南科日商麻豆戀戀柚香產業文化體驗

【記者于郁金/連凱斐/南科報導】科技部南部科學園區管理局(簡稱南科管理局)為讓園區日商從業人員體驗在地產業文化，特別於9月19日請麻豆區農會協助舉辦「南科日商麻豆戀戀柚香產業文化體驗」活動，邀請園區日商到柚城-麻豆，參觀柚果園、採柚果，由柚果達人教導柚園管理技巧、採買選果要選擇果皮細緻、辭水後才好吃。

當天活動有6家日商主管及日本臺灣交流協會代表等共32人參加。參與活動的日本人表示，秋老虎發威，在果樹下採柚果真的是一大考驗，雖然1日農夫汗流浹背，果農生活體驗，畢生難忘！採果後大口品嘗香甜多汁紅柚，風味濃郁、汁多味美，親手自己配料DIY碗粿最對味，夕陽餘暉在柚果園的餐桌享用柚果飄香入菜，真是一種幸福！

本次活動係由麻豆區農會精心規劃及安排，商請品德柚果園李老闆特別保留2株紅文旦樹果實供與會日本人體驗DIY採柚趣。臺灣東喜璐機能膜股份有限公司岩知道社長表示，今年是第2次參加南科日商活動，很感謝南科管理局規劃豐富有趣活動。群富醫療器材實業大古田經理提到，去年到麻豆看柚花，結果只在麻豆逛逛，南科管理局辦這活動，夫婦倆看到柚果樹很開心，明年一定要再參加管理局活動。

南科管理局利用假日結合在地產業文化活動，建立南科日商交流平台，讓日常忙碌於工作日籍主管及從業人員攜家帶眷交流聯誼，日商對管理局舉辦文化與生活體驗活動反應良好，活動氣氛熱絡，工作之餘增加對在地產業文化認識。

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