活動當天,在副主任劉凡融及輔導組長陳秀華帶領下,一行人從榮家步行前往對街燕巢國中參加「捲出蛇年新滋味手做壽司」活動,長輩們在師生陪伴下,紛紛捲起袖子戴起手套,一起學習壽司捲製技巧。
燕巢國中邀請燕巢知名瀨戶日本料理店來教大家手作壽司,從鋪上海苔、鋪飯、擺放餡料,到細心地捲起壽司,每一步驟都充滿歡笑與互動;部分長輩更拿出過去廚藝經驗,指導孩子們如何調配內餡比例,現場洋溢著溫馨世代交流氛圍。
岡山榮家副主任劉凡融表示,此次活動不僅讓長輩體驗動手做壽司樂趣,也促進了與年輕世代互動,這不只是味覺享受,更是一份難得情感交流。
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