岡山榮家育興堂午後享包肉包午茶快樂時光

【記者于郁金/高雄報導】岡榮育興堂於週末下午時光，由照服員阿珠姊帶領長輩們精心準備手作包子活動，她除工作積極負責外，製作麵點更是一絕，堂隊長輩也都知道阿珠親手包肉包、餃子及餛飩特別好吃，知道長輩小心願，吳文仰堂長每隔一段時間，就會安排堂隊長輩一起製作麵食，因為都是安排在午休後，也就像是享受下午茶歡樂小雀幸。

     

午休後，長輩們不待通知便自發性地齊聚餐廳，阿珠跟幾位照服員便已利用中午時間，將肉包餡料處理好、麵團也早已揉和好備便；長輩們到齊後，會包就區分幾組各自展開大顯手藝，沒有多少時間，白胖胖肉包便排列整齊準備接受高溫洗禮，在等待肉包出鍋空檔，大夥便各自聊天或是看電視。

      

差不多30分鐘時間，熱呼呼香噴噴肉包終於出鍋，並由照服員分送給每一位長輩。「嗯嗯嗯..好燙好香好好吃喔」！當蔡黃素真長輩拿到剛出鍋肉包，顧不得燙就一口咬下，只見肉包熱氣還裊裊上升，肉包缺口緩緩溢出肉汁，這畫面怎是一個「香」字所能形容。

餐廳裡長輩每個人手上拿著肉包開心地吃著，這一天下午，育興堂餐廳滿溢著美珠肉包香味與長輩滿足表情。