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2020年5月20日 星期三

高雄農場手工滇緬風味粽上市 端午預購享優惠

【記者于郁金/高雄報導】一年一度端午節即將到來,退輔會高雄農場推出滇緬風味粽,由高雄農場主廚林珍旭精心選用美濃在地上選糯米、五花肉、香菇、花生、鹹蛋黃等各種配料,加上農場友善種植香料,組成最迷人爽口,特殊風味的南部粽。

您吃過滇緬風味粽嗎?不僅口味獨特,且運用香草植物的特色,在應景端午節粽子中富含濃濃滇緬味,以蒸煮手法將檸檬香氣滲透到糯米中,讓滋味清爽分明,每一口都有檸檬的清香,少了以往粽子的油膩感,散發迷人原味粽葉香氣!只有應景佳節傳情意,在端午節即將到來,農場精心推出滇緬風味粽,加味不加價,不僅提升香氣,幫助解油膩養生粽,更提供好康優惠。

農場指出,熱銷滇緬風味粽選用香菇、鹹蛋黃、上選五花肉、粗花生、馬峰橙等食材入餡,選用優質糯米先浸泡,水滾後放入粽子用大火煮,水煮約50分鐘(南部粽方式),精華香氣完全融入於糯米中;餡料於粽中增添口感,原汁原味均勻包裹在Q彈糯米,香氣完美釋放;尤其香草養生組合,搭配綿密糯米、粽葉香氣,口感多層次,美味健康低負擔,完美融合,甜香不膩口。

高雄農場表示,滇緬風味粽現包現賣,超鮮食品,賞味絕佳,不會料理也不用擔心,冷凍保存超方便,想吃拿出來電鍋蒸一蒸就能享用;農場推出限量手工滇緬風情米粽1串20粒優惠700元,滇緬薑黃風情粽1串20粒優惠800元。

高雄農場進一步表示,感恩醫護人員辛勞(憑工作證),提供醫護人員9折感恩折扣;期盼幸福健康好味道,陪伴大家度過端午節佳節;訂購電話07-6831115,或是加入Line@Qcode id:「@rzv3111i」。

高雄農場場域寬闊,內房型眾多,是解壓慢活最佳場域,結合在地泰滇緬異域孤軍來台,周邊特色民族風情及獨特美食,融入客家、河洛、平埔族等族群地方多元文化特色,將中國雲南、緬甸、寮國、泰國等4國9族融合在1村,他鄉已然變故鄉之特色拌手禮,創造農場經濟效益;另外,還有手作DIY可體驗,絕對是值得文化之旅好地方,歡迎加入高雄農場臉書粉絲團:「
https://www.facebook.com/kaohsiungfarm/」。






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