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2021年1月30日 星期六

農曆年節腸胃炎高峰 醫:勤洗手×衛生飲食 保健康不二法門

【記者于郁金/臺南報導】低溫、暴食、群聚!農曆年節腸胃炎高峰。安南醫院消化科吳奕霆醫師指出,每年冬季及初春就是腸胃炎流行的季節;根據疾管署統計,每年11月左右天氣開始寒冷時,因腹瀉就醫的病患就會大幅度增加,尤其農曆年期間,大家團圓圍爐或外出旅遊大吃大喝更是如此,故民眾更須注意飲食清潔細節。

吳奕霆醫師表示,急性腸胃炎可分為細菌性、病毒性兩種,極少數為寄生蟲引起;細菌行腸胃炎常見致病菌有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌菌腸炎弧菌及霍亂弧菌;細菌性腸胃炎症狀較為嚴重,可能會出現高燒、腹痛、血便或膿便症狀,嚴重者可能會死亡,需立即就醫;病毒性腸胃炎則較常見,常見致病原為輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒,輪狀病毒大多感染6歲以下兒童,諾羅病毒在好發於人口密集處如學校、軍營、宿舍、安養機構、醫院、餐廳和露營地等地,常造成群聚感染。

吳奕霆說,急性腸胃炎感染途徑為糞口傳染,只要接觸過患者排出的糞便、嘔吐物、飛沫甚至汙染過的水,食物在經由手吃下後就會遭到感染,多數病患在感染後1-3天會出現症狀如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、頭痛、肌肉痠痛,有些可能出現上呼吸道症狀,多數症狀在3-7天左右會緩解康復,有些人可能持續至10天,一般來說不會引起嚴重併發症。

如感染急性腸胃炎,應注意水分電解質的攝取,特別是吐或拉厲害的患者。吳奕霆醫師建議,可以少量多餐方式,清淡飲食,若一飲食就感覺胃不適,甚至一吃就拉吐,可考慮禁食1至2餐並多補充水分電解質即可,直至病況緩解再行進食,如症況益發嚴重要盡速就醫為宜。

吳奕霆醫師再次強調,農曆年假期將至,民眾外出聚餐或家族團圓吃飯記得要先確認食材是新鮮的,並且要烹煮至全熟,避免生食或食用無法確保是否新鮮海鮮食品;進食前如廁前後都應該加強濕洗手,盡量不接觸有症狀的人;進食中可使用公筷母匙降低感染風險,如家中有生病家人,記得加強環境消毒,避免疾病傳播,如有嬰幼兒建議要施打輪狀病毒疫苗,保持個人清潔衛生才能開開心心度過2021新的一年。(照片由安南醫院提供)


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