岡山榮家愛相聚 經典台菜滿足住民長輩的胃

【記者于郁金/高雄報導】近期岡山榮家育善堂為失能長輩們準備了暖身的薑母鴨美食活動，為長輩及工作人員帶來了一抹溫馨和歡樂。

    

榮家同仁們為讓長輩品嚐到營養好料，日前特地到市場採買，一早開始切菜料理，耐心看顧，為長輩端上一碗碗熱氣騰騰湯汁、鮮美鴨肉，還有米血、凍豆腐、袖珍菇等，火候熱氣騰騰湯汁和鮮美鴨肉，不僅暖了身、也暖了心、更凝聚了育善堂團隊眾心；在專業護理人員指導下，食材準備均適合長輩吞嚥與消化，看著我們圍坐一起，享受美味的食物，臉上洋溢著幸福的笑容，同仁們也感到辛苦都是值得的。

    

岡山榮家家主任李文國表示，育善堂長輩雖然行動不便，也要安排多元的活動，除了著重復能團康活動外，也要適時引進美食烹飪及社區表演資源，讓長輩住在「家」裡，都能感受到滿滿幸福感；同時也要求堂隊要注意早晚氣溫變化，尤其是有心血管疾病長輩，更要加倍關懷與探視；長輩身心靈健康，就是榮家全體成員共同責任與期盼。

分類：國防
標籤：岡山榮家,

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