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麻豆新樓醫院中醫主治醫師黃書澐表示，要提升自我防護力，以「益氣」的方式來增強，中醫傳統理論認為，「衛陽」不足的人容易被寒濕之邪侵襲，也沒有辦法適應鉅變的溫差；此時，可使用藥食同源的中藥茶飲或燉湯「提升衛陽」，調節免疫，減緩過敏症狀甚至預防病毒(寒濕之邪)感染。
黃書澐醫師指出，依照內經記載，「衛氣」是由水穀之氣中剽悍之一部化生而出，因為是人體陽氣的一部分，故又稱「衛陽」；衛氣的功能能溫煦臟腑、潤澤皮毛、保衛肌表、抵禦外邪，也就是人體最外側的隱形防護罩；現代研究發現，古代提昇衛氣的處方例如玉屏風散，有免疫調節的效果；最新的國外期刊也刊登有可考慮使用玉屏風散加減方作為COVID-19預防。
在各種補氣中藥當中，「黃耆」是最適合平常保養用的；古籍中記載藥性「甘，微溫」，也就是說它的補性溫和，帶有淡淡甜味，小朋友接受度也比較高；過去已經有許多研究證實黃耆能調節Th1/Th2的比例，有效減緩過敏；因應現代人生活熬夜、外食多，體內常夾火氣，補氣容易上火。
黃書澐醫師表示，建議泡茶或是煮補湯時加入「麥門冬」，麥門冬長的很像白葡萄乾，有滋陰潤肺調節免疫效果，和補氣藥搭配可以氣陰雙補，增強藥效，更能避免喝了口乾舌燥喔！
黃書澐醫師提醒，如果已經感冒、發燒喉嚨痛，就不適合食用前述兩種藥材，不能分辨自己到底是感冒還是過敏的時候，建議給醫師診察，以免錯用。平時維持規律運動習慣與充足睡眠，搭配中藥調補效果更好。
「益氣防護湯」所需材料與製作方式如下：
1、食材：大雞腿1隻、薑片、米酒、鹽
藥材包B：黃耆、桂枝、麥門冬、五味子、炒白芍、茯苓
2、藥材包C：枸杞子、紅棗
藥材過濾袋兩個
3、料理作法：
(1)先將雞腿切塊成適當大小並川燙去血水。
(2)將藥材包B內的中藥材裝進濾袋後，將中藥材包、雞腿肉與薑片一起放入電鍋。
(3)電鍋內鍋加冷水，高度需淹過所有食材，外鍋加水0.8杯，按下烹煮開關。
(4)電鍋第1次跳起後，將藥材包Ｃ內的紅棗捏破後，把所有中藥材裝進濾袋放進內鍋中，外鍋再加水0.5杯，再次按下烹煮開關。
(5)電鍋第2次跳起後，使用筷子插入雞肉確認烹煮完全，並依個人口味適當加入米酒與鹽拌勻即可食用。
分類：健康醫療
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