臺南胡麻季 西港胡麻嫂接力飄香

【記者于郁金/臺南報導】2020臺南胡麻季農業產業文化活動西港場，今(21)日起連續2天在西港區農會後營倉庫舉行；市長黃偉哲歡迎各地民眾到西港參與胡麻季農業產業文化活動，除了參觀胡麻嫂故事館，更深入了解胡麻產業，同時可以購買品質優良胡麻產品及臺灣農漁會百大精品，絕對不虛此行。

     

農業局長謝耀清指出，西港區胡麻種植面積約237公頃，西港區農會以「胡麻嫂」為品牌，開發多元胡麻產品，包括芝麻霜淇淋、芝麻包子、黑芝麻香腸等，其中黑麻油、清麻油都名列2020臺灣農業百大精品，為農會界唯一入選百大精品麻油，也創下連續14年榮獲臺灣農漁會百大精品殊榮。

胡麻又名芝麻、油麻、烏麻及麻仔等，原產於東印度。農委會曾在官網指出，臺灣胡麻每年消耗量約3萬多公噸，其中進口胡麻約佔98%，國產胡麻僅佔2%，但因國產胡麻籽實含油量較高，榨油率高，且香濃味美，深受國人喜愛；其製成之胡麻油的價格雖高於進口胡麻所製成的胡麻油，然因國人日益重視品質，使得國產胡麻在消費市場潛力頗被看好。

　　

農業局指出，西港區農會於此次活動中辦理抽抽樂，提供民眾抽取麻油雞、麻油麵線、霜淇淋、芝麻包子及黑芝麻香腸等機會，於現場領取品嘗；另外，結合統一超商後營門市，凡購買農會農特產品滿1,000元，就送中杯熱拿鐵兌換券及胡麻嫂手提袋DIY兌換券，還舉辦獎品豐富摸彩活動，詳情請洽西港區農會。

農業局表示，西港區農會為了此次活動，將胡麻嫂故事館整修為具特色「胡麻嫂擔露館」及網美牆，館內安排解說讓參觀民眾了解胡麻生長及產品製作過程，民眾也可以打卡、拍照留念；活動現場還有優質胡麻產品特惠、青農展售市集，今晚更特別辦理音樂晚會，活動非常精彩，民眾千萬別錯過。

分類：農漁牧業
標籤：臺南市政府農業局,

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