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2019年1月21日 星期一

挑戰老外聞風喪膽美食 外籍Youtuber體驗臺南夜市 與攤商同「尬」英語

【記者于郁金/臺南報導】臺南市政府推動英語友善城市,創全國之先於8個夜市推動雙語菜單,吸引外籍youtuber- Wes Davis及Lukas Engström造訪新營中華路夜市;清楚易懂的雙語菜單,讓Wes和Lukas放心不少,首次大膽嚐試許多外國人聞風喪膽的內臟類,還品嚐了當歸土虱頭、三杯炒青蛙等道地美食;而攤商在雙語菜單的輔助下,更願意開口向外國客人推銷自家產品,讓外籍youtuber對臺南人的熱情、好客留下深刻印象;Wes將透過影片將臺南夜市介紹給外國人,鼓勵大家一起來臺南踅夜市。

新營夜市管委會孫瑞嵩表示,市府第二官方語言專案辦公室(簡稱「二官辦」)一開始邀請各夜市參加說明會時,有許多攤商質疑雙語菜單的效益;但後來他們發覺有雙語菜單真的很方便,面對外國客人時,輔以簡單句子,外國人多能了解;而簡單幾句英文,讓外籍人士感到很親切,有些菲律賓籍移工因此成為老顧客;生意變好的同時,也帶動夜市攤商們互相交流風氣,直呼要請二官辦多教幾句常用英文對話,讓更多外國朋友來逛夜市也能感受到臺南濃厚人情味。

加拿大籍Wes是知名YouTuber,經營頻道短短1年多就累積約1萬3,000名訂閱戶。Wes提到,剛來臺灣完全不懂中文的時候,點菜都只能比手畫腳,更不用說想嚐試臺灣十分著名夜市美食,多是先在旁觀察店家使用食材,看看是否合乎胃口;因此當初看到臺南市有夜市雙語菜單消息,馬上就決定要親自來試試;他很驚訝新營夜市的攤商不怯於開口,雖然只是幾句簡單英文,但對外國朋友來說卻特別地溫暖,並能真切地體會到「臺灣最美的風景是人」這句話的意涵。

同樣也是知名YouTuber的瑞典籍Lukas說,雖然會說一點中文,但對很多臺灣小吃還是很陌生,點菜時候還是只能說「這個、那個」,雙語菜單有中英對照,讓他了解食物內容,也能順便把中文記起來,更棒的是攤商會很親切地解釋;有些他好奇想嚐試,但擔心會吃到「地雷」小吃,例如聞起來很香,但顏色「黑嚕嚕」的燒仙草,讓他難以跨出那一步,但看了雙語菜單,老闆也拿出仙草的本尊介紹之後,讓他豁然開朗,終於鼓起勇氣嘗試,結果喝起來不僅暖胃,口感也出乎意料的好。

二官辦表示,兩位外籍Youtuber拍攝的影片將於其頻道播出,並同步於市府二官辦網站「最新消息」(網址:https://pse.is/DMRSS)推出,歡迎有興趣的市民朋友觀賞。


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