現代的美術觀念使蔡草如的廟宇傳統彩繪別具樣貌，廟宇彩繪則是其藝術生涯中重要的根基，亦是存在於吾人生活周遭的藝術珍寶；依據今(109)年文資處完成蔡草如寺廟彩繪作品調查，蔡草如現存廟宇作品分佈以臺南38間為大宗，加上高雄、嘉義等地共計51間；就其作品型態，可分為門神、樑枋、壁畫、磁磚畫、石版畫、以及浮雕、銅雕、木刻門神等類型，計有多達1,535幅作品。
其中，最易受人們所關注的門神彩繪，現今蔡草如所留存的反而不多，臺南尚存於9間廟宇，除了如臺南開元寺韋馱、伽藍及四大天王極具代表性作品外，位於集福宮極為少見七十二地罡星小港間未落款門神，經過考證確屬蔡草如之作；樑枋多以忠孝節義與歷史故事為題材，但相同的主題依據畫師隨著空間以及巧思，畫面呈現豐富多樣性，開基武廟有許多精采樑枋畫；壁畫則以開基靈佑宮的保存狀況最佳，且其三十六官將細膩刻劃，展現每個人物不同特質，可說是最為精采豐富之作；彩繪磁磚在北門永隆宮可見多幅精彩山水與花鳥彩瓷，呈現蔡草如傳統彩繪的流暢水墨線條與寫生動態。
除了直接繪製的彩繪外，調查也發現大量以其畫稿為底稿製作的作品；石版畫的雕刻畫稿，是蔡草如數量最多廟宇畫作，它們多在石材上直接繪製，再由石匠雕鑿，這些作品主要呈現出蔡草如的布局與構圖；此外依蔡草如畫稿製作的還有麻豆代天府浮雕、臺南海安宮銅雕、灣裡萬年殿木刻門神，這些作品材質與工法特殊，間接體現蔡草如藝術特質，亦值得人們一探究竟。
臺南民間信仰鼎盛，整座城市本身猶如一座宮廟博物館；邀請您不妨抽空探訪臺南廟宇，欣賞蔡草如獨特主題巧思，及不同媒材傳統彩繪精彩表現。
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