本次活動以「花蛤保育與潮間帶生態體驗」為主軸,首先透過花蛤保育解說,帶領參與民眾認識花蛤生態特性、棲地環境及保育方式,了解潮間帶環境與花蛤生存之間關聯;接著進行「挖花蛤」體驗,讓參與者實際走入潮間帶,認識傳統花蛤採集方式,感受金門特有海洋生活文化;活動另安排潮間帶生物觀察,引導大家尋找花蛤以外潮間帶生物,認識豐富沿海生態;最後搭配花蛤料理DIY,從海邊到餐桌,認識在地食材及飲食文化,體驗花蛤從產地、保育到餐桌完整過程。
金門縣水試所表示,金門四面環海,潮間帶生態資源豐富,花蛤不僅是金門沿海重要潮間帶生物,也是與在地居民生活及飲食文化密切相關資源;希望透過「蛤!這片海有寶」活動,讓民眾親自走進潮間帶、觀察海岸生態並參與傳統體驗,更認識花蛤及其棲息環境,感受金門獨特海洋文化,同時建立海洋資源保育及永續利用的觀念。(金門縣政府提供照片)



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