元寶強強滾！臺南榮家福氣迎喜年 溫馨包水餃迎新春

【記者于郁金/臺南報導】 為迎接新春佳節，營造溫馨年節氛圍，臺南榮家14日於養護區、16日於安養堂辦理「元寶強強滾～福氣迎喜年」包水餃活動，邀請長輩一起動手包餃子，在歡笑互動中辭舊迎新，讓家區洋溢濃濃年味與幸福感。

活動現場，備妥新鮮食材與餃子皮，工作人員細心示範包餃技巧，長輩們捲起袖子、專注捏摺，有人熟練包出飽滿元寶，有人慢慢嘗試、彼此協助，桌邊不時傳來笑聲與鼓勵聲。

榮家說明，手作水餃捏摺之間，不僅訓練手部靈活度與手眼協調，也促進彼此交流互動，讓長輩在動手做中，感受參與成就與樂趣。

水餃象徵「更歲交子」，寓意辭舊迎新；外型如元寶，代表「招財進寶」；全體一同捏福聚財，更傳遞「闔家團圓」祝福。

包好的餃子，隨即下鍋現煮，熱氣蒸騰、香氣四溢，長輩們圍坐共享熱騰騰水餃，一邊品嚐美味、一邊話家常，現場宛如溫馨大家庭圍爐，洋溢滿滿幸福與年節溫度。

煮水餃時段，工作人員帶著長輩跳起拜新年，及〈跳起來〉等多首輕有氧運動操；而在享用完水餃後，也來個氣功當作今日收心操。

臺南榮家表示，透過包水餃活動結合生活訓練、手部運動與情感交流，讓長輩在熟悉年節體驗中活絡身心，感受「有年有節、有家有情」照護溫度，陪伴長輩在笑聲與祝福中迎接嶄新一年。(臺南榮家提供照片)