防疫五月天 彩豐樓「淮揚春色」入選阿中部長自助餐

【記者于郁金/臺南報導】近日紅不讓「阿中部長自助餐」正夯！各縣市首長也追逐著網紅阿中部長；本周末(5/30)衛福部長陳時中要來臺南拚觀光，臺南市長黃偉哲今(28)天特別找來安心餐廳與飯店業者齊聚要端出拿手菜宴請防疫五月天，希望犒賞他們防疫的辛勞，臺南市政府將準備2天1夜的「阿中自助餐」給部長品嘗，藉此機會行銷臺南美食和景點，台南大員皇冠假日酒店以彩豐樓「彩豐十味之淮揚春色」，希望阿中部長品嘗後也能天天好心情，滿臉好春風；今天記者會現場由黃偉哲市長先嚐為快，對於滿園春色襯茉莉花茶香薰魚的亮眼配色與口味，給予高度肯定。

超強直播主衛福部阿中部長與防疫五月天，5月30日將蒞臨臺南，所有人欣喜若狂端出各家拿手好菜來接待，台南大員皇冠假日酒店的人氣名店彩豐樓也不遑多讓，獻上「彩豐十味之淮揚春色」，其中最受歡迎的菜色滿園春色襯茉莉花茶香薰魚，融合粵菜與淮揚菜之料理精髓，袁東海主廚特意把淮揚菜系裡不可或缺的素鵝冷菜，用綠、粉、黃、紫4種顏色調配在一起，達到色香味形意境；再以冷菜熱做的經典菜系薰鯧魚，透過濃稠的醬汁、酥脆且回口鮮甜，風味獨特值得一嘗。

隨著嘉玲天天報到，讓阿中部長心情愉悅可以到處趴趴走來振興國旅，希望讓阿中部長品嘗這道佳餚之後，都跟這道菜名與視覺一樣，天天滿臉都有好春風。

台南大員皇冠假日酒店表示，「彩豐十味之淮揚春色」精彩鉅獻，歡迎所有饕客們追隨阿中部長的美食行程也來一趟賞味之旅(訂位專線：06-512-1910彩豐樓)。

分類：旅遊美食
標籤：彩豐樓,阿中部長,

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