6月8日(四)太平洋百貨舉辦豐原店「金門物產展」開幕式，由第20屆金爵獎銀牌蔡帛學獻上精彩的戰酒調酒表演，揭開活動序幕，高超的花式甩瓶演出，搭配音樂的高潮迭起，讓民眾看得是掌聲不間斷！接續邀請五都大飯店主廚創新，以金門58度高粱酒醃漬，瞬間火焰烹煮出「火焰蝦」料理，讓現場民眾看得目瞪口呆！且蝦肉肉質鮮甜，並完美融合高梁酒的香韻，現場民眾品嚐後，更是讚不絕口！
開幕式重頭戲則是由金門酒廠提供的拍賣商品「2008年陶罈窖藏佳釀 30公升金門高粱酒」乙罈，做公益拍賣，重量級的它，完勝全場目光！此次特別邀請太平洋百貨副店長陳淑玫、金門酒廠實業(股)公司營業副總經理董應發，共同為公益競標拍賣物揭幕；當日應邀貴賓有臺中市議員陳清龍、翁美春、臺中市豐原區代理區長詹益滄、立委江啟臣豐原服務處主任江紅、臺中市矯正協會委員暨臺中市金門同鄉會榮譽理事長李淑睿、金門縣政府顧問鄭允全、金門縣商業總會秘書長李金忠、金門酒廠政風處處長李淑珍、臺中市浯江金門同鄉會常務監事黃安順等。
據悉，它於戰地經武坑道內，隨著金門得天獨厚的氣候優勢，窖藏了8年6個月，堪稱酒窖至尊！且於市面上已是經典絕版，市價約13萬，8日起標價80,000元，現場聚集數10名中部收藏家，競標聲此起彼落，最後由豐原中原獅子會(2016-2017)第一副會長暨廟東蝦仁肉圓張順麗以158,000元，落槌得標！拍賣金額亦隨即捐贈予豐原在地臺中市社區文化協進會，得標者不只獲得超值珍藏重量級佳釀，亦同時回饋地方做公益，幫助弱勢、單親孩童及獨居老人，可謂兩全齊美！
太平洋百貨公關廖美雅指出：「我們努力了7年之久，以每年金門展佳績做後盾，終於爭取到金門酒廠贊助絕版的高梁酒做公益競標，且白酒是國內市場唯一會增值的酒藏，所以吸引各地的收藏家前來競標；今年的金門展以金門縣文化局授權的2016金門浯島吉祥物徵選優勝作品「金門三寶吉祥物」，帶領大家在百貨內體驗金門巷仔內必吃、必買、必拍的新興「金」點，預期以這種地圖式美食特賣，再次於6月引爆金門展熱潮，並間接帶動金門暑期旅遊人氣。
您知道代表金門陸海空三寶是什麼? 金門舊名浯洲，也稱作仙洲、浯江、滄浯；明洪武21年(1388年)，江夏侯周德興築千戶所城，因為「固若金湯，雄鎮海門」，所以得名「金門」；由金門縣文化局舉辦「2016金門．浯島吉祥物設計大賽」金獎的作品，設計內容以金門守護神「風獅爺」、金門縣縣鳥「戴勝」及生態大使「水獺」為設計原型，並加入點睛之筆「祥雲紋」作為神獸，其意義代表將從陸海空全方位守護金門。
廖美雅進一步表示，金門FUN 4玩於6月8日(四)至6月20日(二)共13天，不只要您FUN 4買，百貨更是FUN 4送好禮：活動期間持吉利卡單筆消費滿3,000元，即可享有點數3倍回饋、消費滿1,000元可兌換9F金門物產展限量超值「金」喜包，絕對讓您免費換/購優惠，且於9樓物產場消費滿800元還可參加尋城記-幸福金門天天抽，更有機會把萬元限定酒抱回家哦！(未成年請勿飲酒)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)
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