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2018年9月28日星期五

人文色調與生活質感的共鳴--帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長許正吉人生哲學

【記者葉璟頤   關銳沛/高雄報導】「如何有成就?其實不過是時勢造英雄!」,謙卑的帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長許正吉這麼說著。在他的湧力科技與人文藝廊的均衡下,我們可以看到許正吉董事長在科技與人文間悠遊的生命態度。

即使像晨起掃地這件事,在他的生命哲學裡,也是一種自我日課,一方面體認生命當下的行進,一方面使自己對週遭的體會更敏銳。
如同他體認到對岸大陸在生活美學及藝術的追求上,盡管相較於台灣尚有落後,但台灣曾經中斷文化的深入,讓他不得不為台灣曾有的優勢感慨。
「當一個人在科技及商場上經營日久,若能空下心來沉澱,藉由音樂與茶香,接觸到各種不同的人性意趣,會覺得生命更加充實,人性表現是很有趣的一件事。其實啊,在製造業是很沉悶的」許董事長爽朗地笑著,正面的表現了人文音樂與藝術帶給他的心靈澱積。
「又如同這美輪美奐,花季度假飯店的洋葱湯,一盅熬兩顆,雖然歷時甚久,深度及意韻也就這麼熬煮出來了。我也常向大陸的朋友說,文化是第一,但不是一朝一夕的事,科技可以速成,人文需要火候。」
帕莎蒂娜國際餐飲集團許正吉董事長接下來也用了大陸少數民族樂曲及在地的冷熱溫泉湯屋,說明這些道理。在湯屋旁的冥想區,可以想見許正吉董事長的靜心與耐心。
「我在家也打乒乓球,這也很劇烈的啊」在帕莎蒂娜國際餐飲集團許董事長手揮示意之際,可以看見他對生活的疾徐起伏的把握,自有一套過人哲學。







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