職能治療科主任黃婉茹表示：「職能治療師看重人們的生活品質，儘管在防疫期間，我們依然要讓病友接受有品質的治療，同時照顧到病友們的生理、心理、社會功能。」職能治療師響應院方政策，根據最新的防疫資訊帶領職能治療活動，讓病友製作自己專屬的特色用餐隔板，並定期更換隔板上的防疫知識和心情小語，讓病友在住院期間也能穩定情緒、連結社會。
在製作的過程，職能治療師鼓勵病人發揮創意、強化手部操作技巧。職能治療師陳芝吟表示：「透過活動分析帶領病友們設計專屬自己的隔板，在親自動手做的過程，強化病友對新型冠狀病毒的認識、維持認知和操作能力，有效預防長期住院導致的功能退化。」
隔板完成後，職能治療師發揮巧思，在每桌的隔板放上精神領袖─衛生福利部部長陳時中與嘉南療養院院長吳文正的手製Q版人像，象徵共同積極防疫精神，讓陳時中部長與吳文正院長陪伴病友度過這段艱難時刻。
除了製作隔板，嘉南療養院職能治療師多次帶領新型冠狀病毒的認識與預防的活動，透過職能活動了解適當社交距離、演練洗手流程、如何舒緩焦慮情緒，甚至進行防疫所需的護目鏡代工訓練，將防疫的概念落實於日常生活中，發揮職能治療的專業精神，攜手找回生活品質。
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