嘉藥深耕不輟 幼保系攜手路竹番茄節食農教育推廣

【記者于郁金/臺南報導】2025路竹番茄節日前在熱鬧氛圍中圓滿落幕，嘉南藥理大學嬰幼兒保育系今年已連續第8年參與這場地方盛事；本次幼保系師生更是擴大合作規模，攜手路竹托嬰中心與路竹親子館，以「推廣食農教育」為主軸，透過寓教於樂親子手作與實地體驗，帶領孩童從認識產地到愛護鄉土，為「路竹四寶」注入滿滿教育活力，展現大學社會責任具體實踐。

高雄路竹以番茄、虱目魚、花椰菜及雞蛋這「路竹四寶」聞名，為讓孩子們從小建立與土地連結，嘉藥幼保系今年特別設計互動遊戲攤位，邀請家長陪同小朋友製作「鹿竹形象紙偶」DIY，小朋友在象徵路竹地名「鹿」與「竹」圖畫版上發揮創意塗色，並在家長協助下利用鉚釘組裝成可活動關節玩偶；透過「諧音梗」創意連結與動手做過程，不僅訓練孩子細膩動作，更將在地農產特色與社區意象深植孩童心中。

家長與孩子共同完成獨一無二專屬紙偶後紛紛表示，這樣活動既有趣又富含教育意義，成功拉近與在地文化距離。

嘉藥幼保系藍芳英老師表示，今年活動規劃跳脫單純知識傳授，強調「親身參與」與「實地體驗」，讓大學生帶領小朋友接觸泥土與作物，食農教育不僅是認識食物，更是一種情感教育，看到學生們將課堂所學轉化為在地服務熱情，這正是我們培育幼保人才最珍貴成果。