YS帶領青年前進走馬瀨 體驗農場管理

【記者于郁金/臺南報導】為了讓青年能提早規劃自己職涯與更進一步了解就業市場趨勢，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心(Youth Salon，簡稱YS)於近日帶領70位遠東科技大學青年至走馬瀨農場企業參訪；整場參訪都是由農場各部門職人，帶領青年了解農場實際運作情形、飯店與餐廳營運管理等，讓大家更貼近職場並體驗職場現實感。

這次參訪YS特別安排走馬瀨最具特色的穆斯林餐廳，要讓青年進一步了解其特別營運模式，由專業人員講解，從臺灣未來飲食狀態、南向族群趨勢到清真認證，不同風情的飲食與管理模式，青年們覺得非常新鮮；除了餐廳營運外，走馬瀨農場房務經理蔡佳村也親自帶領青年參觀房務，深入了解飯店管理，蔡經理鼓勵青年在職涯上能持續堅持，並在管理上充滿好奇，對所有的事情都有所見地，同時也釋放出飯店房務的職缺給現場的同學，他說，若今天投遞履歷，明天就能上工！另外，這次也安排了食農生態教育，農場中的魚菜共生、自然農法的實踐，食農園區的友善大地做法，讓大家嘆為觀止。

參與活動的青年表示，實地走訪企業後，真的感受到每個工作的辛苦，與各個職人在自己崗位上的努力，也期望自己能好好規劃自己的職涯，讓自己在學校所學與業界做結合。

參與企參老師張美玲說，今天參訪只是埋下職涯發展種子，期待大家能持續在這片沃土吸收養分成長茁壯，同時非常謝謝YS舉辦豐富活動。

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