衛生局提醒，學校食材存放應採先進先出，烹調食品時應避免生熟食交叉污染，注意從業人員個人衛生及作業場所須符合食品良好衛生規範準則，並做好自主衛生管理，為加強學校飲食衛生及預防食品中毒事件之發生，衛生局將持續不定期、並配合縣府教育處、建設處或中央教育部、食藥署等單位，針對學校進行稽查、輔導、抽驗確保學校飲食衛生安全。
衛生局表示，抽驗結果公佈於衛生局網站，民眾可逕至該局網站參閱(https://phb.kinmen.gov.tw/首頁>食藥資訊專區/檢驗結果資訊專區)查詢相關訊息。
分類：健康醫療
文章
沒有留言:
發佈留言