兩岸以茶會友齊聚佛光 第2屆「兩岸茶文化論壇」茶香茶韵茶之美

【記者于郁金/許綾芳/高雄報導】兩岸以茶會友正在在嫩葉初發，茶韻幽香沁人心脾的時節，第2屆「兩岸茶文化論壇」2月14日於佛陀紀念館禮敬大廳五觀堂展開；現場茶香與花香飄逸，人手一杯道地的雲南普洱茶，海峽兩岸近450位文人雅士齊聚一堂，共同品味中華傳統文化的優雅生活。

據了解，「七彩雲南相約臺灣」文化交流主題日於2019年2月14日舉行，活動包括第2屆兩岸中華茶文化論壇、七彩雲南旅遊推介會、文藝演出及嘉賓巡館等內容。

佛陀紀念館館長如常法師首先說明：「七彩雲南相約臺灣」的因緣，並以古代一位飽讀詩書的學者，決意前往南海拜訪南隱禪師，尋求禪的道理。

南隱禪師將茶水倒入杯中，直到茶水都滿出來還繼續倒的佛典故事。南隱禪師說明，聽聞正法要遠離「器污、器覆、器漏」三種過失，才能契入佛道，獲得功德法財；「以茶會友，過年與好朋友一起喝茶，是最歡喜、吉祥的一件事。」

中華大學教授、中國國民黨前副主席林政則表示，茶是代表健康、身心修養的文化，「茶」字拆開，就是人在草木之間，自然身體健康；幸福的生活，就是身體沒有病痛、心裡沒有罣礙。而泡茶也如同人生哲學一般，「當茶香四溢，如同人事業得意、飛黃騰達，當茶味清淡，如同人退休一般，餘韻醇厚。」

「茶的文化，讓我們大家聚在一起。」雲南省政協副主席李正陽表示，此次茶文化論壇因緣殊勝，有各方人士共同交流、評論茶文化，也分享自己幼時是喝烤土罐的茶，飲茶後倍感精神飽滿，意氣煥發；最後邀請大家若有機會，歡迎到多姿多采的雲南旅遊。

雲南省海峽兩岸交流促進會會長張朝德期許這次兩岸交流，能將中華文化的精華發揚光大。張朝德表示：「若遇到煩心的事，就多喝茶，清心、養性。」

弘益大學堂也帶來開幕前的暖場演出「茶香茶韵茶之美」，並在主題演講前帶來生活美學展演「清苑雅事。茶湯盛禮」，習茶、插花、焚香，展現古人以禮迎客、以茶待賓、以樂養性、以茶雅致、以香明德、以花旨善的生活美學。(于郁金攝/部分佛光山提供)

此次以「兩岸中華茶文化論壇」為主體，邀請兩岸茶界專家學者參會，以茶文化自信促進中華文化自信。根據雲南省海峽兩岸交流促進會先前新聞記者會就「兩大亮點」指出：一是開設華茶青年臺灣分論壇，在華茶青年會臺灣籍會員、臺灣各大學院校、臺灣茶企、茶廠中組織百位臺灣青年愛茶人士參會，以青年視野、青年話語、青年情節共話兩岸茶文化；二是設立第2屆「普洱茶沖泡技藝大賽」臺灣賽區，讓普洱茶連結台灣各界善士益友，讓世界茶源的極致好茶，點亮臺灣的味覺美學。

雲南省海峽兩岸交流促進會就「三個留下來」表示：一是在佛光山雙閣樓開設中華茶文化名家講壇，組織大陸茶文化名家，在佛陀紀念館公益開講，留下一批從知識到文化，從味覺到心智熱愛中華茶，認同中華茶文化的意見領袖；二是加大對佛光山愛茶義工的培訓力度，留下一批有茶事服務能力，有茶葉知識儲備的專業茶師隊伍；三是加大對臺灣青年愛茶人士的引導，組建臺灣青年茶文化學習群，定期發佈學習視頻與音頻；留下一批臺灣愛茶青年，帶動更多臺灣青年通過一杯茶，塑造文化認同。

最後論壇進行主題演講，弘益大學堂校長李樂駿主講「中華茶中華情」、中華茶山保育協會創會會長蔡奕哲主講「彩色的茶」、臺灣茶文化協會理事長陳懷遠主講「如何了解兩岸茶文化的相聯性」、知名茶藝作家吳德亮主講「兩岸茶葉一家親」、雲南大學茶馬古道文化研究所研究員周重林主講「雲南茶的文化特質」、大吉嶺莊園茶品位茶園開創者邱震忠主講「莊園茶系統觀」，而中華花藝文教基金會特約教授王玉鳳以「喜從天降」花藝結合茶藝演出，讓現場掌聲不斷，為活動畫下完美句點。