【記者于郁金/臺南報導】有句話稱「北大湖、南善化」,臺南善化是南台灣草莓最大產地,且果實品質更是顆顆飽滿鮮甜;善化南科贊美酒店2月26日起至3月底推出期間限定的「莓好食光」草莓季系列活動,包括草莓專屬住宿優惠專案、草莓港式點心及採草莓的獨家好禮贈送,邀請各地民眾一同來善化感受草莓粉色魅力!
一直致力於推廣在地文化特色及農園體驗的南科贊美酒店,除了飯店住宿外,還有多樣化的設施,如阿嬤的菜園—無毒農園、珍愛教堂、落羽松心之湖、虹橋港式飲茶…等,本次也在草莓盛產的季節,將港式飲茶與在地草莓結合,提供更豐富、更新奇味蕾體驗。
虹橋港式飲茶在臺南區已是知名港式料理餐廳,主打「純手工點心、現點現做」,吸引不少老饕慕名而來;本次推出「莓好食光」草莓季活動,推出多道草莓創意料理,於經典的港式料理中增添酸甜果香,其中最受關注的有「草莓腸粉」與「草莓小籠湯包」,超級適合拍照打卡的少女心港點,一口咬下香氣四溢,口齒盈滿草莓香味。
虹橋港式飲茶總主廚陳威宏表示,草莓在料理上是門很大的學問,草莓有種獨特的酸味,且遇熱太久容易過軟,要融合於菜色中,必須精準掌握火侯和時間,才能保留草莓的獨特風味。
來到草莓的故鄉—善化,有吃、有住又有玩,草莓控的你絕對不容錯過,一起在善化美麗的田園景致下,來趟甜甜的「莓」味輕旅行吧!
南科贊美酒店
住址:臺南市善化區成功路252號
電話:(06)583-8383
分類:旅遊美食
沒有留言:
發佈留言