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2025年12月30日星期二

岡山榮家安養堂隊寒冬為住民長輩送暖胃美食

【記者于郁金/高雄報導】最近冷氣團襲臺,連向來炎熱高雄地區近來天候明顯變得冷得許多,藉此,岡山榮家育興堂吳文仰堂長妥善運用住民長輩及照服員們專長技能,讓住民在寒冬低溫中暖胃美食不間斷。

    

吳堂長表示,住民李進一大哥、厲寬厚伯伯及照服員魏美珠就是麵食產品製作達桿人,只要3人桿麵棍一上手,不出1小時包子、餛飩、鏝頭、麻花捲立馬製作完成;照服員謝鳳凰更有烹飪專長,燒酒雞、薑母鴨、蚵仔煎、炒米粉及豆花等更是拿手;自11月底以來低溫頻傳,在大伙合作下,暖胃美食從不間斷,不僅溫暖住民長輩們的心,也溫暖住民長輩的胃!

    

榮家照例,午休後堂隊廣播聲中傳來招呼長輩到餐廳吃美食通知,「哇,有燒酒雞吃ㄟ…」,百歲人瑞蔡金生爺爺耳尖聽到後,便招呼左右鄰舍一起到餐廳,當長輩們一個個手上捧著暖呼呼香噴噴燒酒雞,鼻尖聞著麻油味十足熱湯,眼前冉冉升起熱煙,接著一口接一口順著食道進入胃裡,紛紛露出滿足笑容。

  

岡山榮家家主任李主任鼓勵並支持各堂隊發揮巧思辦理多元活動,藉由美食烹飪、團康趣味競賽等,與住民長輩們熱情互動,讓長輩住在「家」裡感受到滿滿幸福感,同時要求堂隊要注意天氣溫差變化,尤其是有心血管疾病住民長輩,一定要多加注意身體保暖。



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