青皮椪柑酸甜 臺南假日農市登場

【記者于郁金/臺南報導】臺南市農會假日農市11月7、8日辦理「2020臺南蔬果節地產地消展售活動」，主打青皮椪柑搭配當季蔬果及加工品，活動現場安排示範製作香腸椪柑風味塔，讓民眾有逛、有吃、有得買，市長黃偉哲歡迎消費大眾踴躍前往選購。

臺南市農會指出，節氣漸涼，柑橘類開始登場，臺南市特有的青皮椪柑是柑橘類中最早採收，此際正值產期，為了方便都會地區的消費者購買，特地在假日農市辦理這一場展售活動；因展售活動主打青皮椪柑搭配當季蔬果及加工品，特地邀集區農會、青農、產銷班參與，共同辦理農產品聯合促銷及品嘗活動，並提供限時限量優惠價促進買氣。

農業局表示，全臺椪柑種植面積5,349公頃，臺南市種植面積902公頃，占全臺17%，產量27,233公噸，為全臺第三大產區，集中於東山(746公頃)、白河(149公頃)及大內(2公頃)。臺南特有的青皮椪柑已進入產期，雖然果皮還帶有綠色，但果肉多汁甘甜酸爽，展現獨特的椪柑風味，深受消費大眾喜愛。

市長黃偉哲指出，臺南市11月不僅有青皮椪柑，還有咖啡、番石榴等眾多農特產品，每周六、日上午9時至下午17時臺南假日農市營運期間，會展售各種當季蔬果，消費大眾前往農市可以一次購足。

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