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2024年8月20日星期二

113年第9屆月映盃全國泡茶競賽 韓敏麗勇奪業界第1杯/影音

【記者于郁金/綜合報導】由屏東縣月映千江文化創意協會主辦,國立高雄餐旅大學人文通識教育中心曁台灣禪茶學院協辦第9屆月映盃全國泡茶比賽,於8月15日假國立高雄餐旅大學多功能活動中心B1盛大舉辦,由屏東月映千江文創協會理事長邱展裕主持,曾慧芬、吳梅蘭擔任司儀,比賽在下午17時30分圓滿達陣,業界第一杯由韓敏麗(新加坡松悅素食茶餐廳)勝出,各組第1名分別是樂齡組吳德卿、小壺組游蘭谷、蓋杯組張文琪、雙杯組蔡逸勛、提樑組邱怜榕、茶碗組王瀟斌。

現場懸掛著由故圓智書道徐圓智老師墨韻「千江有水千江月,萬里無雲萬里天;旭日永照東方起,明月長存映千江」、「九鼎重安萬世功,禮親茶道沁香傳;人文薈萃茶傳情,月映千江耀九州」,此為徐圓智老師在(2018年)第5屆月映盃揮毫寫下墨韻飄香致贈大會主辦單位屏東縣月映千江文化創意協會。邱展裕表示,徐圓智老師於去(112)年去世,過去屏東月映千江文化創意協會每場活動,徐老師皆親力親為到場,為協會賣力,這現場掛的故徐老師墨韻讓我們無限思念與感謝老師,老師傳承下來帶來協會更多正能量,感謝他過去無私奉獻。

本(9)屆月映盃假國立高雄餐旅大學校區多功能活動中心盛大舉行,由屏東月映千江文化創意協會理事長兼大會主席邱展裕親臨主持,與大會榮譽主席(台灣芥子學院院長)蓮懺上人、禮親茶道及月映盃創辦人戴羽禎老師、大會首席顧問盧麗珍、副主席黃瓊慧、李瑛芳、潘全新、曾淑玲、總評審長林木連、總監察長利展豐等共同領軍下,首先王寂樂(缽舞)磅礴演出揭開活動序幕,其間安排「文人四藝展演」安排包括:(茶道)蔡依儒、(花道)范睿容、(書道)黃秋梅、(香道)四逸堂香道;以及節目表演,包括王淮禎(劍舞)、譚雅之(古琴)、高閑至(唐詩演唱)。
第9屆月映盃全國泡茶比賽大會主席邱展裕致詞表示,在這片土地充滿陽光、歡笑與再濃不過的人情味,歡迎30位優秀評審及34席司茶人,感謝您們付出參與,在這炎熱天候不穩狀況下,各位還願意撥空參與這次盛會,非常敬佩感動大家這份熱忱;回顧103年當初習茶情景,一晃眼茶會成立以邁入第9屆,首次司茶是在屏東千禧公園榕樹下,今日開花結果要感謝教育長戴羽禎老師播下種子,由戴老師發起成立「月映千江協會」與禮親茶道及千日紅戶外祈福茶會,慢慢開出燦爛花朵,人文芬芳氣息洋溢國境之南,戴羽禎教育長是我最敬重老師,她是茶文化磐石、遼闊茶海的定海神針;協會在第1、2屆理事長曾瓊慧前議員鼎力相挺,連接2任理事長奠定良好基礎,承蒙大家抬愛並不負眾望連接2屆理事長,加上有戴老師北、中、南豐富人脈資源,優秀評審團不畏遠程全力相挺,才有今日盛況;今年共有全國來自各地34位選手分為小壺、提樑、蓋杯、雙杯、茶碗、樂齡6組以五式泡茶法競賽,以茶道禮儀,茶道文化結合生活美學,呈現人文展演,可謂臺灣茶界一大盛事。






113年全國月映盃選手比賽得獎名單:
(以下如有調整或更新,以主辦單位最新公告為主)
1、月映第一盃:韓敏麗
2、各組第1名:樂齡組吳德卿、小壺組游蘭谷、蓋杯組張文琪、雙杯組蔡逸勛、提樑組邱怜榕、茶碗組王瀟斌。
3、最佳茶侶:江榮發、王玉慧、邱秀珍。
4、各組名次如下:
(1)樂齡組:第1名吳德卿、第2名詹燕和、第3名黃月訓、第4名呂繡妃、第5名唐佩蓉。
(2)小壺組:第1名游蘭谷、第2名林立宇、第3名盧素楨、第4名黃明春、第5名張俶慧、第6名洪薇雅。
(3)蓋杯組:第1名張文琪、第2名蕭正豪、第3名劉家豪、第4名許文貞、第5名盧序睿
(4)雙杯組:第1名蔡逸勛、第2名陳寶蓁、第3名翁淑艷、第4名陳威龍、第5名呂嘉耘、第6名林育嫺。
(5)提樑組:第1名邱怜榕、第2名陳浩至、第3名林珈卉、第5名林麗雲、第6名陳艾菱。
(6)茶碗組:第1名王瀟斌、第2名林莉姍、第3名蔡佳蓉、第4名李怡安、第5名蕭玫琴、第6名高語彤。





第9屆月映第一杯韓敏麗分享表示,很感恩戴羽禎老師和大會給了她機會來參與這次活動,還頒發了「月映第一杯」給她;這是她人生第1次參加與茶藝有關比賽;看到多位茶友和前輩們對茶的認識和熱誠,及大家推廣茶文化堅持,她深有感觸;希望能繼續跟您們學習,把茶文化推廣到世界各個角落。

「第9屆月映盃全國泡茶比賽」,以月映千江命名,乃取千江有水千江月之意涵,內容多元寓教於樂,是將茶道禮儀、茶道文化及生活美學等,作不同人文空間展演,是臺灣最多元最具創新茶道活動,亦是臺灣規模最大、規格最高之茶藝比賽;今年更擴大規模除了有34位選手,並邀請30位專業資深精英評審團擔任評比,匯集來自全國茶產業及茶文化界人士共襄盛舉;同時鼓勵喜歡茶的愛茶人多用心學習,創造多層次鮮明活潑文化,期望給未接觸茶文化大眾,有機會了解茶文化之美。

今(113)年第9屆月映盃特色是多元、創新、友善、共好;五式泡茶法貫穿唐、宋、明、清、民國等各階段臺灣茶文化傳承,以文人式泡茶法結合四藝展現(茶、花、書、香),從最年輕11歲到最年長77歲,選手涵蓋海外及全國各地,有閩南、客家、原民文化特色展現;每位選手都必須熟識五式泡茶法,以確保所有參賽選手都能熟識茶道藝術,從小壺組、雙杯組、茶碗組、蓋杯組、提樑組、樂齡組取前3名,亦評選出最佳茶侶、再加上業界第一杯等獎項;此次由總評審長林木連博士、總監察長利展豐神農獎得主等全國最優質評審團隊,可謂陣容強大。

邱展裕理事長說明,「月映盃」是傳承中國茶道博大精深、文創美學;藉由泡茶比賽形式,除了讓文創與臺灣人文在臺灣產業有新型態之展現,也提供大眾共品茶湯之美,共享茶之愛,共賞茶人美好泡茶理念,感恩茶能帶給大眾感動與成長,同時推廣茶文化及產業發展;此次競賽同時推廣禮親奉茶之品格教育,用最感恩1杯茶,重拾華夏文化瑰寶與孝道精神;亦讓藝企平台與茶文化作一整合,且在文化創新及茶道文化整體聯結中,期盼帶動茶文化全面提升。

邱展裕理事長表示,本屆特別亮點,活動特別安排「禮親奉茶」,由戴羽禎老師主持,是為提倡現代禮親尊師之道,以師茶禮敬父母或啟發智慧的恩師;強調孝親、人倫回歸,重拾華夏文化瑰寶、孝道精神。戴羽禎老師表示,是禮敬父母,或師長的奉茶禮儀,亦是茶道美學及人性光輝體現優質上乘文化;此次同時舉辦「禮親奉茶」,強調「孝親 、人倫」回歸,不僅匯聚茶道喜好者齊聚切磋交流,更是「綠映池畔千日紅」最大亮點,延續「月映千江」得以成長量能;另,113年第9屆月映盃亦特別安排感恩茶會,因比賽日期是父親節下一週,奉茶對象,希望是選手的父親或尊親屬、或想感謝的人;孝道、師道都是中華文化瑰寶,重拾文化精隨才是有福之人;希望「禮親茶道」能往下扎根,讓下一代開出希望花朵。

月映千江茶文創協會創始人戴羽禎老師表示,天下茶人是一家,臺灣有150餘年飲茶文化,「月映盃」是傳承中國茶道療癒美學,今年8月15日舉辦「2024第9屆全國月映盃泡茶大賽暨禮親奉茶」,透過茶道、茶文化推廣,多方交流,不僅建構我國茶產業之新價值鏈,亦提升臺灣茶產業附加價值,月映盃不只是選手舞台,也是評審和陶藝作家舞台;另外,更是一個文化綻放舞台;我們都應為自己和眾生奉茶,一杯慈悲自己,一杯為善待眾生正念茶;此次盛會同時舉辦禮親奉茶,強調「孝親 、人倫」回歸;此次活動不僅匯聚茶道喜好者一同切磋交流,更是月映盃得以成長量能。 

戴羽禎指出,本(9)屆比賽亮點是什麼?!守善不移月映盃活動亮點有以下:
1、月映盃是唯一通過國際ISO認證協會所舉辦,社會形象好、責信度高競賽活動。
2、選手要會五式泡茶法:小壺、提樑、蓋杯、茶碗、雙杯,才能有參賽資格證「精進茶師證」。
3、選手先上傳泡茶理念,同時並為自己茶席命名,每一席都是臺灣最美風景。
4、茶道美學結合孝道之體現:尊敬師長、感念父母恩之奉茶禮。
5、人能弘道,非道弘人:有錢買得到精美茶具,卻買不到文化人文底蘊厚度。
6、學茶到有自己理念、到茶席佈置是需要時間養成,包括品格與涵養。
7、受限於場地人員整體素質、山頭主義,要大格局很難,月映盃沒有流派門戶之見,歡迎十方愛茶人;月映盃只有文士相互尊重,沒有文人相輕陋習。
8、最優質國際級菁英評審團(本屆活動頁面有一一介紹經歷)。
9、選手能讓水準一流評審打分數,都是與有榮焉:今年聘請茶界菁英一流評審團隊,帶領一流選手,締造一流世界級演出。
10、選手可設計展出自己茶帖,兩岸三地難得一見經典人文美學。
11、靜態文人四藝。
12、動態古琴舞劍、頌缽、高閑至個人演唱等。

「精進茶師證書」是〈月映盃選手參賽資格證〉!月映盃教育長戴羽禎以《恩師與師恩》解釋「月映盃為何沒有初賽或預賽」說明,因為從2014年開始,選手就全都是學完五式泡茶法,再抽比賽組別;2015開始頒發精進茶師證,仍強調五式泡茶法得全修學過;2016年開始接受兩岸三地,茶齡20年以上茶道老師推薦選手,因為選手都是名師推薦,有老師支持背書,表現不負所望,協會也同時頒予「精進茶師證」,可說入圍即得獎;所以援例,只在每年國曆八月十五日舉辦一場月映盃全國泡茶比賽。

戴羽禎老師在《我禮親,我奉茶》乙文曾提及:少兒,就是少年和兒童的簡稱;是指7歲到18歲、2到12歲、4到14歲少年兒童;兒童,是指從生命誕生之始到成年期之前人類;但兒童時期年齡段各有不同,而較多國家的定義與聯合國兒童權利公約相同,兒童是指18歲以下任何人,無論是兒童茶藝或少兒茶藝,他們所指的都是一群需要被保護18歲以下;兒童(少兒)茶道,除了茶道技巧,更著重的是品格教育;敬天、惜物、愛人,2011年開始,禮親奉茶就在全臺灣國小學童寒暑假,體驗營之營隊中展開,每一次都有每一次深深感動;「禮親茶道」重拾人倫瑰寶,發揚孝親尊師傳統,在邁向第11年同時,更深切體會到品格教育向下紮根,實是刻不容緩;希望孝道結合茶道美學的禮親茶道,能推廣到每一個家庭,世界每一處有炎黃子孫角落。




據了解,戴羽禎老師於民國100年起,推廣「禮親茶道」,將孝道與茶道結合,重拾華夏人文瑰寶,強調孝親尊師老重道人倫精神;所謂「禮親茶道」,正也是戴羽禎長期推廣茶文化,來自「弟子入則孝,出則弟,謹而信,泛愛眾,而親仁,行有餘力,則以學文。」阿曼神-戴羽禎老師理念,她不僅是禮親茶道教師暨創辦人,以行茶孝禮為先,思想教育崇尚儒家,因此桃李天下。

戴羽禎老師以《六式泡茶法之介紹》主題,說明「該具備六大基本功」如下:
1、小壺泡茶法:最普遍且最深植民心傳統沖茶方式,壺的材質有陶、瓷、石、玻璃等多種不同材質,適用於熟茶沖泡,以紫砂及朱泥是最適合材質,本次以搭配潔方呈現潔方小壺泡,表現出小壺雅淨,用飲杯品嚐而聞香杯品香氣,雖是傳統及普遍,卻能品嚐到茶的真味。
2、提樑泡茶法:製成茶壺成功率而言,提樑跟同型小壺成功率比例是1/3,而提樑特殊掌壺方式,更是能顯出提樑泡優雅,流行於明,清之間提樑,歷經百年歷史洗禮,近代更以紫砂呈現提樑百態,利用紫砂透氣性強,保溫性高,沖泡高山茶,充份表現出茶韻味及提樑優雅,實在是相得益彰;因為有樑的關係,置茶和注水都是45度角方向,中指輕扣抵壺紐,不要壓住氣孔,不要很僵硬持壺,是心平氣和時,壺才會更安全;提樑壺展演完畢,不用掏出茶葉,只需夾一點葉底放在賞渣盤上,供大家欣賞即可,和小壺泡比起來,提樑是小壺泡晉升版,但每個人天賦不同,有提樑壺的就可多練習;茶的世界多元繽紛,不同茶器有不同樂趣;茶道酬真、天道酬勤,多練習才是王道。
3、蓋杯泡茶法 :原本是將沖茶,品茶合而為一蓋碗飲茶方式,明清時因其簡便而受到各個層級青睞!近代蓋碗更成為沖茶單一功能茶器,選用碗瓷製蓋碗,利用其密度夠,散熱性強,簡便操作方式,沖泡輕焙火的茶及香片更能享受那茶的芬芳,飲茶時選用白瓷寛口矮杯,在整體搭配來說,將追求一份速、簡的品茶境界。
4、茶碗泡茶法:始於唐代飲用方式,剛開始是以食器代替茶器,到後來才慢慢有將其定在茶器特別定位,不但區分了食器及茶器,還有它獨特歷史定位,從飲用花茶到現代以湯匙泡茶分杯,這一步步演變,除了人們巧思還有歷經時代變遷洗禮,現在我們沒有侷限在以碗喝茶或以碗茶泡茶,本次表現方式是以碗為沖茶器,利用湯匙分杯,在快慢中取得平衡,讓品茶者喝到均勻茶湯更頂技巧;本次以茶盞呈現,除了呼應茶碗型式更顯現了,新的茶藝風範。
5、雙杯泡泡茶法:「雙杯」指的是高的聞香杯和矮的就口杯,看似陣仗不小,但用在優質高香的臺灣烏龍茶系列,非常登對;「聚香」能讓我們喜聞高香,「扣杯」是扣住香氣,翻杯是訓練手眼協調,請同學多練習,記住!不拿聞香杯來就口,那是基本知識與禮貌;聞香盃茶湯,輕轉於就口杯時,請勿下意識抖杯(想把茶湯抖乾淨),耐心行茶,品字三口慢慢品飲,才是王道。
6、茶娘泡茶法:茶娘泡介紹(大壺茶的泡法)
大壺定義簡言之就是壺較大,容量較多,大約明朝開始盛行,自明太祖廢團茶,推行散茶衍生而來,早期是家庭必備茶組,有時是女方嫁妝放在客廳桌上,為平日飲水便利及待客奉茶之用;大壺泡茶時需注意置茶量少一點,浸泡時間勿太久,更要注意溫度如果溫度不夠,就像是浸茶(風味盡失),目前大壺一般人使用重視便利性,故可視個人需求選擇茶類,一般青茶烏龍茶或綠茶適合用瓷器,普洱茶適合日本南方生鐵壺,紅茶則適合用玻璃壺來表現;大壺泡又叫「茶娘泡」;茶娘:使用日本鐵壺,象徵整體茶組的「母」而群繞飲杯則為「子」,在鐵壺沖泡過程中,雖然也是求速、求簡,但更添加了一份如同母親對孩子呵護,而泡茶過程中也可借由這簡便茶組,在家或戶外都能由沖泡這壺茶開始,如同茶器的 「母」,用溫和性質茶湯,呵護著代表「子」的茶杯;一般去經營這一份得來不易親情溫馨,大茶呈現方式一樣時間溫度 和置茶量環環相扣,沒有被特別提出,是商業價值低;進餐廳的大茶或奉茶都是免費的,但用心泡,茶娘泡一樣有美好讓人驚艷表現成績;所以不管大壺或小的紫砂,能泡出細緻茶湯,才是終極目地。
第9屆月映盃全國泡茶競賽曁禮親奉茶評審分組,分別:
1、樂齡:(茶席設計)陳啟章、(茶湯)謝明素、(茶湯)張淑貞、(茶湯)林文輝、(禮儀風範)張苓苓。
2、小壺:(茶席設計)童惠貞、(茶湯)俞瑞玲、(茶湯)李陽貴、(茶湯)王翊年、(禮儀風範)鄭瑋晴。
3、雙杯:(茶席設計)黃華玄、(茶湯)王俊雄、(茶1湯)林木連、(茶湯)黃瓊慧、(禮儀風範)鄭酈瑄。
4、蓋杯:(茶席設計)賴德勤、(茶湯)施素芬、(茶湯)利展豐、(茶湯)高敏貴、(禮儀風範)陳守環。
5、提樑:(茶席設計)李瑞媚、(茶湯)柯惠娟、(茶湯)阮小婉、(茶湯)謝瑞蓬、(禮儀風範)林琅碧。
6、茶碗:(茶席設計)蘇玉禎、(茶湯)何培才、(茶湯)林綉娃、(茶湯)吳書緹、(禮儀風範)楊蘭清。
提樑組評審李瑞媚(如上照片左1)分享說,每年國曆八月十五日是茶藝界年度盛事之一 -月映盃全國泡茶競賽;今年第9屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶於國立高雄餐旅大學盛大舉行,ㄚ媚很榮幸受邀參與這場盛會,感謝邱會長與帛勳邀請;感恩戴羽禎老師月映盃美好緣起,讓我能夠與老朋友相見,認識更多茶藝界前輩;每一位參賽者都是非常優秀茶人,風格各有千秋,很難分出勝負;月映千江協會以多元寓教於樂,將茶道禮儀,茶道文化及生活美學等,從唐宋歷經元、明、清、民國至今,作不同人文空間展演及傳承,以五式泡茶法(小壺、提樑、蓋杯、雙杯、茶碗)分五組比賽,今年更增加了樂齡組,創造多層次鮮明活潑文化,同時亦希望能夠讓未曾接觸茶文化朋友們有機會了解茶之美,品茶樂趣。

邱展裕理事長表示,今年8月15日不留白,精彩演出圓滿落幕,希望大家有享受到一個美好午后;非常感謝辛苦付出理監事、總幹事、副總幹事、司茶人及幫忙的所有伙伴,感謝是日蒞臨貴賓。

邱展裕理事長在賴群分享表示,辛苦大家了!回到家有的也已是深夜!勞累中是滿滿溫馨,回味是無窮美好;因月映盃我們成了好朋友,更像是一家人,就是互相包容、分享、關懷及支持!一起完成我們喜歡與認同的價值;一杯茶讓我們敍著,繫著,當月映響起,不管多忙,就齊聚一堂,共同享受相聚美好;真心感謝大家,希望月映盃不只是一期一會,更是在全台各地都有著友誼呼喚,就如同月映千江,茶香遍地,有空就一起喝杯茶吧!第9屆月映盃圓滿閉幕,謝謝大家!有空歡迎來屏東竹田奉茶。

邱展裕理事長感性的表示,席席都是風景,人人都帶來觸動人心感動!主辦單位感謝贊助者、協助志工、評審老師、參賽選手、攝影師、賞茶客們,共同一起成就了一場精彩!已經找不出一句話來形容自己內心感謝,及對大家用心付出讚嘆!非常喜歡一句話:「我好喜歡盡了心,盡了力的自己」,致上恭喜,感恩,與互勉!要特別感謝各位評審老師,在推動茶文化路上,一直給我們支持跟鼓勵,增添無比前進動力及熱情!

主辦單位指出,月映盃第1屆在屏東佛光講堂舉辦司茶人成果展,第2屆在臺北市政府沈葆楨廳全國比賽成果顯赫,一炮而紅,由南紅到北,一舉成名,這都要感謝所有人共襄盛舉,而其中現任邱理事長也是當初茶碗組榮獲第1名殊榮;第3屆在臺中市政府、第4屆在高雄市政府、第5屆在臺南市政府新營民治市政中心、第6屆在屏東縣政府;109年因疫情停辦,110年靄靄停雲感恩茶會在和樂餐廳司茶;第7屆在國立屏東科技大學,第8屆適逢疫情解封順利在國立屏東大學舉辦;這幾年一路以來,承蒙多位總幹事及副總幹事默默付出,不計酬勞,情義相挺,才能有今日月映千江協會蓬勃發展;相信未來一定會更好,再次衷心感謝大家蒞臨,祝大會圓滿成功、大家平安喜樂、幸福美滿。

本屆大會比賽茶由茶悅杉林有限公司羅正彬提供「杉林溪清香型烏龍茶」,34位選手司茶人,今年大壺茶由「我的凹下茶園」湧泉茶業詹燕與詹帛勳父子提供臺灣美濃山茶〈黃玉~臺灣黃茶〉,供與會貴賓及司茶人飲用。

主辦單位表示,感謝以下本屆贊助單位及個人:
(1)大會比賽茶及評審伴手禮:茶悅杉林羅正彬。
(2)大會席方:四維茶藝學會。
(3)大會使用礦泉水:鑫泉實業公司。
(4)贊助現金及禮品:蓮懺院長、盧麗珍。
(5)贊助現金:李世彬議員、竹田鄉公所吳振中鄉長、台灣婦女菁英聯盟總會長黃喜惠、老三企業董事長林登越、天一茶園黃瓊慧理事長、淨雅齋執行長高抒雅、陳守環老師、李瑞媚老師、林綉娃老師、聶湖濱老師、佛光山義工會、林琅碧老師、戴羽禎老師、柯惠娟老師、張苓苓老師、楊蘭清老師、王俊雄老師、妙慈師姐、茗泉茶藝研究會、高雄茶緣茶藝協會、范睿容老師。
(6)贊助禮品:李化芝、順潔科技公司董事長李大龍、欣園製茶徐盛暘、童惠貞老師、蘇玉禎老師、張淑貞老師、藤枝櫻花山茶園、燿興原生山茶咖啡工坊謝慧敏、美濃窯、茗泉茶藝學會前理事長衛榮慧、頓物堂。
113年第9屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶2-1
113年第9屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶2-2

1130815第9屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶相簿集
第9屆月映盃「樂齡」、「小壺」、「雙杯」、「蓋杯」、「提樑」、「茶碗」選手,司茶人分別就茶席名、一字禪、茶席理念如下:
1、樂齡組:
(1)司茶人:江吳德卿(茶侶江榮發)
茶席名:太極(一字禪;合)
理念:敬、静、定、慢、匀、柔、鬆、圓、整。
(2)司茶人:黃月訓
茶席名:靜
理念:茶入靜,禪入定;茶禪一味,歲月靜好。
(3)司茶人:詹燕和
茶席名:悠然自在
理念:樂齡茶席靜心品,鬢髮蒼蒼思鄉情;茶香飄然伴夕陽,晚年悠然樂自在。
(4)司茶人:唐佩蓉
茶席名:回憶(一字禪:恩)
理念:茶純樸的情感,才是最豐富的表現。
(5)司茶人:呂繡妃
茶席名:氣氳(一字禪:樂)
理念:海納百川,有容乃大;茶香芬芳,滿室馨氣;眾品佳茗,吞吐氤氳;怡情養心,天地自在。
茶壺就像大海一樣,可以容納各種不同的茶葉泡出各種不同的茶湯;茶樹吸收了土壤、日、月精華及山中的靈氣,透過茶壺重新釋放出來 ,讓我們泡茶的環境充滿了茶香,當我們茶湯入口,透過口腔、鼻腔、喉嚨去感受茶湯的滋味與天地的精華,在我們吞吐茶湯之間得到心靈的釋放與享受,陶冶我們的心性。
2、小壺組:
(1)司茶人:盧素楨
茶席名:心茶、茶心(一字禪:靜)
理念:心寬了,才能放下千絲與萬縷;心靜了,才能聽見自己的本心;心清了,才能照見茶湯的自我。
(2)司茶人:林立宇
茶席名:漫活,慢活(一字禪:漫)
理念:在紛擾的生活中,靜謐會讓人放鬆;在快速的步調裡,漫慢會令人幸福。在質樸的田園裡,自然會令人簡單;在漫活的節奏裡,聆聽會令人安靜.
(3)司茶人:黃明春
茶席名:享茶(一字禪:適)
理念:坐望茶潤心法,在繁忙的生活中找到一遍心靈的桃花源。
(4)司茶人:張俶慧
茶席名:行於塵,靜於心(一字禪:隨)
理念:茶,如淡泊之心,穿梭於塵世;不爭、不擾,惟願一世長安;清風拂過時,淡然一笑;靜倚時光的對岸,回望過去;人心本無染,心靜自然清。
(5)司茶人:游蘭谷
茶席名:雲韻(一字禪:悅)
理念:煑茶炊雲心生靜,聞香品茗悅氛風;一壺茶,凝結茶雲;一杯茶,瀰漫茶霧,沈浸寧靜與愉悅。
(6)司茶人:洪薇雅
茶席名:通透(一字禪:覺)
理念:心有山水不造作,靜而不爭遠是非;浮生不過夢一場,心中釋懷與明白;品茶如人生納滋味,甜苦甘澀別然不同。
3、蓋杯組:
(1)司茶人:劉家豪
茶席名:敬(一字禪:淨)
理念:敬心是修德,淨心是善法,靜心是無塵。
(2)司茶人:盧序睿
茶席名:懷中有序,心中有茶(一字禪:心)
理念:茶藝之始,重在有靜;人本之心,重在有悟;心源之鑰,重在改變。
(3)司茶人:許文貞
茶席名: 把握當下(一字禪:緣)
理念:所謂「緣聚則成,緣散則滅」,世間上沒有什麼是不變化的,也沒有單獨存在的東西,一切都要仰賴因緣。~星雲大師
(4)司茶人:張文琪
茶席名:靜謐(一字禪:柔)
理念:靜謐如月光,映照大地;純淨如柔水,流淌我心;以茶靜心,湯中秘境,塵埃不惹,悲喜無驚。
(5)司茶人:蕭正豪
茶席名:方寸(一字禪:矩)
理念:沒有規矩不能定方圓,透過圓形的茶碗搭配方形的壺沉,象徵茶人的儀軌、表現都需要有秩序的呈現。
4、雙杯組:
(1)司茶人:蔡逸勛
茶席名:茶生活(一字禪:品)
理念:一壼壼沖泡,一款款感受;一遍遍調整,一次次互動;一杯杯品茗,一層層了解。
(2)司茶人: 翁淑艶
茶席名:隱
理念:茶不語,心自在;清淡歡顏,寫在茶湯裡。
(3)司茶人:陳寶蓁
茶席名:悠閒•喜樂
理念:在生活中,能飲一杯茶是一種享受;讓繁忙的心,能藉由茶的洗滌沉靜下來,悠閒而自在,願大家也能共享這份喜樂。
(4)司茶人:陳威龍
茶席名:照見(一字禪:心)
理念:「照見本心」,每一次執壺都要照見自己的本心,每一次執壺都要問自己:我有泡好茶嗎?我有泡好茶嗎?凡事一本初衷,泡一壺「好茶」細細品嚐,如同品味「人生」。
(5)司茶人:呂嘉耘
茶席名:茶心見繡(一字禪:見)
理念:問繡、茶意趣為何?求明心而已;佈席、烹茗以饗同好:習茶之樂!
(6)司茶人:林育嫺(茶侶王玉慧)
茶席名:山靜日長(一字禪:羨)
理念:山靜日長,歲月悠然。
《醉眠》宋:唐庚「山靜似太古,日長如小年;餘花猶可醉,好鳥不妨眠;世味門常掩,時光簟已便;夢中頻得句,拈筆又忘筌」。自古崇尚隱者的文人生活,於寂靜的環境中安閑度日;然欲覓一處寧靜並非易事,唯,品茗,可忘喧 亦可得悠然,「羨」的意思;有超越、內心喜愛而渴望得到、富餘等意思;想著習茶對嫺來說,都有著這些意思,所以一字禪用「羨」。
5、提樑組:
(1)司茶人:陳艾菱
茶席名:愜意(一字禪:晴)
理念:生活是種律動,須有光有影,有左有右,有晴有雨,滋味就含在這變而不猛的曲折裡。
(2)司茶人:林珈卉
茶席名:囍
理念:苦樂參半皆汗水,溫茶煮水袖添香;唯願茶人兩相宜,一期一會綻芳華。
(3)司茶人:林麗雲
茶席名:初心
理念:莫忘初衷,感恩在盛夏之際,誠摯邀請您的入席;靜心品茗,緣起,圓聚。
(4)司茶人:邱怜榕
茶席名:餘韻
理念:以茶會己,相會餘韻。
(5)司茶人:韓敏麗
茶席名:茶己
理念:茶逢知己,千杯少;舉杯暢飲,歲靜好。
(6)司茶人:陳浩至
茶席名:無為(一字禪:敬)
理念:千山同一月,萬戸皆盡春;千江有水千江月,萬里無雲萬里天。
6、茶碗組:
(1)司茶人:蕭玫琴
茶席名:懷
理念:坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵;無由持一碗,寄與愛茶人(白居易-山泉煎茶有懷)
(2)司茶人:蔡佳蓉
茶席名:美意濃情
理念:一方桌,一盞山茶,美意盛情邀入座;一杯茶,一方風土,濃濃人情共品茗。
(3)司茶人:王瀟斌
茶席名:閒適
理念:閒庭獨坐對閒花,輕煮時光慢煮茶。
(4)司茶人:李怡安(茶侶邱秀珍)
茶席名:一碗茶(一字禪:安)
理念:一碗茶,一碗寧靜觀自在;精簡茶具,天地廣闊;解開思維的束縛,只有茶湯,與其他;一呼一吸間,一心一意中,暢遊天地生息,感受動靜之美;一碗茶,一顆心,一片天地。
(5)司茶人:林莉姍
茶席名:穿越(一字禪:轉)
理念:斑駁的鑄鐵,承載著茶碗千年的故事;唐宋盛宴,透過一碗茶,穿越時空,與我們交會;清泉入碗,茶葉舒展舞動;銀勺輕拂,茶香迎面飄揚;分湯入杯,茶湯清透蕩漾。
(6)司茶人:高語彤
茶席名:天人合一(一字禪:靜)
理念:一席閒雅茶席,茶人穩重的展演,茶香帶來感知的甦醒,順著大器行茶的律動,聆聽著動人絕妙茶經開埸引言,搧起一桌優雅氣氛的彌漫。















中華鱻傳媒 113年第9屆月映盃全國泡茶競賽 韓敏麗勇奪業界第1杯

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