聯盟簽約暨聯合成果展於上午10時在民生科技大學1樓開放空間舉行，參與結盟的計畫夥伴有雄獅旅行社、立康生醫事業公司、長庚科大保健營養系、南化小歇冰舖義式冰淇淋、立境環境科技公司、臺南市驗光師公會暨驗光生公會等6個產企業，由中華醫大孫逸民校長代表校方與7家產企業代表共同簽署合作備忘錄，攜手合作共同培育人才、推動地方產業創生發展。
孫逸民校長表示，中華醫大致力推動USR計畫，這期USR計畫結合高教深耕USR-HUB計畫共有7個分項計畫，分別有國際型「臺南溪北淺山地區培青富老戰略計畫暨Make Mandaluyong’s health and well-being strong again.」、大學特色型「南關線智慧健康幸福扎根計畫」、種子型先期計畫「打造烏山下的健康城」、「在地社區健康檢驗與資訊教育」、「三爺溪環境教育方舟重建」、「登革熱防治知行合醫實踐計畫」、「視力健康之服務學習計畫」；其中，國內實踐場域擴大至臺南淺山地區、三爺溪流域；國外實踐場域則納入菲律賓Mandaluyong地區，執行議題有在地關懷、環境及永續教育、醫事及長期照護、傳染病防治等範疇，期透過與產企業結合，集結企業社會責任(CSR)、大學社會責任(USR)和在地人(地方團體)能量，強化大學與區域間發展的連結合作，共同活絡地方。
配合簽署合作備忘錄，現場並舉辦各分項計畫聯合成果展，展區一主要展示中華醫大7項子計畫案USR成果；展區二則展示臺灣的古早味「時光釀甘味」的7大工法，邀請5位樂齡奶奶示範將農特產品利用曝、烘、燻、醃、漬、醬、酵這7大工法保存食物的技藝，傳達老祖先惜食的理念，中午特別以老阿嬤時代家常料理醬蔭鳳梨、釀漬脆梅、醬漬蔭瓜、醃蘿蔔乾、古味慢煨蕃薯簽粥等18道中式料理，與各界貴賓分享臺灣古老樸實道地好滋味。
除了參與簽約結盟的產企業代表，中華醫大USR計畫各分項執行老師入學服務暨國際處長姜泰安副校長、護理學院院長謝政蓉、視光系主任陳昆祥、劉立德、陳明資等師生團隊亦到場參加分享成果、USR計畫夥伴雄獅旅行社方志雄副總經理、立康生醫事業公司陳慧真副理、長庚科大保健營養系劉珍芳主任、南化小歇冰舖義式冰淇淋廖建騏負責人、立境環境科技公司許浩洋總經理、臺南市驗光師公會王俊欽理事長、車明曉監事會召集人、驗光生公會吳浩銘理事長、張馹雄常務監事、王秉宏常務理事等，也都親自出席共襄盛舉，期盼透過產學結盟培育人才，為社會發展奠定基石。
分類：教育學術
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