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2018年8月21日 星期二

(影音)第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶 第一杯「大茶福茶行」莊麗奪魁!

【記者于郁金/臺南報導】由屏東縣月映千江文化創意協會、佛光大學中國文學與應用學系研究生學會聯合主辦「2018第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶」,8月15日假臺南市新營區南瀛堂(民治路36號)舉行,共來自全國25組選手參與;當日由來自臺中大甲忠義堂醒獅團熱情迎賓,為活動揭開序幕,亦代表茶文化活力再現,禮親唯心廣宣揚!本屆月映第一杯(職業組)由「大茶福茶行」莊麗奪魁,(小壺組)周蕙芬、(雙杯組)李芯蕎、(蓋杯組)鄭智元、(提樑組)童惠貞、(茶碗組)蕭素幸分別拿下各組第1名;樂齡組第1名盧麗珍、第2名吳春櫻;與會最後在月映盃全體貴賓義工之祝福聲中,圓滿畫上溫馨句點,成功謝幕,並期待明年再見!

第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶花絮
https://youtu.be/Ctucq3XHkt8
第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶3-1
https://youtu.be/IZ9q_7Q_J6o
第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶3-2
https://youtu.be/XNoYyvAfNxg
當日由中華真茶協會創會長暨臺灣龍獅團運動協會理事長李大龍襄贊開幕鼓陣、龍獅獻瑞表演,揭開序幕,為第5屆月映盃打頭陣,熱情迎賓,聲勢恢弘,振奮人心,亦同時代表茶文化活力再現,禮親唯心廣宣揚!特別的是,屏東縣月映千江文化創意協會拿到全國第1張國際品質Best ISO認證「茶文化推廣與訓練」資格證書,由李大龍代表交給大會主席邱展裕,以示祝賀;另外,大提琴表演由10歲黄琳雁演奏《月亮代表我的心》,雖是國小學生的她,卻是有大將之風,感動人心,博得滿堂喝采!圓智書道徐圓智老師亦當場揮毫,寫下「千江有水千江月,萬里無雲萬里天;旭日永照東方起,明月長存映千江」墨韻飄香致贈大會,在月映千江茶文創協會創始人暨南華大學公民素養陶塑計畫講師戴羽禎老師陪同下,由屏東縣月映千江文化創意協會理事長邱展裕代表接受。

戴羽禎老師表示,臺灣有150多年飲茶文化,「月映盃」是傳承中國茶道的療癒美學,今年我們在臺南市新營區南瀛堂舉辦「2018第5屆全國月映盃」,期盼透過茶道、茶文化之推廣與多方交流,不僅建構我國茶產業之新價值鏈,亦提升臺灣茶產業附加價值,月映盃不只是選手舞台,也是評審和陶藝作家舞台,更是文化綻放舞台;我們都應為自己及眾生奉茶,一杯慈悲自己,一杯為善待眾生正念茶;今年同時舉辦禮親奉茶,強調「孝親 、人倫」回歸,不僅匯聚茶道喜好者齊聚切磋交流,更是月映盃得以成長量能。

戴羽禎老師指出,每年月映盃的比賽項目「六式的泡茶」,包括小壺、提樑、蓋杯、雙杯、茶碗、茶娘(大壺泡),相關技巧如下:
1、小壺:利用紫砂的透氣性高,係溫性強製作而成的小壺,搭配潔白的飲杯聞香杯,白瓷展現出茶湯的瑰麗,高杯保留茶湯的三種香氣,整體更以潔方,呈現出文人樸素的淡雅之美。
2、提樑:流行於明清兩代的提樑,其製作成功率的同型小壺的1/3,提式泡法不僅獨特更顯優雅,亦柔亦剛的茶道美學。
3、蓋杯:快速體察茶葉開展的芬芳,溫婉的行茶,風範不一般,是一種追求速、簡卻大器的品茶境界。
4、雙杯:雙杯是指高的聞香杯和低的就口杯,扣住香氣的技巧;看似陣仗不小,但用來表現優質的臺灣烏龍茶,卻是最登對的。
5、茶碗:經過人們的巧思和時代的洗禮,茶碗為沖茶器,用茶匙分杯,在快慢中取得平衡,是一種茶道美學的新風範。
6、茶娘(大壺泡):使用日本鐵壺,象徵整體茶組的「母」,而群繞的飲杯則為「子」,在鐵壺的沖泡過程中,雖然也是求速求簡,但更添加了一份如同母親對孩子的呵護,因為如此,在家或戶外都能由沖泡這壺茶開始,如同茶器的「母」,用溫和性質的茶湯呵護著代表「子」的茶杯,用心去經營這一份得來不易的親情溫馨;茶娘就是大壺泡,是因應人多時準備,也就是一般所說的大茶,非主流卻最貼近一般人的生活,也是一般所謂的奉茶或餐前茶,是解渴、安頓為目的的茶。

邱展裕理事長感性地說,有太多的感恩無法言喻..許多的贊助及支持、評審的付出及提點、工作人員及義工任勞任怨、選手的席席精彩及用心、參與來賓的鼓勵與掌聲,感謝大家,第5屆月映盃圓滿落幕,明年見!

邱展裕表示,這次大會增加了四藝展演,書道徐圓智老師當埸揮毫,全新佈茶席,睿容理事長展花藝,光慧展香道~讓活動增加許多的文化底蘊,真的很感謝他們的付出;尤其光慧的女兒琳雁現場演奏大提琴,一首《月亮代表我的心》,更是博得満堂彩!

表演大提琴黄琳雁說,今天跟著爸爸媽媽到臺南新營參加月映盃泡茶比賽,由於爸爸是主辦單位的理監事,所以看他一直很忙的和朋友聊天和拍照;我也獲邀參加大提琴演奏,曲目是和月映盃比賽有關的《月亮代表我的心》;雖然已經參加過許多音樂比賽,不過看到這麼多來賓,上臺還是很緊張,演奏完看到臺下大家熱烈的掌聲,緊張的感覺就完全消失了,真開心!今天還認識一位很漂亮的大姊姊,希望以後我也可以像大姊姊一樣很有氣質的泡茶,參加這麼盛大的泡茶比賽。

榮獲小壺組2名江雨融事後表示,同樣是8月15日的這一天,對每個人的意義卻是不同;對我而言這開心的事是,因為有這個競賽,能夠讓我們在這天聚在一起;今年很開心,有學長姐們的一同參與,讓這趟旅程更加開心,也拍了很多照片,謝謝各位學長姐,更感謝老師帶領我進入到茶世界、茶領域,感受到茶文化、茶之魅力!比賽雖有名次之分,但其過程比結果更加重要;去年的我,獲得全國月映盃泡茶競賽蓋杯組第3名,而今年的我,在競賽中獲得小壺泡第2名; 今年的我比去年的我更加成長,變得更加耀眼,這一年不斷朝著自己的夢想邁進;在比賽的過程中,學到了很重要「定中心」, 一旦定位後就不輕易改變,不論外界有什麼樣的風波,什麼樣的聲音,都不能影響到自己;另外就是「專注」, 在已定位的事情上面, 就是專注的要把事情做到最好,最後該是屬於是你,就是你的,不是屬於你的東西,就不可以拿。

江雨融進一步表示,我很幸福,因為能夠認識到您們,有您們的教導,有您們的陪伴,讓我的旅途更加精彩;每個人都有屬於自己故事,雖然每個故事結局,可能沒有想像中的美好,也沒有預期中完美;但至少我們都曾擁有過,緣份的長短是我們無法控制的,但是我們能做的就是珍惜當下;故事會持續下去, 我們還在此的人,就要更加努力;雨過的天空總是特別乾淨,為了不辜負這場雨,要讓我們過的一天比一天還要亮麗!曾有過的美好回憶,努力過的痕跡,記錄在此影片中,獻給您們!感謝您們!

戴羽禎感性地說,謝謝評審無私的指導,謝謝義工們的汗水付出,謝謝貴賓的打氣,謝謝選手的殷重心,你們的精進我们都看到了!天下茶人是一家。

邱展裕說,特別感謝戴羽禎老師從創辦月映盃,創辦屏東縣月映千江文化創意協會至今,不時無怨無悔付出授課,發揚茶道精神與文化,而有了今天讓我們有所表現與成長舞台;「茶海無涯,唯勤是岸」,讓我們一起向前繼續努力!

陳靜芸說,這屆比賽最最要感謝的一位義工英雄「日月潭紅茶樹德園-王翊年」,他最早帶全家大小到水房組報到,就開始掌握4大支電燒水器,全部都他1人不停煮水,温每1支熱水瓶,再注入保證100度沸騰,中途燒壞1支,洪陽明義工馬上再去買3支補上;衣服溼了又乾乾了又溼,會後幫忙到底,搬大會最重的桌子,載協會大會所有大量垃圾清理!他永遠只是淡淡一句「這不是本來就應該這樣做的嗎?」

陳靜云進一步表示,感謝李大龍總經理協助帶領6位禮賓接待發(青花旗袍)、8位水房義工(粉紅上衣),幫忙大會活動順利進行,也為大會添增美麗倩影,大感謝!特別的是感謝一位最特別的義工張純嘉,20歲嬌小的大學生,是宜蘭大學馬術社社長,主動報名當義工!她自己坐車繞過半個臺灣,自己上網新營訂房,住一晚,第2天一大早報到,就投入水房義工,完全認真執行不多言,只因為戴羽禎老師參加過她的茶會,她就起身相挺!

戴羽禎老師表示,正如同他做的茶葉,茶湯清明澄澈,茶質飽滿,他也永遠淡淡的說「做茶,不是本來就應該這樣?」王翊年-樹德園日月潭紅茶這位無名英雄,當初中正紀念堂「國士無雙」是在大雨滂沱中進行的;15日是在沒有冷氣的戶外,真的有點「水裡來、火裡去」氣魄,看靜芸描述就更想哭了;協會成立那天是5月17日,我並不認識他,但是,他前一天就來住在屏東,然後展席,然後默默的離開,也沒有時候的互動、也沒有特別謝謝他,甚至不知道是誰請他支援的。

嘉義縣青溪新文藝學會理事長毛啟華給大會前祝福詞:8月15⋯千古不變、靈魂不滅,致全國第5屆月映盃泡茶競賽活動;月映千江水連綿不絕,邁向國際化的月映盃泡茶競賽,從篳路藍縷到為全國茶評、茶人所重視的活動項目,已經是第5個年頭,依靠群眾的群策群力,其中首要推手乃屬戴羽禎老師,茶文化在古代中國一直是帝王貴族壟斷,歷經多少文人雅士顯現神通,才逐漸普及民間⋯至今,全世界都在推動喝杯乾浄的好茶,除了健康養生之外,最叫人難忘的即是事茶人茶席之間的巧妙佈置與安排,以及熟練而又優雅手法,喝茶神仙事,最令人嚮往,戴羽禎老師執著推動茶道教學,海納百川,除百家門戶之見,舉旗辦理月映盃泡茶競賽,嘉惠茶界,潤色不少;適逢8月15日將近,全國第5屆月映盃泡茶競賽活動在即,祝福大會圓滿成功,所有選手都能獲得最好成績。

本屆大會主席邱展裕給給第5屆月映盃賀聯,於是日比賽當天會場上以書法展現「千江有水千江月,萬里無雲萬里天;旭日永照東方起,明月長存映千江。」邱展裕說明:其一是月映千江恊會推廣茶道文化,生生不息,無遠弗屆;其二期許月映盃選手不斷精進,百尺竿頭,止於至善。

「2018第5屆全國月映賽暨禮親奉茶泡茶競賽」由屏東縣月映千江文化創意協會、佛光大學中國文學與應用學系研究生學會聯合主辦,協辦單位有師達文創股份有限公司、臺灣龍獅團運動協會、國際品質Best ISO認證協會,贊助單位包括白淞皇園國際有限公司、順潔生物科技有限公司、臺灣婦女精英聯盟總會長黃喜惠、直璞開發建設有限公司、丹鶴茶集、屏東縣議議員林郁虹、何宗啟等;本屆總評審長由橫跨兩岸三地國際級林木連博士擔任,汪文芳為總監察長。

總監察長汪文芳事後表示,禮親茶道奉茶,太感動了!15日全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶,太圓滿了,大成功!我參加過不同大小的禮親奉茶之活動,就是沒辦法感動,只覺是走形式的;您們太棒了,辛苦了,尤其戴老師的巧思很多,讚嘆!我謝謝您們,愉快的一天!

當日貴賓包括中國河北農業大學茶文化研究所所長趙豔紅教授 、河北保定茗樸茶文化傳播中心董事長宋永生、順潔生物科技有限公司董事長李大龍、執行長童志銘、臺中市美姿造型芳香藝術研究學會理事長吳宜玲、臺南市芳療整體保養職業工會理事長林淑惠、京茂機電科技有限公司董事長邱水樹、茗泉茶藝研究會理事長衞榮慧、圓智書道徐圓智老師、中華茶藝聯合促進會高雄分會會長黃俊憲、高雄市花友協會理事長范睿容、中華茶產業文化研究所理事長吳昭賢、中華茶藝聯合促進會臺南會常務監事王俊雄、Up直播電視湯尼陳老師、直播節目經理張芫菘等。

第5屆月映盃各組第1名分別是(小壺組)周蕙芬、(雙杯組)李芯蕎、(蓋杯組)鄭智元、(提樑組)童惠貞、(茶碗組)萧素幸;各組第2名有(小壺組)江雨融、(雙杯組)郭怡麟、(蓋杯组)李蓁銀、(提樑組)陳秀莘、(茶碗组)邱聆真;各組第3名有(小壺組)王寶羚、(雙杯組)林莉莉、(蓋杯组)吳淑琴、(提樑組)詹燕和、(茶碗组)莊昀奇,以及第一杯(職業組)大茶福茶行-莊麗;樂齡組第1名盧麗珍、第2名吳春櫻;其中小壺組第1名周蕙芬來自美國洛杉磯,她特別從美國返台參加此次月映盃年度盛事。(實際以主辦單位最新公告為主)

2018第5屆全國月映賽暨禮親奉茶泡茶競賽司茶人茶席名、一字茶理、茶席理念:
1、司茶人:林莉莉
茶席名:定風波
一字茶理:明
茶席理念:聞道早春時,攜籯赴初旭;驚雷未破蕾,釆釆不盈掬。喝茶是一種品味,就像才子佳人一樣,耐人尋味!
2、司茶人:蔡青錦
茶席名:緣聚
茶席理念:弱水三千,似凡俗塵間;取一瓢飲,有茶你足已。
3、司茶人:吳春櫻
茶席名:歲月靜好
一字茶理:定
茶席理念:人生如茶,得閒與靜;活在當下,怡然自得。
4、司茶人:鄭智元
茶席名:月映千江
一字茶理:捨
茶理念:千江有水千江月,萬里無雲萬里晴;以茶會友,以友輔仁,道德之要在於謙讓與彼此精進;常存先天下之憂而憂後天下之樂而樂之心,處處皆自得。
5、司茶人:江雨融
茶席名:似水
一字茶理:柔
茶理念:借明人陸廷燦詩曰:「細雨輕彈朱色窗,又是一籬菊花黃」;俗人喜以酒解憂,誰人解住茶甘香;喜歡茶,喜歡茶文化的傳承。
6、司茶人:莊麗
茶席 名:蓮荷(連合)
茶席理念:茶無分別心、賜予眾生品、誠至將他奉、願結連合情。
7、司茶人:蔡禾芸
茶席名:唯心
一字茶理:真
茶席理念:茶湯事一切唯心,能破除一切執著,無處而不自得;原來茶道的運用之妙、存乎一心。
8、司茶人:李心蕎
茶席名:靜觀
茶席理念:靜心觀照,萬物如如;以茶入靜,以靜入觀。
9、司茶人:張月峨
茶席名: 品
茶席理念:品字有三口,回歸初心,共享品茗之樂,敬天惜物愛人。
10、司茶人:盧麗珍
茶席名:霽月光風
茶席理念:朗朗晴空 ,心地 光明,卷雲雪舒,寵辱不驚。
11、司茶人:張簡蓮
茶席名:仲夏
茶席理念:聽雷鳴擁一室茶香,觀白幕品一盅清閑。
12、司茶人:陳季莘
茶席名:悦目愉心
茶席理念:帶給別人快樂是最高貴的藝術。
13、司茶人:李蓁銀
茶席名:心真意誠~心緣茶
茶席理念:析栴檀木、片片同香;心真意誠、茶如甘露。
14、司茶人:吳淑琴
茶席名:味
茶席理念:滋味、香味、品味、風味、回味。
15、司茶人:邱聆真
茶席名:真
茶席理念:返樸歸真
16、司茶人:林佳貞
茶席名:在水一方
茶席理念:「所謂伊人,在水一方」;學習泡茶,起步艱難,感覺真正泡好茶,可望而不可即;正如同依人,在水一方,我會追隨而去。
17、司茶人:童惠貞
茶席名:不忘初心
茶席理念:習茶是一種分享,是一種生活態度、不忘初心。
18、司茶人:王寶羚
茶席名:敬天愛地
茶席理念:珍惜一切因緣,一山一水一盞茶,松風流水共忘機。
19、司茶人:郭怡麟
茶席名:月影
茶席理念:月亮的變化來自地球影子的投射,所以我想用這個主影以去做發現和呈現。
20、司茶人:蕭素幸
茶席名:惜
茶席理念:茶暖情深,知己如茶,半盏暖香,交織歲月流金;您在、我在,且一直在隨心、隨緣、惜情、惜誼。
21、司茶人:黃玉霞
茶席名:遇見茶
茶席理念:記憶中溫暖的茶湯,用心感受~回歸簡單、自然!美好的一天,就從一杯好茶開始!
22、司茶人:林宛縈
茶席名:茶心茶情
茶席理念:一壺好茶,能找回純淨的自我;讓一盞茶的時光,成為生活中獨一無二的小確幸!
23、司茶人:楊玉慈
茶席名:客來
茶席理念:不求最美、只為客來;悅目賞心、神馳物外。
24、司茶人:周蕙芬
茶侶:張雅琪
茶席名:般若
茶席理念:諸相非相,物有真性卻未必見其真相;抱持熱情,才能超越自己。
25、司茶人:詹燕和
茶侶:詹帛勳
茶席名:一杯茶
茶席理念:茶為伍,茶會友,一杯茶六代情。
司茶人:莊昀奇
茶席名:觀自在
茶席理念:觀,是修行,是觀察,是往自己內心走去的自我探索;自在,是心不染塵,不隨境轉,心無罣礙。
(記者于郁金攝)

2018第5屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶相簿集3-1(超過1450張相片)
https://photo.xuite.net/jin117/20368588



















 
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