【記者于郁金/高雄報導】「安全只有絕對零違失,沒有任何灰色地帶」;鑒於近日中部地區重大工安意外造成傷亡憾事,岡山榮家家主任偕同副家主任前往家區聯合廚房,並由秘書室伙食承辦人員及團膳委外廠商駐廠經理陪同檢視天然氣設備外觀、天然氣公司定檢紀錄及廚務人員操作情形。
團膳委外廠商駐廠負責人王經理表示,榮家自111年啟用天然氣替代桶裝瓦斯起,天然氣設備廠商均指派專業維修人員定期至家區執行定檢事宜,並依規定完成定檢紀錄,副本並移請秘書室存管備查,而天然氣設備操作使用,團膳公司也是責由專人操作並每日固定大部保養,在安檢的要求上絕對做到「零違失」。
岡榮劉凡融副家主任表示,榮家對於安全工作要求「零違失」是唯一也是絕對目標;榮家每個月聯廚的主、副食品不定期查驗,都是固定採組室聯合編組並由副家主任帶隊聯合稽核,除了對於副食、大宗雜貨、環境清潔、油水分離槽等抽驗外,對於天然氣設備巡檢更是必檢項目,再者,天然氣設備廠商更是依據經濟部訂定之法規,對於商業用戶建置設備每年定期檢查一次外,只要操作上有異常現象也會配合用戶需要,隨時指派專業人員協助家部檢視,目的就是確保天然氣使用「零違失」。
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