台糖×台畜×生立生技簽署MOU啟動畜殖業高值轉型 布局高階醫材鏈

【記者于郁金/臺南報導】隨著臺灣重返「三大豬病非疫國」及服膺政府推動畜牧產業升級政策，台糖公司、台畜工業集團、生立生技於14日正式簽署合作備忘錄；未來三方將攜手推動臺灣動物來源醫療材料供應鏈升級，象徵臺灣豬產業正式從「食品業」邁向「高階生醫材料產業」重要里程碑。

這項合作MOU由台糖董事長吳明昌、台畜董事長張華欣、生立生技董事長蔡國田共同簽署，並邀請經濟部及農業部代表蒞臨見證，合作模式採整合養殖管理、屠宰分切及醫材研發等關鍵量能，透過符合ISO 13485及ISO 22442等國際標準生產流程，將豬隻內臟、豬皮與特定組織轉化為生醫級膠原蛋白及再生醫材原料，創造遠高於一般食用肉品產業價值。

台糖表示，台糖長期深耕畜殖管理與防疫制度，具備完整飼養履歷基礎，結合台畜先進屠宰分切技術及生立生技於生醫材料領域研發實力，在料源可溯、品牌信譽可靠及信念有志一同下，將可有效對接全球高品質動物來源醫材需求。

台糖強調，未來台糖將秉持永續經營與科技創新原則，與合作夥伴共同建立可追溯、高品質模式，提升國內畜牧與生醫供應鏈國際競爭力；期盼引領產業由「傳統食品為主」模式，邁向「醫療用途材料為主、食品為輔」高值化新局，為臺灣畜產資源開發與生技產業應用挹注強大轉型動能。(台糖臺南總公司提供照片)