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2019年6月24日 星期一

全球唯一愛文神秘「太陽果」 7/13公開拍賣

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】全世界最好吃愛文芒果在臺南,多數人都知道;但南化區小崙里鏡面產銷班生產愛文芒果,是王中之王,百王之中再挑出1顆,日本人以「太陽果」來形容,就算有百億行情,沒管道也買不到,產期,少數老闆會駕著超跑、雙B轎車前來取貨,要吃全球唯一果王,得自己跟果農套交情;臺南市長黃偉哲預定7月13日會公開拍賣這種神秘愛文捐公益;產銷班長王文瑞6月24日會同農業局長李朝塘、南化農會總幹事溫進添,先摘下首顆紅通通神秘「太陽果」,讓國人先睹為快。

50歲王文瑞,是南化果樹產銷班班長,他的先父王明義,是孕育王者之果「太陽果」創始。王文瑞說,外界都知道,臺南山區白堊土和青灰岩地形產出的芒果,是世界上最香甜滋味,唯山的缺點就是果實長不大;但在南化區小崙里鏡面水庫四周丘陵地,最上層是青灰岩、下層是白堊士,上層可含水、下層透水性特佳,加上水庫天然濕氣,正是上天給愛文芒果最滋補養份。

王文瑞說,學農的先父,在60年前,回到故鄉發現鏡面水庫四周的寶地,立刻以每株台幣5元高價,種了1公頃多愛文,王文瑞聽他父親說,首次收成時,因風味特佳,到玉井芒果市場拍賣,賣到每公斤30元好價格,當時每年的收入,有5、60萬元,足可到市區購買2間房子,因父親的帶動,「鏡面仔」成為品質保證,也把這貧脊山區小村帶向小康,這裡大約有60公頃丘陵地在種愛文芒果,年產量3,000噸,有18位果農,屆歷愛文芒果比賽,都是「鏡面仔」得到冠軍。

農業局長李朝塘表示,要成為「太陽果」的愛文芒果,必需具備有550至600公克以上、整顆完熟全紅、甜度15度以上、纖維細到不會塞牙縫等條件,不是隨便拿一顆特大愛文來充數,「鏡面班」經過數十年的傳承,培育出來的頂級「太陽果」是無法替代的。

李朝塘說,臺南山區孕育出來的芒果,早已舉世聞名,但像南化「鏡面班」培育出來「太陽果」和一般愛文芒果,市長黃偉哲已指示要多花一些心思研議,未來應該可以發展為觀光果園,多辦一些活動,讓果農直接和消費者交易,不但可以提高農民的收入,也可讓國內民眾有福氣享用到最頂級的愛文芒果。

農業局表示,「鏡面產銷班」集貨場從本周開始,將全面向班員收購外銷愛文芒果供給貿易,只會留下約4成果實給長期國內舊客戶,想要一探寶地購買王者之果的民眾,可沿南化台3縣轉173之6道路進入,約5分鐘即可抵達小崙里開聖宮廟前集貨場,也可與班長王文瑞連絡:0937663150。



中華海峽兩岸傳媒 #臺南市政府農業局 全球唯一愛文神秘「太陽果」 黃偉哲7/13公開拍賣

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