的甘川洞文化村，都 是值得一遊的景點。對於喜歡大海、嚮往大自然的新人而言，業者更提供遊艇拍婚紗的服務，徜徉在大海中央，邊拍攝婚紗邊享受紅酒、BBQ，不失為一種新的選 擇，拍婚紗，不只是一張張相片，更是旅行的甜蜜。

目前韓國婚紗拍攝代理窗口大多位於澳門、香港及中國大陸，台灣設有代辦窗口或分公司的廠商僅為少數，台灣新人若有接洽需求，皆須透過電子郵件，溝通即時性較不足。

「SanQ Busan韓國旅拍婚紗」為韓國「Style Wedding스타일웨딩홀 婚宴會館」副品牌，在韓國擁有33年的婚禮承辦經驗，以SanQ Busan品牌取得釜山觀光公社的優秀商品認證，也是目前釜山觀光公社唯一認證的婚紗商品。

在台灣則授權永和知名宴會館「怡人園婚饌宴會館」總代理，服務台灣新人，另外，業者也提供情侶約會抓拍、婚紗花絮拍攝等附加服務，讓一生一次的婚紗留下最美好的回憶。

金門縣合唱團開懷唱癮慶30週年音樂會1/10日盛大演出

【記者于郁金/金門報導】人生得以因興趣、愛好聚首30載，那是件多麼不容易的事啊！金門縣合唱團邁入第30個年頭，可喜可賀！欣逢30週年團慶，金 門縣合唱團於元月10日晚間19時30分舉辦「開懷唱癮」慶祝30週年音樂會，饗宴金門鄉親以及勞苦功高的三軍將士們，軍民同歡！同時邀約廈門市青少年宮 鳳凰花合唱團、漳州教師合唱團共襄盛舉，曲風多元，有臺灣民謠、四川及康定民謠等，開懷唱癮更加別具意義！其中《森林的那一邊》、《龍的傳人》等歌曲聯合演唱，多首膾炙人口經典樂曲，歡迎民眾踴躍蒞臨聆賞。

竹見‧吳東興攝影個展 百貨微藝廊傳遞台灣之美

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺南報導】1939年生於新竹市吳東興先生，從大學時期開始接觸攝影，自然光影是他喜愛的拍攝主題，即使現在公務繁忙，仍然相機不離 手，隨時補捉瞬間美景。本回攝影展是第二次於新光三越台南新天地小西門舉辦，即日起至2月8日於小西門微藝廊及連通道展出「竹見‧吳東興攝影個展」，透過 攝影作品，看見不爭奇鬥艷的竹，展現其風雅姿態。

熱愛攝影吳東興先生，平日口袋裡都會放台相機，隨時捕捉瞬間美景，攝影作品融入新創意，高齡76歲的他玩電腦、學後製，2012年首度嘗試以蘋果電腦影像 後製軟體，讓作品如油畫般呈現濃郁豐富色調，與昔日低調禪意的風格大不相同，讓攝影的變化更上層樓；據悉，吳東興先生年輕時就熱愛攝影，在別人都還沒發現 野柳女王頭的時候，就已經拍下她美麗的身影呢！

攝影風格的展現，在於掌鏡者對於事物顯見時，能透過敏銳的觀察、快速購景，而被拍者的顯見，在於其暗藏著對攝影者的吸引力。吳東興先生以各種角度拍攝竹子 的風貌，呈現風姿綽約的竹林風景。

清鄭板橋先生曾說他愛竹，愛竹虛心中暗藏的內涵，所謂「一節復一節，千枝攢萬葉，我自不開花，免撩蜂與蝶。」吳東興表 示，「我愛竹，愛在單獨的綠中所顯出的細微精緻、輕曳姿態；我愛竹，愛竹的逐漸顯現、隱隱約約的美感。」

台南新天地行銷公關陳韻如表示，本次30件竹系列攝影作品，於小西門微藝廊及連通道展示，整體展場色調以黑、白兩色為主的極簡風格，展場還原至美術館般 「白盒子」的展示空間，將外部的視覺元素，降到最低，以提供作品更多敘事的空間，攝影者按下快門，捕捉竹林飄渺搖曳的每個瞬間，透過影像重現、重新建構， 提供給觀者對於竹的全新視覺感受。

此次以「竹見」為主題的作品中，從竹的內在意涵到外在的視覺表現，讓觀賞者以最平凡的觀察角度，重新審視竹的細微美感。陳韻如表示，小西門邀您一同觀賞「竹見‧吳東興攝影個展」，一起看見竹林之美。

「竹見‧吳東興攝影個展」
時間：2015年1月8日至2月8日
地點：新光三越台南小西門微藝廊及連通道
◆吳東興獲獎紀錄
．1961年作品「森林旋舞曲」
台北攝影沙龍年度最佳作品第一名
台灣大學第一屆國際學生沙龍銀牌獎
美國洛杉磯及巴西聖保羅國際沙龍入選
中國攝影學會第一屆國際沙龍入選
中華民國國際影展入選
．1961年作品「春霧」
台北沙龍3月份特選作品
第二屆青年攝影學會作品第一名
西班牙第三十八屆國際沙龍最佳風景獎

◆吳東興參展紀錄
．1962年台北美而廉畫廊舉辦「被遺忘樂園攝影展」
．1992年「尋不回樂園─野柳攝影回顧展」
．1992年「被遺忘樂園─野柳攝影展」
．2007年創辦「新光三越國際攝影大賽 / 國際攝影聯展」
．2007年「美而廉藝廊攝影家─風華再現攝影展」
．2009年「樂山水攝影展」
．2011年「吳東興攝影個展」
．2012年「台灣．印象─吳東興攝影展」

石虎．平安龜保育與創作特展11日開幕

石虎平安龜中兩隻吉祥物－阿虎（石虎）和阿食（食蛇龜）

【海峽兩岸新聞報記者于郁金／南投報導】由行政院農業委員會林務局、特有生物研究保育中心、臺北市立動物園舉辦，南投縣政府、集集鎮公所等單位指導協助之「石虎．平安龜保育與創作特展」訂於2015年1月11日上午10時10分，於南投縣集集驛站遊客服務中心舉行開幕典禮，南投縣政府邀請民眾踴躍參加。

「石虎．平安龜保育與創作特展」，展出期間為1月11日至3月29日，請大家一同走入「石虎森林&食蛇龜樂園」，石虎及食蛇龜近年來面臨人為不當獵捕及路殺案件，生存空間已面臨嚴峻的考驗，期許透過這次的特展，讓更多人重視這個議題，將關懷化為保育行動與牠們一起在這塊土地共存共榮，一同維護縣內 的寶貴生態資源。

特有生物研究保育中心表示，這個特展的前身是「石虎森林保育與創作特展」，於2014年7月27日在臺北市立動物園展出，受到熱烈的歡迎與迴響。

特有生物研究保育中心表示，1月11日特展開幕當天，也將首映由該中心委託視群傳播事業有限公司，耗時2年所拍攝的「大地的孩子－小石虎返家之路」影片，本片特請到金曲獎得主蕭賀碩與知名作家劉克襄老師擔任國、台語的配音，藉由兩隻小石虎在集集野放的故事，期能喚醒大眾對於環境和野生動物的愛護之情，特展期間有集章換禮品、影片觀賞和DIY活動，內容精彩可期，關心環境的民眾，可別錯過，記得攜家帶眷前來參與。

獵殺保育類野生動物最高可處30萬元罰鍰

【海峽兩岸新聞報記者于郁金／南投報導】南投縣政府1月5日接獲警方單位通報，查獲竹山鎮民眾非法持有保育類野生動物黃山雀1隻，立即派員前往處理，經檢視確定係II級保育類動物黃山雀，全案已依違反野生動物保育法，將嫌疑人移送地檢署偵辦中。

黃山雀係屬二級保育類野生動物，臺灣特有種，體小且圓胖的小型鳴禽，棲息於中海拔森林，鳴聲相當悅耳，惟因鳴聲好聽且外型漂亮，常遭非法獵捕。

南投縣政府呼籲民眾，保育類野生動物，除經核准或其他法令另有規定外，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺、買賣、陳列、展示、持有、輸入、輸出或飼養、繁殖，如違反 者，最高可處5年有期徒刑，得併科新台幣150萬元罰金，一般類野生動物非經主管機關許可，亦不可任意獵捕，違反者最高可處30萬元罰鍰。

南投縣政府表示，民眾倘因未熟悉相關法令而觸法，可謂勞民又傷財，請民眾應謹慎為之，並希望全民一起參與保育工作，愛護寶貴生態資源。

(影音新聞)向陽藝術學會「陽光旅情 油畫聯展」-魏蘭君

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺南報導】喜歡油畫作品的民眾有福了！財政部南區國稅局自即日起至3月25日止，於該局9樓藝文展覽區推出「陽光旅情-油畫聯展」， 共有39幅作品，提供喜愛油畫作品的民眾一個欣賞作品的好去處，7日上午10時由該局副局長盧貞秀與台南市向陽藝術學會理事長彭瓊瑩共同揭幕，彭瓊瑩等藝術家並於現場導覽，分享創作理念，與每幅作品的素材內容。

臺南市瀛海中學退休英文老師魏蘭君表示，她於2004年開始學畫，希望畫下眼見心想的美好景物，參加向陽藝術協會畫會後，開始喜歡戶外寫生，2008年退休後，常與會友展開旅遊繪畫，走訪福建和金門，102年到澎湖、馬祖、新疆，103年到越南、澎湖、美國等地，透過旅行更加豐富美好閱覽。

自來水第七區管理處水質課正式揭牌

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/高雄報導】近年來爆發食安問題層出不窮，水質安全也愈來愈受重視，為確保水質檢驗品質及加強水質處理研究，經濟部台灣自來水公司第七區 管理處將原「檢驗室」更名為「水質課」，增加提升水處理技術能力相關研究，並於103年12月23日正式揭牌成立，讓消費者都能喝得安心。

經濟部台灣自來水公司第七區管理處表示，水質課人員均具備大學以上學歷，除以優良專業的檢測技術，提供質優且迎合用戶適飲口感之自來水，以滿足基本民生需求外，更將進階強化水處理研究工作，力求提升供水品質，讓轄區用戶皆能享用到全國最高品質之自來水為宗旨。

經濟部台灣自來水公司第七區管理處表示，水質課下階段目標將通過全國認證基金會(TAF) 之化學及生物測試實驗室認證，與國際認證接軌，賡續做好自來水水質守門員的工作。

新春飛羊伴手好禮 百貨年節禮品首選預購開跑

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺南報導】乙未羊年開新春，年節時刻將近，各家百貨搶攻年貨市場，紛紛祭出禮讚伴手禮。台南新天地行銷公關陳韻如表示，搜羅超過 200項台灣，以及世界各地的銘物推薦，今年有80項首次登場新光三越台南新天地，即日至2月8日，各式伴手及多項全台獨家預購禮品，種類繁多，有嚴選生 鮮、全新企劃南門市場嚴選年菜、和風銘果、地方伴手等，是多元豐富的送禮選擇，同時，B2樓C區超市服務台預購，更是精選春節行春走禮的最佳伴手，兼具視 覺、味覺的完美結合。

行春伴手囊括南北、日本各地銘品
陳韻如指出，行春伴手推出全台獨家府城茶食禮盒，包括以喜慶朱紅廣富號帆布包裝盛台南在地百年的振發茶行，手採凍頂烏龍青茶，與信裕軒經典手作茶點，網羅 台灣在地優質農特產，屏東黑珍珠蓮霧、香水芒果、梨山雪梨；台北老店振頤軒嚴選大甲檳榔心芋頭，所製作－芋到泥禮盒，及每次預購必熱銷的台中名產佳德鳳梨 酥；日本各地特產空運來台－青森蘋果、靜岡哈密瓜，以及嚴選來自日本接受三個陽光洗禮的愛媛蜜柑，全台從南到北，至世界各地年節送禮，是最佳首選。

道道功夫佳餚　全新企劃年菜大串連　
每逢年節，團圓聚餐桌上，總是少不了各式好料，今年新光三越南北年菜大匯集，台北南門市場的熟食佳餚，一直以來，都是饕客心目中的首選，初登場道地功夫 菜：逸湘齋－心太軟、隆記－佛跳牆；台南在地阿美飯店－砂鍋鴨；左營超人氣－劉家東北酸菜白肉鍋。本回嚴選生鮮，雲林斗南吃紅蘿蔔長大的芸彰牛限量牛排禮 盒；特選北海道帝王蟹、生干貝等，在家就可以輕鬆把好料端上桌，讓我們細細品嚐來自各地的鮮味食材。

陳韻如表示，精選農特產、生鮮熟食年菜佳餚，不僅推出各特色伴手禮，更有3C夯品嚴選，館內B2樓食品區多家老字號餅店，同步推出早鳥預購優惠，包括「奇 華餅家」1月15日至1月21日雞蛋捲、鳳凰酥、鳳梨酥享8折；「舊振南」即日起至2月4日大宗訂購滿一萬元即享88折優惠。

今年購買年節好禮，早鳥實質回饋消費者，帶動買氣一值延續到春節。陳韻如表示，凡1月9日至1月18日期間，持新光三越貴賓卡卡友，享指定商品95折外， 凡於訂購滿5千元即可兌換「0416X1024手提袋」；1月9日至1月10日持新光三越聯名卡消費滿1萬元，即贈「樂美雅耐熱鍋」，嚴選各地好滋味，新 光三越台南新天地網羅台灣，以及世界各地的年節臻品，邀您一同用味蕾，漫遊世界各個角落。

食藥署呼籲民眾，勿隨意接受陌生人提供咖啡包，以免誤服毒品！

【海峽兩岸新聞報記者于郁金/綜合報導】天氣漸冷，來杯咖啡取暖又提神，小心不要隨意接受陌生人給的咖啡包，以免誤服毒咖啡。食品藥物管理署(下稱食藥署)統計近三個月內由警察局送驗之飲品包 (如咖啡、奶茶、麥片……等等)檢體45件，發現有39件檢體，檢出除咖啡因以外之毒品，或新興濫用物質成分，檢出率高達86.7%。

食藥署指出，分析檢出之成分包括已列為二級毒品之MDPV(浴鹽)、列為三級毒品之愷他命(Ketamine)等7種、四級毒品硝西泮(Nitrazepam)，另也檢出新興濫用物質4-甲 氧基甲基卡西酮(Methedrone)等5種(如表一)，顯示毒販為了規避法規，走私或合成類似濫用物質，變裝於飲品包中，仍難逃法眼。

食藥署進一步分析發現，所摻入之成分，不限於一種，甚至內含6種濫用物質，多重成分的交互作用，將增加施用者的危險，特別提醒國人注意，分析檢出之濫用物質，以第三級毒品之檢出百分比最高(佔79.2%)，而檢出次數排行前2名成分，分別為3,4-亞甲基雙氧甲基卡西酮(Methylone)及4-甲基甲基 卡西酮(Mephedrone，喵喵)，分別為27.8%及22.2%，皆屬中樞神經興奮劑，無任何醫療用途，會產生類似甲基安非他命與搖頭丸的效果，施用時，會產生心跳過速、高血壓、高熱、瞳孔散大等副作用，嚴重甚至死亡。

食藥署誠摯呼籲民眾，千萬不要因為一時的好奇，或同儕的影響而輕易嚐毒，誤入毒海之深淵，若不慎誤用，可依「毒品危害防制條例」第21條規定，自動向衛生福 利部指定之醫療機構請求治療，毒品推陳出新，年輕族群或經常出入娛樂場所之民眾，更要提高警覺，注意自身的安全，拒絕來路不明的飲品包或試喝包，避免掉入新興毒品之陷阱。