中華鱻傳媒: 白色巨塔以行動護持大地奇美醫小農市集關懷弱勢族群/影音

2022年4月22日星期五

白色巨塔以行動護持大地奇美醫小農市集關懷弱勢族群/影音

【記者于郁金/臺南報導】每年4月22日為世界地球日，為響應環境保護、關懷地球生態及實踐綠色生活的理念，奇美醫學中心鼓勵民眾多食用在地、當季食材，藉以宣導及落實保護地球的行動，於今(4/22)日中午12時，假第二醫療大樓西側走廊至白宮餐廳外側走廊舉辦「小農市集」；更於隔(4/23)日偕玉山銀行公司舉辦「淨灘環保愛地球」活動，以實際行動攜手維護大自然，延續海洋生態多樣性。

白色巨塔以行動護持大地奇美醫小農市集關懷弱勢族群

https://youtu.be/OXi2PR9pHFQ

奇美醫學中心辦理世界地球日已有多年，每年會以不同形式舉辦各項系列活動，今(111)年小農巿集希望將在地、當季、健康、營養的食材，務實地讓同仁學到、買到、吃到，以多面向方式增進同仁對「食」事的深度和廣度，也曾安排員眷參與親子種樹或生態參訪活動，營養科也為實踐綠色生活理念，在今(111)年3月更首次推出袋子可循環使用的「袋袋」相傳活動，讓同仁每月10日固定將家中有多餘不用且乾淨紙袋及塑膠袋，捐出至醫院餐廳或食品販售門市，讓有需要的人員取用，推出當月即收到139個塑膠袋和215個紙袋，循環再利用以避免不必要的浪費，為環境保護盡一份心！

奇美醫學中心院長邱仲慶表示：在醫院工作的同仁，很多都出身來自農家，有時也會將自家耕種農產品分享給同仁，藉由小農市集活動，讓同仁在忙碌之餘，採購健康新鮮蔬果及環保商品，並增添環保意識，以綠色消費行動支持友善環境商品，奇美醫學中心不僅在醫療服務不遺餘力，共同響應小農市集活動讓奇美醫學中心成為環保永續關懷弱勢的幸福家園，環保意識更不落人後！

奇美醫學中心營養科主任劉美媛表示：此次小農市集邀請到18家攤商，販售項目除了有春季盛產的蔬果外、還有自種咖啡、綠色植栽、自己手做食品等，奇美醫學中心希望透過同仁分享自家栽種農產品互惠，推廣在食材及當季食材的概念，也結合社區關懷弱勢族群，特別邀請身障團體(蓮心園工作坊、恩典工坊、慈光心智)一同設攤參與，將自種蔬果及綠色植栽等親自販售，從種的、吃的、用的，藉以秉持友善土地、環保減塑精神，利用環保教育推廣活動加強同仁環境保護意識，並安排環保猜題送植栽活動，增添活動豐富性也帶領同仁及民眾從生活中落實綠色生活。